黑楼孤魂 完整版图解:越简单越美味——可乐鸡翅-yaya小舍-搜狐博客
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/02 04:53:51
可乐鸡翅:
原料:
鸡翅500g,可乐半罐,葱一段,姜一块,盐1/4小勺,老抽1/2小勺,料酒一小勺
做法:
1)鸡翅洗净,葱姜切片
2)锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
3)锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4)倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
小啰嗦:
1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡
2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
要不是因为做菜,我家里已经找不到可乐等市售饮料了。去年开始我就开始尽量避免喝市售的果汁,可乐了。实在想喝就自己榨汁呗!
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