黎小斌:白玉菇鸡蛋炒香肠——营养丰富
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 13:42:54
材料:
白玉菇、鸡蛋、香肠、葱
做法:
1、香肠切片蒸熟;
2、鸡蛋加盐和葱花打散,炒熟,备用。
3、白玉菇放水焯熟。(焯熟后我尝了一下,原味的白玉菇非常鲜美,所以我决定少放鸡精。)
4、热锅放油,七分热,加入白玉菇和香肠翻炒一下,加入鸡蛋,撒入葱花,加一点点盐就可以了。
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