九乡新闻网黄花槐的作用:爆冷冬日暖身汤--黄芪羊肉汤配麻酱烧饼
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 03:30:10
爆冷冬日暖身汤--黄芪羊肉汤配麻酱烧饼
(2010-12-17 08:39:07) 
我们家的门锁，是有活力周期的——每年春节，我爹来过以后，它就会处于极度灵光状态，钥匙能很轻松地插进拔出。然后，时间越往后走，它就越死涩，死涩到最后，插钥匙得有极高的技巧，须一边上下抖动着一边往里捅！
老郭很少用钥匙，他回来时我都在家，所以，这事他不会管；我，懒，也不管！好在每年，我们家门锁死涩得不行的的时候，我爹就又来了，拧螺丝、上润滑油……锁，重获新生！
可是，今年，我们家锁似乎等不及我亲爱的爹来了！
昨晚，洋洋有课外培训，我在其间接到他班主任的告状电话，说小子在英语测试中愣是丢掉一个十分的大题，不光如此，在同期的数学测验中又出现审题错误，可见其心不在焉的程度。于是，九点，在接他回家的路上，我一直在不停地叨叨，极尽恐吓、威胁！洋洋先顽抗了两下，然后低头不语！
到家，我和老郭去停车，我将钥匙从口袋中掏出，交给洋洋，说：“你先上去吧！”可，还没等我跟老郭上楼，洋洋已打楼上又下来了，慌慌张张、对结结巴巴地说：“坏了！坏了！出事了！”
我们家，通常我干坏事的机率最大，故，我脑袋中立马闪出的画面是：我出门，忘了锁门了，家里遭劫了；我出门，忘了关炉子了，家里烧起来了……没等我想完，洋洋已道：“钥、钥匙，断锁里了！”
我松了口大气，但立马反应过来——完了！完了！这深更半夜(晚九点)、天寒地冻的(零下4度)！
乱转了两分钟，老郭决定：一、给１１０打电话，请求开锁！二、为了防止锁一夜开不开，把洋洋送去奶奶家！
然后，老郭开车去送洋洋，我为了防止自己被冻死，在等待的时间内，挥起扫帚把楼道扫了一遍！
好在，开锁人在３０多分钟后就来了，没费劲，三下五除二，不动声色地就把我们家锁给肢解了！我正忧心忡忡地想：“小偷要是有这技术该怎么办啊！”时，老郭也回来了，看着人动作，他突然乐了，道：“你说，你儿子得心怀着多大的愤恨才能把钥匙给弄成这样啊！”
呵呵，不叨了，再叨，不知道我们家什么东西又得倒霉了，上菜吧！
这一周，北京真是爆冷啊，出户外，穿得再多，人也会在两分钟内被冻透。于是，我一直在炖汤，从木耳草鸡汤炖到霸王花猪骨汤……最后，这道黄芪红枣羊肉汤最受老少爷们儿欢迎，说，一碗下去，从里到外都暖透了，寒冬必备啊！（不过，你要是跟我一样正在闹牙疼，这汤，就行别喝了！）
哦，有这么好的羊肉汤，必须了再来道像样的主食吧，羊肉汤的搭档，那非麻酱烧饼莫属了！
今儿搭配着上两道，这表现，连我自己都不相信了！
黄芪大枣羊肉汤
主料：去骨羊肉５００克
辅料：白萝卜５００克，黄芪３－４片，大枣７－８颗，桂皮１根，陈皮１小把，葱姜适量。
调料：盐、料酒、油泼辣子
做法：
１、将羊肉切块，用凉水浸泡两小时；萝卜三分之一切大块，三分之二切与羊肉块同样大小的滚刀块。
２、将羊肉洗净放入凉水锅中，烧开，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
３、大汤锅中做热水，水开后，放入羊肉与三分之一量的大块萝卜，水再开后，去浮沫，并放入黄芪、红枣、桂皮、陈皮、葱、姜，淋入适量料酒。
４、改微火，炖四小时后，捞出大块萝卜，将另外三分之二量的萝卜放入，炖到萝卜软烂，放少量盐调味即可！
５、上桌时配上油泼辣子，随意取用。
老北京麻酱烧饼
材料：
１、面粉３００克，干酵母８克，温水（３０度左右）２００克，
２、芝麻酱、水、椒盐各适量，蛋液、白芝麻各适量
做法：
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