九乡新闻网马鞍山东易日盛:韩风韩式拌饭的做法详细介绍
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 19:36:49
韩风韩式拌饭的做法详细介绍
菜系及功效：韩国料理
韩风韩式拌饭的制作材料：
主料：白饭 1碗 牛肉 30公克 洋葱丝 30公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 1小匙 韩式泡菜 少许 萝蔔泡菜 少许 蛋 1颗韩式辣椒酱 1大匙 香油 1大匙
教您韩风韩式拌饭怎么做，如何做韩风韩式拌饭才好吃
(1)将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。
(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
(3)石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝蔔泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。
如果没有石锅的话，可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝，蛋也可煎成荷包蛋替代。