九乡新闻网马陵之战桂陵之战:拉面 米线 盖饭…六大小吃营养点评
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 05:07:22
【来源： 搜狐健康论坛 】【作者、编辑： 廖迎丽 】 导读：为了方便，办公室的同学们经常选择快餐解决中午饭。拉面、米线、馅饼、盖饭、羊汤……快餐，能够为人们提供足够的营养吗？常见六大快餐各有什么特点让我们听听营养专家的点评吧。
点评：有了肉类和粮食，但根本没有蔬菜。必须自己再去购买凉拌蔬菜，才能基本满足营养平衡。肉馅中含有一定比例的肥肉，高血脂者应注意。 2.羊肉汤或羊杂汤泡馍 
点评：几乎没有蔬菜，葱花和香菜末加起来也没有
点评：淀粉和蛋白质能满足需要，但蔬菜不足，矿物质和膳食纤维不够。
点评：盖饭虽然品种繁多，有排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等，也都配一点蔬菜，但基本上都是肉多菜少，难以达到合理的荤素比例。主食全部是米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类。
5.麻辣烫
点评：用大碗咸汤哄着人们把面条吃下去。严重缺乏蔬菜，没有粗粮和豆类。食物品种十分单调，而且盐分严重超标。
延伸阅读
小吃再美味，也不如自己烹饪的快乐，还有营养。建议在外游玩的人们回家之后，趁着时间充裕，多多给自己烹调粗粮、豆类和蔬菜，把制作健康美食也作为节日乐趣的一部分。看看大厨们的推荐吧。
芙蓉豆腐
用料：内酯豆腐一盒、猪肉里脊肉
1.先将豆腐倒入案板中，平均切片，然后整齐码在盘中。2.将肉末和虾皮剁得很细碎，备用。
3.锅入橄榄油，先炒番茄成糊状，然后加入水煮开，放肉末（肉末可以用蛋清调和一下，更滑嫩）。
4.不断地用锅铲将容易结块的肉末铲碎。