食品包装袋公司:低温冷害对水稻的影响及防御措施

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低温冷害对水稻的影响及防御措施

时间:2009-06-30 20:23  来源:  责任编辑:

核心提示:水稻冷害,是指水稻遭遇生育最低临界温度以下的低温影响,从而导致水稻不能正常的生长发育而造成减产的灾害。根据受害时期的不同,可分为延迟型冷害、障碍型冷害和混合型冷害。一、水稻冷害的类型和特征 1、延迟型冷害水稻在营养生长期,有时也包括生殖生长期,在较长

水稻冷害,是指水稻遭遇生育最低临界温度以下的低温影响,从而导致水稻不能正常的生长发育而造成减产的灾害。根据受害时期的不同,可分为延迟型冷害、障碍型冷害和混合型冷害。   

   一、水稻冷害的类型和特征    

1、延迟型冷害水稻在营养生长期,有时也包括生殖生长期,在较长时间内遭遇较低温度的危害,削弱了稻株的生理活性,使生育拖后,抽穗开花延迟,不能充分灌浆成熟而导致显著减产。也有前期气温正常,抽穗并末延迟,而后期由于异常低温导至延迟开花授粉灌浆成熟。水稻遭遇延迟型冷害,秕粒增加,千粒重下降,米质差,减产严重。    

2、障碍型冷害水稻在生殖生长期,遭受短时间异常的相对强的低温,使花器的生理机制受到破坏,造成颖花不育,出现大量的空壳,而严重减产。根据遭受低温危害时期,又分为孕穗期冷害和抽穗开花期冷害,孕穗期气温低于17℃5~6天,就会造成大片颖花退化或不能形成正常的花粉粒和卵细胞,造成大量空壳;抽穗开花期气温低于20℃就会发生大量颖壳不开,花药不裂,散不出花粉或花粉发芽率大幅度下降,因此不育,造成减产。    

3、混合型冷害在同一年度中,延迟型冷害和障碍型冷害同时发生,生育初期遇低温延迟根茎叶分蘖的生长发育,延缓稻穗分化,延迟抽穗,影响产量。孕穗,抽穗,开花期又遇低温会造成颖花不育或部分不育,延迟成熟,产生大量空秕籽粒。    

二、低温冷害对水稻营养生理的影响    

1、低温削弱光合作用,主要是低温导致叶绿体中蛋白质变性,酶的活性降低,从而降低植株光合强度。    

2、低温降低呼吸强度,呼吸作用是维持植物生长发育不可缺少的条件,水稻在生育过程中,温度从适温每下降10℃,其呼吸强度要降低1.6~2.0倍。    

3、低温对矿质营养吸收的影响,根吸收矿质元素的能量来自呼吸作用,低温使根的呼吸作用减弱,供给植物吸收矿质营养所需的能量就减少,导致植物对营养物质的吸收率减弱,植株养份平衡受到破坏。    

4、低温对养份运转的影响,低温不仅降低水稻植株光合强度,影响根系对矿质营养的吸收而且还妨碍光合产物和营养元素向生长器官运输,降低运转速度。    

三、防御低温冷害的措施    

1、建立和完善良种繁育体系,对现有品种进行提纯复状,保持和增强原有品种的种性和抗性,引进和培育抗寒性强的早熟优质品种。    

2、秋整地,秋备土秋作床,开春后,抢积温,早育苗,早春活雪扣膜促进地温回升,在气温稳定通过5~6℃时,开始育苗播种,当气温稳定通过13℃时开始移栽。    

3、防御冷害的施肥技术。(1)控制氮肥的施用,如遇冷害年,通常应减少氮肥总量的20~30%,剩余的氮肥用70~80%做底肥和蘖肥,20~30%在抽穗前10~20天,做穗肥;(2)增施磷肥,磷能提高水稻体内可溶性糖的含量,从而提高水稻的抗寒能力,还可促进早熟,将全部用量做基肥1次施入到根系密集的土层中,可防御低温冷害:(3)配合钾肥和微量元素,钾能促进碳水化合物的代谢合成,提高作物的抗逆性,将全部用量的60~70%做基肥全层施用;余下的30~40%后期做追肥施用。同时适当搭配部分微量元素以改善水稻的品质。    

4、提高水温和地温。设立晒水池,延长水路,渠道复膜,加宽垫高进水口,滚水增温入田,采取回水灌溉,均可使白天田间水温和地温升高。在障碍型冷害敏感期进行深水灌溉,水深17~20厘米。

 

 

 

为了预防和减少可能出现的抽穗扬花期低温冷害对水稻生产带来的损失,特提出以“促早发、增抗性、调温减灾、应急防御”为主的预防水稻抽穗扬花期低温冷害的中耕管理技术措施。

1.      合理施肥促早发

  为预防水稻后期低温冷害,在施肥上采取促早发施肥。即施肥水平较高的稻田,基肥、分蘖肥、孕穗肥的比例为40∶30∶30,分蘖肥还可提早作中层肥;施肥水平较低的稻田,肥料的施用以全部作基肥或留少量作分蘖肥,能促进早期的营养生长,提早齐穗和成熟。若将磷肥与有机肥腐熟后施用,能促进秧苗早生快发,能有效防御低温冷害。
  水稻施肥上只要做到以下两个方面就可有效避免水稻抽穗扬花期低温冷害。
  1、采取“前促一轰头”(即将全部N素、P素、部分K素肥料集中用作基肥、分孽肥,部分钾肥作穗肥的施肥方法)施肥法进行施肥,并增施磷钾肥,可增强水稻抗性,促进早生快发,使水稻营养生长良好,及早完成营养生长向生殖生长的转换,可避免因前期生长不良,营养生长过长,而遭遇的抽穗扬花期低温冷害,实现稳产。一般在整地前,亩施充分腐熟有机肥1500-2000千克作基肥;亩施尿素5-10千克,普钙30-50千克作中层肥;栽后6-7天,及时追施分蘖肥,亩用尿素20-25千克,45%的复合肥(15:15:15)10-20千克,锌肥1-2千克、硼砂1-2千克;抽穗前5-7天亩施硫酸钾10千克。
  2、注意减少后期氮素肥料用量,拔节孕穗期不偏施氮肥,适当增施钾肥,以防止后期贪青晚熟。
  二、科学管水促早发
  实行“栽后浅水灌溉(1寸水)为主,促分蘖早生快发,够苗及时晒田,减少养分无效消耗,拔节孕穗期保持深水灌溉(3-4寸水层),抽穗至成熟期干干湿湿,以湿为主”的水浆管理方法,不仅能很好地满足水稻生长对水分的生理需求和生态需求,实现水稻高产,还能很好地调节个体群体的矛盾,改善通透条件,促进水稻健壮生长,增强抗低温冷害能力。同时,通过水分调控,还可提高土温,促进早发,减轻抽穗扬花期低温冷害,实现稳产。
  三、以水调温,减轻冷害
  气温低于17℃的自然条件下,采用夜间灌水的办法,使夜间稻株中部(幼穗处)的气温比不灌水的高0.6℃~1.9℃,对减轻分裂期和抽穗期冷害都有一定的防御效果,结实率可提高5.4%~15.4%,水稻抽穗期间遇低温,应及时采取灌深水护根,效果较好。8月下旬在气温16℃的情况下,田间灌水4~10厘米,比不灌水田块的土温提高3℃~5℃,可促进水稻提早抽穗。孕穗期间灌水也有提高株间温度的效果,可以减轻因“八月低温”造成的损失。
  四、加强病虫防治,增强抗性
  防治好稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、螟虫、飞虱、粘虫等病虫害以及鼠害,不仅可减少病虫鼠危害的直接产量损失,还能促进水稻生长健壮,增强抗低温能力,减轻抽穗扬花期低温冷害,实现稳产。因此要勤下田检查,及时防治病虫,增强水稻抗低温冷害能力。
利用水的比热大、汽化热高和热传导性低的特点,在遇低温冷害时,加深水层(3-4寸水),以水调温,改善田间小气候,减轻冷害。

 

 

二、障碍性冷害:主要指从幼穗形成期到抽穗开花期,特别是减数分裂期,遇到短时间的异常低温,使花器的分化受到破坏,花粉败育,造成空壳,在抽穗开花期遇到低温,颖花不开,花药不开裂,花粉不发芽,造成不结实,产量大大下降。我省低温年常常发生这种冷害,一般在此期间日平均气温低于17℃,是发生障碍型冷害的临界气温。

    障碍型冷害的特征:一是穗顶端的不孕粒多,而穗基部结实多。穗上部的小花易受低温的影响,穗基部颖花由于淹水,而受到直接或间接的保护,不受低温影响,下部枝梗发育旺盛。二是指不育而言(不包括秕粒)不孕粒和结实粒的差异明显;三是受害穗的结实粒比不受害穗的结实粒千粒重还重;四是由于突然遇到低温,所以受害前生育正常。

    防御障碍型冷害的主要措施:选择耐冷性品种,在抽穗前10—15天,采取深水护胎灌溉,保持15厘米水层,这时水温高于气温,可使穗分化部分免受低温危害,安全渡过低温期。总之,灌水护胎是防御障碍型冷害的有效措施

 

 

水稻低温冷害的防御及避灾减灾技术

水稻低温冷害是指水稻各生育期在生物学零度以下的零上低温所造成的生理障碍,是一种气象灾害。低温是造成灾害的最重要因素,而低温常伴的连阴雨、寡照、干旱等则主要起加重危害的作用。在我省低温冷害主要有两种:一是双季早稻的低温冷害。3-4月份是我省双季早稻和迟熟中稻的播种育秧期,常遇低温加连阴雨的灾害性天气,是造成烂秧死苗的主要原因。二是双季晚稻的低温冷害。9月中下旬是我省双季晚稻的抽穗扬花期,易遭受寒露风危害,造成翘穗头。防御水稻低温冷害必须采取综合防御措施:

     1、适期播种,避开冷害

     各地都必须根据当地的气候规律,并须有80%以上的保证率,来确定水稻的安全播种期、安全齐穗期和安全成熟期,以避开低温冷害。用日平均气温稳定通过101280%保证日期,作为粳、籼稻的无保温设施的安全播种期,我省长江流域为3月底至4月中旬。若采用旱育秧加薄膜覆盖保温措施,则双季早稻播种期可提早到3月下旬至4月上旬;若早稻大田直播的则要在4月中、下旬。中稻品种的播种期则应安排在4月下旬至5月上旬,这样既有利于避开4月上旬播种的低温冷害,又可有效地避开7月下旬至8月上旬开花期的高温热害。双季晚稻播种期的确定要以保证在91015日前能安全齐穗,以避开寒露风危害为依据,再根据早稻让茬时间、品种特性和秧龄综合确定,尽可能早播早栽,下限掌握在籼稻播种期为6月中旬、晚粳为625前。

     2、选用抗冷品种

     不同的品种抗冷性有明显差异,从品种类型上我省适宜的搭配是早稻选籼稻品种,重点是苗期的抗冷性要强,尤其是直播方式的品种更要注意筛选;晚稻以粳稻品种为主,重点是开花灌浆期抗冷性强。

     3、旱育稀播,培育壮秧

     在同期播种的情况下,不同的育秧方式和播种量培育出的秧苗素质和抗冷性差异很大。旱育壮秧在插秧后具有较强的抗冷能力,能早生快发,提早齐穗。旱育的壮秧不仅能防御秧苗期冷害,而且也能有效地防御出穗后的延迟型冷害。在秧田的施肥上采用适氮高磷钾的方法,即适当控制氮肥用量,少施速效氮肥,施足磷、钾肥。这种磷、钾含量高的壮秧,不仅抗寒力强,而且栽插到冷浸田中也不致因磷、钾吸收不良而发病。

     4、合理施肥,保早发

     施肥制度明显地影响水稻的生育进程。为防晚稻后期低温冷害,在施肥上采取促早发施肥,即施肥水平较高的稻田,基肥:分蘖肥:孕穗肥的比例为403030,蘖肥还可提早作面肥施;施肥水平较低的稻田,肥料的施用以全部作基肥或留少量作分蘖肥,均能促进早期的营养生长,提早齐穗和成熟。反之,施肥过迟,最容易出现因抽穗延迟而发生冷害。若将磷肥与有机肥腐熟后施用,能促进秧苗早生快发,有防御冷害的效果。另外,晚稻在孕穗后期,在预报低温来临前,喷施20毫克/公斤的920”溶液,也有促使提早抽穗的效果。

     5、以水调温,减缓冷害

     水的比热大,汽化热高和热传导性低,在遇低温冷害时,故可以以水调温,改善田间小气候。据试验,在气温低于17的自然条件下,采用夜灌河水的办法,使夜间稻株中部(幼穗处)的气温比不灌水的高0.61.9,对减数分裂期和抽穗期冷害都有一定的防御效果,结实率提高5.4%~15.4%,秧苗一叶一心时,经0处理23小时或经0-5℃处理57天,凡有水层保护的处理在恢复常温后都没有发生冷害症状。秧苗期遇到10-12℃低温时,只要灌薄水就可以防御冷害。当气温为5时,灌水深度以叶尖露出水面为宜。在连续低温危害时,每隔23天更换田水一次,以补充水中氧气,天气转暖后逐渐排除田水。双季晚稻抽穗期间遇低温,应及时采取灌深水护根,效果较好。据试验观察,9月下旬在气温16的情况下,田间灌水410厘米,比不灌水的土温提高35,可促进晚稻提早抽穗。

     6、冷害来临,应急补救

     据研究,在水稻开花期发生冷害时喷施各种化学药物和肥料,如920”、硼砂、萘乙酸、激动素、2.4-D、尿素、过磷酸钙和氯化钾等,都有一定的防治效果。据广西农学院试验,喷30毫克/公斤的920”或和2.0%的过磷酸钙液混合喷施,在冷害时可减少空粒率5%左右,减少秕粒率58%。另外,喷施叶面保温剂在秧苗期、减数分裂期及开花灌浆期防御冷害上都具有良好的效果。水稻开花期遇17.5低温5天时,喷洒保温剂的空粒率比未喷洒者减少513%。