飞行控制系统课程:巧养蛏子 年赚千万

 

巧养蛏子 年赚千万

来源： CCTV7《致富经》  http://info.china.alibaba.com/news/detail/v2-d1006334549.html?td=%D1%F8%F2%C9%D7%D3%D6%C2%B8%BB1/13图解： 在福建省宁德市的增板村，有这样一个人，八年时间就做了一件事，而且这件事让他负债累累、众叛亲离，甚至连家庭都几乎走上破裂的边缘。最终他却在一年时间，赢回了一切，赚得一千多万元。这个人叫李安瑞。
八年的时间里，李安瑞究竟在做一件什么样的事？是什么原因支撑他即使负债累累、众叛亲离还义无反顾？他又是怎样在短短的一年时间，赚得了1千多万元的财富？
这里是李安瑞从小生活的地方，人说“三岁看大，七岁看老”，李安瑞小时候，村里的老人就给他起了个很有意思的外号叫“野心”。
福建省宁德市漳湾镇增板村李怀楠：野心。
记者：什么意思？
李淮南：野心，就是心很大。
李安瑞：比如做一个坑子，抓鱼的地方，别人做一个，我要做好几个。 图解：
李安瑞养水产起家，养过淡水鱼，养过对虾，也当过村干部，是村里最早穿1千元西服、开2万元摩托车的人。
他做的最最大胆的事是在1992年，要在荒滩上围一个1700亩的大水塘！别人说他是做梦，可外号既然叫野心，他不光自己要搞，还鼓动大家伙一起集资搞。由李安瑞牵头成立一个养殖场，他占大股，养殖由他说了算，赚了钱大家分。
李安瑞：整个这个塘面积是1700亩，原来你看这一片都是荒滩，我们这里有个俗语叫围塘告官打老虎，围这么大的塘是很大的风险的。
增板村临海、人多地少，是宁德市最穷的一个村，村民们也都想赚钱，真的就有300多户村民跟着他大张旗鼓的干了起来。1994年，李安瑞在池塘里种下蛏苗，当年年底，就赚了200多万元，参股农户还分到了每股500元的分红。李安瑞一下子了成了传奇人物。
当地有一个风俗，除了逢年过年，谁家有重要的事，赠送鞭炮和对联，代表最高的礼节和祝福。1994年，李安瑞就收到了很多人送的对联和鞭炮   图解： 村民李秀林：我们土话讲的火车飞的多么快，也是靠一个火车头带动。欢迎他用更大的力气为村里做更多的事情，欢迎（祝福）他家里团团圆圆的就这样的。
在福建沿海的泥滩上，蛏子随处可见，但当时人工养殖在福州还是首创，最贵时，一斤海蛏可以卖到32元钱。于是，更多的农户入股，养殖场的面积也逐渐发展到3000亩。连续7年，通过蓄水养蛏，3000亩池塘每年都能赚好几百万元，村民们什么都不干就能分到钱，。
然而，就在大家日子过的红红火火的时候。2001年，李安瑞突然跟股东们他说要停下这赚钱的生意，听到这个消息，大家都懵了，这躺着都挣钱的买卖，怎么突然就不做了呢？这个野心家究竟又想干什么呢？其实看似红火的产业背后，潜藏着巨大的隐患。
李安瑞：踩一下，一踩它那个水出来，蛏在洞里面。
藻类是海蛏的最佳食物，一开始，李安瑞用人工投饵培养藻水的方法养蛏，这就好比一个人吃、睡在同一个房间，难免会产生污染，养殖时间长了，池塘底质硬化，蛏的品质也逐年下降。
李安瑞：蛏每年不断的有各种原因，如果长期这样子下去，那我们的蛏这个产业就会垮掉，就没有掉了。 图解：其实，李安瑞已经琢磨出了一个新的养殖模式，如果这个想法能够成功，那样每年的纯收入就会在千万以上。就是这个年收入能达上千万元的养殖前景，让李安瑞有了一个更大的野心，为了实现这个野心，他忍受了长达7年的煎熬，甚至众叛亲离。
李安瑞：那边就是海区，这边直通到大海，海水就是从这里进来，我们里边的池根据需要，需要进多少海水，我们就闸门打开多少，让他进，这边养鱼，鱼的饵料就放在中间那个点投进去，然后肥水就排到那边养蛏。
按照李安瑞的设想，把3000池塘改造为10多个池塘，清除池塘底部 的淤泥，每个池分深水池和浅水池。深水池从海区直接进水，蓄水达2米，养殖鱼类；浅水池蓄水80厘米，养殖蛏苗。巧妙地运用水位差，让水循环流动起来，养鱼的肥水流向养蛏的池，作为蛏苗的食物，蛏子吃完后水就变清，再排向大海。李安瑞把自己的想法画成了一张图，这是一张年赚1千多万的宏伟蓝图。
李安瑞：要把它做成百年老店，长期的，非常稳定，本来水产业不稳定的，我们把它做成工厂一样。 图解： 按照这个养殖模式，可以把养殖成本降到最低，一年算下来，可以养2万多担蛏，按每斤8元计算，纯利润确实能达1千多万元，而且鱼还是额外收入，改造后的养殖模式完全生态，不会出现以前的种种问题，可以长久赚钱。
公司财务李秀良：至少1000多万，那这样子我们每亩就是收多少钱呢？起码就是说最低的2500，那么原来最高是2000，还不是每年。
在村民眼里，号称野心家的李安瑞从来没有失败过，对他的宏伟蓝图，大家丝毫没有怀疑。2002年，改造开始了，大家眼巴巴的等待着翻倍分红的那一天。然而，漫长的等待开始了，对李安瑞来说，也就此埋下了一颗众叛亲离的种子。
2002年，李安瑞先改造了300亩池塘，养了20万尾大黄鱼，想用大黄鱼的肥水养蛏，事与愿违，养大黄鱼的水要清，根本无法给蛏施肥。第一年，鱼没有养好，蛏也颗粒无收，村民们一分钱没有拿到。2003年，李安瑞又改养梭子蟹，还是没法与蛏配合。第二年村民仍然没有分红，大家嘴上不说，私底下有人开始悄悄嘀咕了 图解：财务经理李秀良：因为两三年没有分红，没有分红一些股东就有意见，外面有一些不同的意见、说法，还有你老板当时在，2002年后面有盖了房子，自己盖了房子，盖了三座房子。
照李安瑞的计划，池塘边改造边生产，但一直没有找到合适的鱼种与蛏子配合，投入在继续，农民的分红却没了，而那个一千万的梦想，此时变得遥不可及。到了第三年，私底下的嘀咕变成了风言风语，李安瑞在村民心目中的地位开始有些动摇，甚至有人提出要把池塘分了。这些话传到了李安瑞耳朵里，他一下子气炸了。
李安瑞：那气炸，当时说我有财务问题，气炸了，我跟很多朋友讲过，去找那些朋友，讲的时候语无伦次，什么话我都骂了，我说没有天良会讲这样的话。
这么多年了，李安瑞在村里就像是个领袖，一直说一不二，现在竟然有人开始怀疑他了，这些风言风语让他觉得很委屈、也很气氛，他想要还自己清白，但就是这次行动演绎的结果，却是一些跟了他多年的朋友开始与他分道扬镳。 图解： 2004年10月，李安瑞召开股东大会，向股东们公开自己的财务状况，还说就是拼了命也要把池塘改造坚持下去，分塘是根本不可能的事。
李安瑞：如果说要分掉，那不行，这个塘就是我的生命，如果说你一定要分掉，我就以生命的代价跟你拼。
李安瑞还说，如果有人不愿意跟着他干，可以退掉股份，把池塘出租给养殖场，每亩租金800元。话说完了，他一吐心中不快。然而，会后第二天，他的几十年的老友李怀却第一个来退股了，李安瑞除了惊讶，更多的是难过，希望他能再支持一下自己。
李怀楠：他说最好不要退，绝对会赚钱的，克服一点，我跟他说，我年纪大了，这个经济上，其他向别人借什么的，这样不好看。
李怀楠觉得改造无望，宁愿退出股份，把池塘出租，这样每亩至少有800元的收入，看着好友退意已定，李安瑞没有再说什么，心里却涌上莫名的难受。
哪知，李淮南退股是推倒的第一张多米诺骨牌，接下来的连锁反应，令李安瑞措手不及！
李淮南的退出，也让更多的股东们拉下了脸，毕竟眼前的既得利益和那个千万元的理想相比，来的更现实，随后，在接下来的几个月里，相继有几十个股东纷纷退出了500多股，带走了40多万元。
李安瑞：这个事情对经济来讲，对我们当时来讲，改造的雄心壮志是没有影响的，但是从情感来讲，是有一定的影响的，
钱紧张还可以想办法，让李安瑞痛苦不堪的是，池塘改造将会带来更大的财富，而跟随他多年的朋友怎么就不理解。虽然感情上备受打击，但李安瑞脚步依然坚定，就是这份执着，不仅使老朋友离他而去，而且让他父子成仇、夫妻反目，年近52岁的他，被逼离家出走。
3000亩的池塘改造，远没有想象那样简单，光泥巴就要挖掉1百多万立方米，是个翻江倒海的大工程。原计划改造两年完工，结果因工程浩大遥遥无期。 图解： 2004年起，李安瑞开始养殖美国红鱼，美国红鱼摄食量大，但施肥季节正值高温，和蛏子的生长季节对不上。这时已经是池塘改造的第四个年头了，连续四年，养蛏没有很好的收益，还要把更多的钱花在池塘改造上，拆了东墙补西墙，钱如哗哗流水只出不进，家里的两套住房子做了抵押贷款，还亏欠400多万元。这时不光别人，连在身边的儿子李敏，都对父亲的做法越来越不能理解。
李敏是李安瑞的二儿子，从小就崇拜父亲，在他心中，父亲是仅次于刘德华的偶像。
李安瑞的儿子李敏：我心目中刘德华第一，我爸第二。
李敏喜欢水产养殖，2000年学校毕业后就来父亲的养殖场工作，满怀雄心壮志要干一番事业，从最基层干起，一直做到了副经理职位。对父亲李敏一直是言听必从，但是看着父亲大把大把的往池塘里砸钱却没有成效，他有些不太赞成。
李安瑞的儿子李敏：我觉得厂里面其实流动资金不是特别多，我在想我们持续再做一年，比如再做一年之后呢，有一定的自己现金量以后，现金可以相对比较大的流动之后再做这些。
儿子李敏也支持改造，但他觉得企业经过几年折腾，就像是个病怏怏的人，应该放缓脚步积蓄力量，有了现金流再改。虽然李敏有自己的看法，但对于父亲，他既敬又怕，不敢公然反对，只得表面服从。慢慢地，他开始有了抵触情绪，随着日积月累，这种不满的情绪，终于变成了对父亲权威的公然挑战！ 图解：2005年6月的一天，李安瑞和几个股东在家里开会，儿子李敏也在其中，一直对父亲有点抵触的儿子，总认为自己的想法是对的，听着听着就开始心不在焉。
李安瑞的儿子李敏：坐着我实在听不下去，然后我就摇头晃耳了，刚好是我妈叫我吃早饭吗，我趁着这个机会赶紧上去吃早饭了。
父亲大谈改造计划，儿子借机左顾右盼，这就像是无声的抗议，父亲主持的会议还没有开完，儿子却提前退场，这让李安瑞觉得在股东们面前脸面扫地。
李敏：然后我爸一下子，差不多沉浸了差不多一分钟左右，突然拿出一个，拍案而起。一摔。
李安瑞：茶几啪的，我就是不是你父亲，我就是你的老板，我现在这样叫你，你会这样对我不礼貌吗？
父子俩当着众多股东的面大吵一架，气头上的李安瑞扬言，从今往后，不许儿子再踏进厂门一步；儿子李敏一气之下也用脚狠狠地踹了橱窗，夺门而出。 图解： 之后的很长一段时间，父子俩都没有再讲话，父亲不让儿子去厂里上班，李敏就和父亲打起了游击战。
儿子：因为他早晨都是差不多6点多，7点到底下逛一圈，差不多到9点以后就回来了，那差不多我就9点走。
最好的朋友弃他而去，最信赖的儿子也不支持，李安瑞心中异常苦闷。
那段时间，这个三楼的平台是他最爱来的地方，站在这里，1700亩池塘尽收眼底，他常常在这儿一站就是一个下午。
李安瑞一直是当地的致富带头人，1994年开始带领村民养殖海蛏，连续7年生意都做得红红火火。2001年，李安瑞突然停下了眼前赚钱的生意，要带领大家赚取更大的财富，结果就是这个年赚千万的财富梦想，让他众叛亲离，尝尽艰辛，那么李安瑞能否实现财富梦想？
到2006年，历时5年，年赚1千多万的宏伟蓝图不但没有实现，反而负债将近1千万。李安瑞精疲历尽、心力交瘁。一向心宽体胖的他开始变得不爱说话，脾气也异常暴躁。 图解：2006年2月一天，因为一点小事就把在厂里做工的大舅哥给辞了，妻子知道后，心里有些埋怨，一连几天都不跟他说话。家变得冷冰冰的，儿子不支持，妻子不理解，李安瑞心里郁闷达到了极点，终于，这个52岁的男人，做出了一个惊人之举—离家出走。
李安瑞：火起来，这个出去，我离家，眼不见心不烦，出去，后来收拾了衣服马上走了。妻子：司机告诉我，他已经离家出走了，到什么什么宾馆了。
此时的李安瑞已经达到了崩溃的边缘，随时都有可能自杀。可是为了自己那个一千万的财富梦想，摆在面前的路只有一条，只能往前走，没有回头路。
有家不回，日子一长，衣服不会洗，饭菜不可口，李安瑞开始想家了，可自己是个爱面子的人，想回家又不好意思回。
妻子了解他的脾气，正好快到端午节了，就趁机给他找了台阶下。
李安瑞：安瑞，回来吧，还是老公婆好，回家吧。
妻子：回来他就坐在那边，坐在沙发上，他都不说话，我后来怎么给他下台阶呢，我跟我孙女说笑笑呀，看那个是谁呀？笑笑说是我爷爷，就这样子吗，才跟我讲话。 图解： 离家出走2个多月，家里有一种久违的温暖，一家人团团圆圆过了节。
之后，在母亲的调和下，历时一年没有开口讲话的父子俩也冰释前嫌。
李敏：我举着杯子，我说爸我错了，我知道这段时间其实我们之间这样子互相煎熬着，我不知道你难不难过，反正我心里很难过，结果我一站，站了之后我爸不喝。
李安瑞：毕竟是父亲，有父亲的一点威严嘛！
记者：要点面子？
李安瑞：要点面子对，所以就有一点时间差，后来如果不接上去，我们大家没有台阶下，所以这个酒也喝了。
本想搞生态养蛏，却被鱼给套了进去,几年来，李安瑞屡试屡败问题都出在鱼的身上，这种鱼既要能生产肥水，生长季节又要和蛏子一致，而且经济价值要高，为了找到一个合适的鱼种，他苦苦找寻了好几年。但是2006年的一次漳州之行，却让他的事业从此有了转机。
2006年8月，李安瑞去漳州市进鱼苗，朋友跟他介绍了一种叫黑鲷的鱼，黑鲷又称海鲫鱼，口感鲜甜，经济价值也很高，市场价可以达到每斤30元，黑鲷还喜欢吃青苔，有“清道夫”的美誉。
李安瑞买了60万尾黑鲷，放进两个池塘试养。几个月后，奇迹发生了，养黑鲷鱼的池塘不但干净，与之相邻的蛏池的产量也明显不一样。
李安瑞：蛏子后来我们收成的时候跟没有放这个鱼的对比，那个一亩只能收3000元，这个一亩可以收到1万元，蛏子特别好，质量也特别好，产量也特别高。
这正是李安瑞苦苦寻觅的鱼种,踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫，就是这个无意发现，让他一朝翻身。 图解：2007年，李安瑞把60万尾黑鲷鱼，分散到每个鱼塘。黑鲷鱼可以吃掉池塘里的有害物质，大量吃食排泄的季节，也是蛏子生长最快的时候，肥水排进蛏池，蛏子长得个大，还特别干净。
记者：来看看这个蛏子怎么样？
李安瑞：技术还可以，就是现在当老板了，金黄色的，没有沙，只可惜，现在很多人还不了解我这个蛏子。
那么究竟是什么愿因在支撑着李安瑞？让他几年来不顾众判亲离也要坚持改造？
福建人爱吃海蛏，在这个福州的贝类批发市场，每天海蛏的交易量要达到2千担，这也正是李安瑞一直坚持大规模改造的真正原因。
李安瑞：我为什么大规模的进行改造，我知道这个东西，销量非常大，在我这个地方销量非常大，福州市场一天大概销2000担。没有说这个蛏子卖不完的，只有价高价低而已。
一天2000担蛏是什么概念？一担蛏是100斤，李安瑞的池塘一年只能生产3万担蛏，在福州市场只占15天的量。只要能生产出高质量的海蛏，就不愁没有销路。除了走福州的贝类批发市场，李安瑞还在宁德市开了间专卖店。把25粒一斤的海蛏定价15元，比普通蛏高出5－6元钱。
顾客李细钰：东西要好贵一点什么关系，穿的衣服那不好那没有关系，吃进去的一定要好。
为了一个让乡亲们年赚千万的承诺，李安瑞经历了八年的漫长等待，事业的挫折与艰辛、众叛亲离的压抑与痛苦，经过八年的陈酿，都已经化作成功的美酒。
2008年，3000亩池塘全部改造完毕达到生态模式，共收获了3万担蛏，赚了一千多万元，加上黑鲷鱼产值一千多万元。李安瑞一举还清欠农户七年的分红，那些曾经退股的人也都想回来重新跟着他干，他依然还是带领大家前行的火车头。