音频剪切合并软件手机:雨天的简单午餐——山药鸡肉咖喱饭

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 22:17:05

    

   

    雨一直在下，不太想出门买菜，只好翻翻冰箱，利用家里现有的材料来做个简便的咖喱饭当午餐。

    其实夏天总是闷在空调房里，吃一点像咖喱这样可以发发汗的东西是很不错的，帮助新陈代谢呵。

    山药是能够增强免疫力、低热量高营养的好食材，又比较耐放，所以家里时常会备着一点。

    把通常会加在咖喱饭里的土豆换成山药，让浓郁的咖喱也多了一份清爽的感觉～～

    

    【山药鸡肉咖喱饭】

    【用到这些材料】：

    山药1段

    鸡腿2支

    胡萝卜1根

    洋葱1/2个

    速冻豌豆1小碟

    食用油2大勺

    咖喱块4小块

    白饭适量

    【简单做法】

    1、准备：山药去皮切小块，鸡腿去骨切块，胡萝卜切小块，洋葱切丝，咖喱块切碎

    2、取一炒锅，锅内放油先把洋葱爆香炒软

    3、下入鸡肉块翻炒至鸡肉变白

    4、再将切成小块的山药、胡萝卜一起下锅翻炒

    5、加入1大杯水煮沸

    6、加盖转中火煮10分钟左右

    7、最后把切碎的咖喱块和速冻熟豌豆放入

    8、用小火略煮5分钟左右即可

   【补充】   

    可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中，如果太稀，最后就多加热一会，感觉太稠了，可以适当再加点水调整一下

    

     

 

把煮好的咖喱浇在米饭上，就可以享用美味的一餐了～～  

    

    

    

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