韩娱李钟硕同人论艺人:☆ 姬晓安——《好肤色，吃出来》

☆ 姬晓安——《好肤色，吃出来》

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《好肤色，吃出来》（草根美容教主肤色调理秘籍） 

作者：姬晓安　　出版：团结出版社　　定价：28.0元  

《好肤色，吃出来》为读者带来更为健康，更为持久的时尚养生美容方法。让读者快速了解到怎样吃，吃什么才能达到皮肤的理想状态，解决自己皮肤的小烦恼，从根本上改变自己的肤质、肤色，做个由内而外的健康美人。

关键字：姬晓安　时尚　美容　健康　养生 

目　录

第一章　皮肤乃五脏之镜

在我们中国，古往今来，雪白、细腻的肌肤就被认定为“美人”的第一要素，这一点从一些古代诗词中不难发现，白居易曾写过“中有一人字太真，雪肤花貌参差是”，此句说的就是杨贵妃。

第一节：养于内，美于外——好的肤色是吃出来的

第二节：当个面若桃花的粉红女郎——补心养气，方能容光映人

第三节：50岁时依然可以没有鱼尾纹——抗皱，一切从肝开始

第四节：“黄脸婆、黑面女、痘小姐”的靓白计——肺好，脸蛋光亮润白

第五节：美唇就要照顾好脾——脾是你肌肤的一面镜子

第六节：肾脏负担重，一对“熊猫眼” ——女人要养颜，补肾是关键

第二章　好气色第一步，辨清体质调养气色

中医讲究阴阳平衡，阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等；阳则指身体的机能。而无论是阴虚还是阳虚，都是一种非平衡状态，就是说我们的身体出现了问题。

第七节：阴虚津亏，容颜枯萎——滋阴补津是女人的绝顶大事

第八节：阳虚宫寒的女人，就好像把花儿放在冰箱里

第九节：脸上斑斑点点，皆因体内血淤气滞

第十节：体如灌铅+恼人油光肌——生命不能承受痰湿之重

第十一节：酸性体质的肌肤遭遇

第三章　爱自己的女人懂得呵护容颜

随着我们年龄的增长，人体内成纤维细胞的数量逐渐减少，因此其分泌的胶原蛋白和弹力纤维蛋白也因为被氧化而逐渐减少、断裂，真皮层开始变薄，皮肤弹性变差，皱纹也开始逐渐产生。

第十二节：不能永远没皱纹，但绝对可以让它晚点找上门

第十三节：按摩+“黑五类” 联手出击唤醒暗哑肌肤

第十四节：要吃皮肤最喜欢的粮食

第十五节：美白不能只做表面文章

第十六节：枸杞+酒酿+鹌鹑蛋，养颜更丰胸

第十七节：美食打败“痘花脸”，做无瑕小美女

第一章　皮肤乃五脏之镜

第一节：养于内，美于外——好的肤色是吃出来的

把自己“吃”得更漂亮

在我们中国，古往今来，雪白、细腻的肌肤就被认定为“美人”的第一要素，这一点从一些古代诗词中不难发现，白居易曾写过“中有一人字太真，雪肤花貌参差是”，此句说的就是杨贵妃。据说杨氏姊妹曾不施粉黛去见天子，所以“素面朝天”就是这么来的，可见杨大美人的皮肤极好。女性的美与皮肤有深切的关系，而皮肤美的评论标准主要有四点：即肤色、纹理、滑润、弹性。

平滑、细腻、光亮、有弹性的皮肤在视觉上可以产生美好的愉悦感，而粗糙、灰暗、不洁净的皮肤则多会给人负面感觉，甚至容易让人产生距离和排斥感。所以我们的皮肤离不开保养，但有的女人把保养简单地理解成美容，所以会在美容院、化妆品上花大价钱。但与此同时，却忘了内在的养颜。

其实，美容与养颜是密不可分的两个话题。只有同时注重美容与养颜，才能拥有健康美丽的肌肤，才能有真正的好肤色。然而，很多女性只注意外在的美容与修饰，却忽略了内在的调理。

许多女子面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、毛孔昭然、脸上有斑斑点点，往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师，恐怕也无计可施，揽镜自照，也往往一声叹息。

中医认为人体是一个有机整体，各个组成部分之间在结构上不可分割，在功能上相互协调、相互为用，在病理上相互影响，这种相互关系以五脏为中心，通过经络的联络作用而实现。

中医有“诸内者，必形诸外”的论断，因此中医称头面部为五脏之镜。如五脏功能正常，可通过经络将气血津液输送和敷布于头面部，皮肤得滋养，又能抗御外邪，从而使面部红润细腻，毛发光泽，五官正常。反之，则出现面无光泽，皮肤干涩粗糙，毛皮枯而不荣，五官不端的现象，所以说五脏功能的盛衰直接关系到人的容貌之美。因此，要想肌肤美丽，首先应增强脏腑的生理功能，才能使容颜长久不衰。

现代的科学家也呼吁姐妹们要把自己“吃”得更漂亮。目前许多美容方法确实能够达到局部短暂的美容效果，可惜并不能长期保持一个人的美丽容颜，甚至还会以牺牲身体健康为代价。美容养颜最好的方法是在日常生活中注意饮食健康，作息规律，在轻轻松松、不知不觉中达到美容的目的。

美肤先要做好体内环保

如果有一天，看见朋友眼圈发黑，你可能会关心地问：“晚上没睡好？”因此，我们从面色中可以看出一个人的健康状态。所以说我们的肤色，决定于健康状态，而不是化妆品或护肤品。也就是说，健康写在脸上——皮肤恰似人体的一面镜子，它随时反映人体的健康状况和心理状态。

美肤应该从体内环保做起，单靠化妆品是远远不够的！一个不健康的身体，再怎么修饰，也不会有一张洁净如玉、焕发青春活力的脸。

很多人都想不到饮食对肤质的影响有多大！无论我们脸上的烦恼是什么：青春痘、斑点或肤色暗哑，只要从饮食下手，由内而外调理，就会得到自然焕肤的惊喜，听起来多诱人！不要怕麻烦，多一点耐心，给自己一点时间，也不需要很久，一般来说一个月作为一个疗程，效果就很明显了。

饮食，说白了不就是吃吃喝喝，如何帮我们达成美丽梦想？其实饮食可以在两方面协助我们改善皮肤的状况。

首先，皮肤需要充分的营养才能维持健康；其次，饮食能帮我们减少身体中的毒素。

我们皮肤的弹性、光泽度、好肤色以及好气色，都赖于各种营养素的滋养，而营养的来源，当然是吃进嘴里的食物了。可见饮食不是小事，吃什么不吃什么，怎么吃，对皮肤的健康非常重要，饮食有问题，皮肤必然有问题！

平时我们自己多留意吃东西之后皮肤的反应。如果冒出痘痘或疹子，就表示吃了皮肤无法处理的东西。大部分问题出在高温油炸所使用的劣质油身上，或者食物太具刺激性，再或者你对某些食物过敏。

如果总在外面的餐厅吃饭，我们很难知道厨师在食物中放了什么成分，所以最好听听自己身体的声音。如果你的皮肤用痘痘或其他症状来抱怨，就别再去推开那家餐厅的门了吧！

即使站在X光下面，我们可能也无从知道自己的体内环境是否非常清洁。但是身体的内环境会体现在我们的“面子”上。要“面子”光鲜得先做好体内环保。尽量多吃新鲜蔬果，多吃糙米和各种谷类，从这些食品中摄取纤维，慢慢将发现便便越来越顺畅，身体里面干净了，皮肤也会随之变得干净、有光泽。

总说女人是水做的，是超级有道理的，女人不仅性情如水，而且更需要水的滋润。我简直怀疑曹雪芹老先生不但是作家，还是位美容鼻祖。摄取足够水分不但有助肠道的健康，更能提供排除毒素所需的汗水来源。如果整天干巴巴的，怎么可能顺畅排毒？你通常可以由排便状况，得知自己所需要的水分多寡。如果排便缓慢、有不舒服感，表示身体需要更多的水分。记住一定要为自己的身体提供足够的水，肌肤才能水润。

有人说“世上最美丽的服饰也比不上美丽的肌肤”。女人的皮肤是让人一眼看去最直观、最明了、最能反映健康和生活品质的一份说明书。关爱自己的身体，关爱自己的脸蛋，这张说明书，一定要好好书写哦！

国医养颜

“有诸内者，必形诸外。”

出自《丹溪心传》。意思是说，人体内部的变化必然在外部有其表现。

古人云：“美在其中而畅于四肢”，即身体的健康是美丽的基础，形体的美是内体美的外象。一个人的精神和面容，皮肤的颜色、光泽和质地，以及眼睛的神采，口唇的色彩等，都是健康状况的反映。美容，本质上就是要获得良好的健康状态，把健康的美从外表反映出来。

每个女人都需要好好爱自己，保养自己。我们的身体是一个有机的整体，美丽应该是从内到外的。与其他方法比起来，以饮食养颜，自然天然，没有副作用，标本兼治，是从根本上美容的好方法。

小厨房

鲑鱼是一种保湿能力很强的美肤食材，富含透明质酸、骨胶原，维生素B2等，其中透明质酸具有保持水分的“能力”，也就是我们说的“保湿能力”，它能够使肌肤水嫩光滑。

鲑鱼炒彩椒

材料：鲑鱼（约600克)，青椒、黄椒、红椒各1个；

调料：酒1匙，蚝油2匙，辣酱油1匙，番茄酱1匙，糖1匙，醋1/2匙，清水1/2杯，水淀粉1/2匙。

做法：1、鲑鱼洗净，片开，将大骨去除，分成4等份的长条块，用不粘锅两面煎熟；

2、青椒、黄椒、红椒去籽、切丁，用2大匙油炒熟，加入各种料调味后，加入水淀粉勾芡；

3、将煎好的鲑鱼盛入盘内，浇上炒好的椒丁即可。

第二节：当个面若桃花的粉红女郎——补心养气，方能容光映人

养心，就像育花从根部施肥

我有一个朋友，原来是美容师，现在自己经营一家美容院。算起来，她已经年近四十岁了，可一点儿没有衰老之态，薄施粉黛，体态轻盈，容光映人，看上去就像三十岁左右。有一次我向她请教驻颜之道，她说，虽然是自己经营美容院，但也并没有选用什么特别的大牌美容护肤品，唯有坚持“养心”二字，我一直能保持良好的心态，所以看起来年轻有活力。

《内经》说：“心主血，为生之本 心充脉华面，在液为汗，开窍于耳及舌。”

人体是一个小宇宙，时刻受到外界的影响，美是由里及表的，只有在内外平衡、气血充盈的基本上，进行必要的润饰，才能达到表里如一，拥有真正的健康和漂亮。

中医认为，一个人面色是否润泽，反映的是气血的充盈。心主血，心血充盈了，人的颜面就会红润而有光泽。所以，养心，能让女人容颜润泽如蜜。

对爱美的女人来说，一张小脸方寸之地，却最是烧钱，哪个爱美女子的梳妆台上没有一堆护肤品和彩妆？此法形而下之，卸了妆，脱了时装，美丽似乎就打折扣了。我赞成由内而外，先从养心开始，养出好肤色，练就美丽气质。

不懂得养心的女人，就像不懂得要育花当从根部浇水、施肥。养心，能令如花女人持续长久地美丽盛开，从内心到外在臻至完美境界。

养心美颜，从饮食细节做起

有句话叫做：“心平气和，血清颜清。”心主血脉，即心脏能推动血液在血管中运行。面部的血运特别丰富，故心气的盛衰可以从面部色泽反映出来。若心气不足，心血亏损，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会苍白无华。

中医提倡“医食同源”，对于心血亏虚者，建议多吃养心护心的“美颜食物”。

最典型的养心食物当属桂圆，有润肤安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补。心气虚、心血亏的姐妹如果每天能喝一碗桂圆粥，坚持一段时间，必能变成红润美人。

桂圆粥很好煮，准备桂圆肉100g，糯米120g。先将糯米洗净，加水煮至半熟，加入桂圆煮熟即成。桂圆含有人体所必需的蛋白质和糖，其中糖的成分主要是葡萄糖，易被我们的身体吸收利用，因此是极好的美容补品。

在厨房里，葱、姜、蒜这一类通常都是调味辅料，是不当成主菜来吃的。其实生姜也有很好的养心功效呢！生姜中含有姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，增加皮肤营养。络脉布于体表，受经脉的营养，以滋养肌肤。生姜能使络脉通畅，供给正常，使人容光焕发。

在果蔬中，橙子可以预防动脉硬化和心肌梗死，不仅是人体摄取维生素C的重要来源，而且还提供人体必不可缺的宝贵叶酸。因此，经常享用一杯新鲜压榨橙汁或吃新鲜橙子应成为美女的饮食习惯！

注意吃橙子切勿将白色的丝络剥得一干二净！不论甜橙、桔子或蜜橘，丝络部分均富含保护人体健康的高效物质 抗氧化的橘皮苷（橙皮苷），这是抗击自由基的能手。其中的叶酸通过维生素B6和B12 来保护人体免患动脉硬化和心肌梗死。

一些大型鱼类被称为心脏卫士。巨型鱼类的肉色略呈微红色，它们均含多种稀少的营养素，如增强甲状腺的碘、壮骨的维生素D、保护细胞的硒和坚固牙齿的氟。比如金枪鱼，以其特含ε-3脂肪酸闻名于世，可以保护血管和抑制发炎。

我们日常的食物中，非常缺乏保护心脏的α-亚油酸。亚麻子则相反，它富含这种亚油酸——100克亚麻子中就含有16.7克α-亚油酸。同时，亚麻子所富含的纤维素可调节胆固醇水平。要想达到保护心脏的效果，每日应食用一汤匙，可添加入混合麦片中或凉拌沙拉菜中来食用。

心情不佳，当心伤“心”

女人的美丽三分靠天生，七分是靠养出来的。即美在其外，必健在其内。除却容貌之外，女人的美，在于心灵，在于气质，在于神韵。

心态不好、心情不好的女人，常常会在不自知中一脸怨尤，把那点沧桑都写在脸上，完全没发觉已经减弱了自己的美丽气场。一张散发着负面信息的脸，不但影响形象，而且长期下来，会伤害到心神，甚至会导致身体器质性的病变。

所以欲做美女先要学会调剂自己的情绪，不能沉溺在某种不良状态中无法自拔。都说相由心生，心情衰的人一张脸看起来绝对是晦暗的，心情不错，神清气爽才会容光焕发。

心灵富足，喜爱艺术的女子，举手投足之间自然会有文化与知性的气质。都说“音乐是女人的公开情人”，心绪不畅时，放一曲钢琴曲，翻一翻书，心有琴弦，雅意一生，心静了人自然就美了。冥想一直是瑜伽中比较重要的养心方式。当心情不佳时，选个安静的地方坐下，全身放松，双手置于膝上。深呼吸，闭上眼睛，让大脑完全安静。想象自己来到深山之中，自由自在地漫步其间。耳边听着风吹过树叶的声响，小鸟的鸣叫，微风拂面而心旷神怡。如是带领自己流连于绮丽风光中，心情会无比放松。

国医养颜

“心者，君主之官，神明出焉。”

出自《黄帝内经》。意思是心主血脉，产生神明活动，神能统帅脏腑组织的功能活动，故喻为君主。说明神产生并总统于心，是人体脏腑组织等一切生命活动的主宰。血由心所主，对人体各脏腑组织器官具有濡养作用，是人体不可缺少的营养物质。人的目之视、足之步、掌之握、指之摄以及皮肤的感觉等，都要依靠血的供应。因而五脏六腑，外而皮肉筋骨，必须在血液运行不息的状态下，才能得到充足的营养，以维持正常的功能。

另外，血也是神的物质基础，血脉充盈我们才能神志清晰、精力充沛。如果气血不好，均可导致神志方面的病变，比如失眠、多梦等等。

小厨房

桂圆是养心美颜的食物，有养心安神、滋阴补血的功效。适合心悸失眠、面色无华的女性用来进补。

桂圆红枣茶

材料：红枣100克，桂圆50克。

做法：将所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火焖10分钟。

办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖20分钟，效果与火煮一样。

第三节：50岁时依然可以没有鱼尾纹——抗皱，一切从肝开始

给肝添负担，脸上就会添皱纹

我们一直反复在说，人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。如果有一天，忙忙碌碌的你发现，本来很光洁的额头、眼角或者颧骨，皱纹突然增加，这种情况表明肝脏负担过重。

能够拥有光洁无瑕的脸蛋是很难得的，其实每个人的脸上多多少少都会有一些小小的瑕疵，而这些不容易注意到的瑕疵，显示着身体状态可能有些不理想。

皱纹的产生有很多原因，其中之一是饮食不当。肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。人体内负责排毒的主要就是肝脏，保护好肝脏，才能保证毒素可以顺利地排出体外。如果皱纹突然增加，表明饮食不当，造成肝脏负担过重。肝功能无法净化血液或供给血液足够的氧分，会让血液变混浊，体内新陈代谢速率降低，皮肤敏感性增高，导致皱纹出现。

给肝减负担的秘诀

减轻肝的负担，必须戒酒，少吃动物脂肪，多吃一些清淡的食物，如猪肝、菠菜、豆腐和鱼类等。

对肝脏失调者，中医提倡食用“银耳菊花粥”来进行调养。其做法为：银耳、菊花各10g，糯米60g。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。

一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过门静脉运送至肝脏加工，很多食物在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。所以便秘会迫使肝脏负担加重，保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务。

据研究，爱吃高纤维食品的人，12～14小时肠道就可排空，而低纤维食品则需要28小时甚至更多。可见要使排便更顺畅，高纤维食物离不了。

美味佳肴往往离不开醋。醋也是护肝的好东东。中医认为，酸能入肝，酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用，比如肝炎患者，有降低转氨酶的作用，而且食醋还有开胃健脾，激发食欲的作用。但食醋一定要适量，一旦食用过量，就不利于肝细胞的再生修复了。

为肝脏排毒的24小时工程

养颜，必先排毒。而排毒离不开肝脏，我们的肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”，夜以继日地为我们的身体“解毒”。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰，为它排毒刻不容缓。

为肝脏排毒，可是个系统工程，因为它和“吃喝拉撒睡”全有关。但它又是个简单事，只要注意细节，在24小时之内，我们就可以为自己的肝脏排一次毒。

清晨起来首先就要清肝。每天早上很多姐妹都要化妆，其实化妆品也会伤肝，尤其是彩妆。曾经在很多知名护肤品中查出含有重金属钕的事件，虽然化妆品的成分不会直接经口食入，但是其成分会经过皮肤吸收，通过血液循环进入肝脏进行分解。有毒物质在肝脏里储蓄得越来越多，肝脏负荷过大，将会导致使用者出现药物性肝炎，或者使人体抵抗力变差，处于亚健康状态。

每天的9：00～18：00这9个小时，是工作和午休的时间，工作时间不要给肝脏增加负担。

世界上有几个不爱吃零食的女孩？不但在家吃，办公桌的抽屉恐怕也要腾出一些地方来储存薯片、糖果、饼干……但久坐不动又摄入那么多卡路里，何时才能消耗得完？要知道晚饭可还没吃呢！吃零食很伤肝，热量摄入过多会扰乱正常的代谢，不仅让自己的肝脏更劳累，还为脂肪肝的发生提供了物质基础。所以还是把零食清理一下吧，换成酸奶或水果不是更好吗？此外，油炸食物及咖啡因的过多摄取也会对肝脏细胞造成刺激，增加肝脏的负担，加重对肝脏的伤害。

对于离开电脑基本上就什么也干不了的上班姐妹来说，眼睛是很容易疲惫的。按中医的理论讲，“肝，开窍于目”，所以如果护肝，首先就要从爱护眼睛开始，因为眼睛过分疲劳也会影响到肝。

成人每天需要摄入2000～2500毫升的水，而大多忙碌的姐妹们每日饮水量普遍都不足，水喝得少了，就会给肝脏的排毒工作带来困难，因为只有保证充足的水分供应，才能让肝脏正常地工作，对各种有毒物质进行分解和代谢。

工作一段时间以后，别忘了站起来看看窗外的绿荫、草坪。五脏六腑也有自己喜欢的颜色，我们的肝最喜欢的是绿色。多看看大自然的绿色可以间接地促进肝脏的代谢功能，为肝脏排毒起到事半功倍的效果。办公桌上放一小盆绿色植物也有同样的作用哦！同时还应该多吃绿色的食物，因为中医说“青色入肝经”，可以起到养肝护肝的作用。

生命在于运动，在24小时中，与肝脏排毒最息息相关的还有运动。它可以消耗掉体内多余的脂肪，特别是肝脏的脂肪。而肥胖减轻之后，肝脏中的脂肪也会随之消退，肝功能恢复正常，无需药物治疗。运动可以出汗，而出汗也是一种排毒的方法。

现在快到下班的时候喽，夜晚也快到来了。护肝排毒的工作在夜晚也要继续进行哦，但是晚上有很多护肝的细节是一般人不会留意的。

吃完晚饭后静坐10～30分钟再去做别的事情，这对我们肝脏的保养是非常重要的。当身体由躺下到站立，流入肝脏的血流量就要减少30％，如果再运动，流入肝脏的血流量就要减少到50％以上。如果肝脏处在供血量不足的情况之中，它正常的新陈代谢活动就会受到影响。

好了，最后，香香地睡一个好觉，24小时的护肝行动大功告成！

国医养颜

“肝，开窍于目。”

出自《素问·金医真言论》。是说肝的精气通于目，肝脏的经路又上联目系，而目的视力，要靠肝血的濡养。血是眼睛活动最直接的物质基础，所以，肝血的盛衰会直接影响到视觉功能。

一个人若肝血不足，目失所养，则两眼昏花、视物不明，可能会出现如夜盲症等问题；若肝经火盛，则会眼红肿痛；肝阴虚，会导致眼糊干涩，或也可见眼珠不灵活、斜视等；肝气郁结过久，则能导致口苦目眩。只有肝功能正常，眼睛才能明亮有神，才能把这美丽的世界看得清清楚楚，所以我们爱眼先要护肝。

小厨房

古代的养生方法讲究以脏补脏，护肝养肝可以多吃动物肝。

菠菜炒猪肝

材料：猪肝、菠菜、葱、泡椒、泡生姜、酱油、白糖、料酒、淀粉、盐、味精适量。

做法：1、将猪肝用清水漂二十分钟以上，洗净后切薄片；

2、菠菜切长段；泡生姜、泡椒切末；葱切段；

3、在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉，抓匀码味；

4、沸水锅中放少量盐，下菠菜稍烫，捞出过凉水后沥干水分；

5、锅中放油烧至六成热，下泡椒、姜末、葱段爆香，改大火下猪肝片略加翻炒；

6、下菠菜续炒至猪肝刚好断生；放味精翻匀，起锅装盘即成。

第四节：“黄脸婆、黑面女、痘小姐”的靓白计——肺好，脸蛋光亮润白

肺，宣降之中见美丽

我认识一个女孩子，脸蛋皮肤非常白细，是难得一见的好皮肤。可是有一次见到她，吃了一惊，她脸色黑黄，还长了很多小痘痘。我问她怎么搞的，她说得了一次肺炎以后就变成这样了。

原来她的肺功能受了影响，肺气宣降失常了。病虽然痊愈了，皮肤却一直没有好转，还一直便秘。我建议她去看中医试试，果然在吃了点宣肺降气的药后，很快小痘痘退掉了，皮肤重新白皙起来。为什么小痘痘和脸色与肺有关呢？

在中医理论中，通过宣降肺气进行“排毒”的治法，从来都是美容的有效治法。肺气充盛则气、血、津液充足而通畅，皮肤毛发得到肺的精气充养，就会皮肤润泽、毛发黑亮，人体的抗病邪的能力也强。

我们身体驱除毒素的路径主要有三个渠道——发汗、小便、大便。而肺主皮毛，调节汗液排泄，通调水道，能使毒素从汗而出。肺与大肠相表里，肺的肃降能让毒素从大便而出。可见肺脏在排毒养颜中的特殊重要意义，宣肺、肃降具有独特的美容价值。所以，肺功能不正常了，当然可能使皮肤长痘，大便不畅。

很多古代的医学典籍都提到了这个理论。比如《黄帝内经·素问·六节藏象论》云：“肺者，气之本……其华在毛，其充在皮。”所以，要肤色白里透红，必先加强肺的功能。

相信科学还是相信林妹妹？

从食疗的角度说，要美白肌肤，先要排出毒素。去清皮肤的黄气、黑气，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。肺功能失常者需要补肺气、养肺阴，可食用“莲子百合粥”。需要蜜饯樱桃10个，水发莲子100克，至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。

莲子、百合用沸水煮熟后捞出。碗底中间放一些莲子，百合放在莲子四周，再把剩余的莲子装入碗内，撒上白糖并倒入少许清水，蒸几分钟后翻扣在另一个碗里。剩下的白糖调成白糖水，慢慢浇入碗内，上面再撒上10粒樱桃即成。

这款粥不但补肺健肺，养颜美容，而且色艳味佳，绝对是美食的绝好享受。

还有一款粥奢侈了一些。但如果能备到材料，也是超级有效的，就是“鲜人参燕窝粥”。

配料是鲜人参15克，燕窝15克，粳米100克。

做法是燕窝用温开水浸6小时后，鲜人参切片，与洗净的粳米加水熬煮成粥，最后加入燕窝同服。

这款粥补中益气、补肺养颜。对肺气虚、神疲乏力、失眠健忘、颜面无华最好。

据说这是当年上海滩一个著名名媛的私家宝典。

还有比较重要的一件事不能不提，中医认为“肺在志为忧，忧伤肺”，过度的忧郁哀愁绝对伤肺，转而伤害容颜。有人曾经叫板：林黛玉肺不好，还每天哭哭啼啼，可人家不也是天香国色，还是金陵十二钗之首呢！

那是小说，小说都是虚构的！我问你，是选择相信科学，还是相信林妹妹？

大S说“就是要白得彻底”

虽然我们亚洲女性是黄色人种，但我们总说“一白遮三丑”，总是希望自己白点更白点，就像大S说“就是要白得彻底”。我欣赏她这种做事认真的精神，哈哈！除却天生肤质，后天饮食正确与否确实是影响皮肤白嫩的一个重要因素。

我们都知道，紫外线正是让肌肤变黑、长斑的元凶之一，所以夏天比冬天更容易变黑。防晒霜肯定是夏天必备的重要物件，除了外在的防护，还有最重要的一点就是要少吃感光植物，尤其是夏天。所谓感光植物就是植物内的化学物质有助于紫外线的吸收，而芹菜、香菜、白萝卜之类的就属于感光蔬菜，吃了这些食物再晒太阳，会使色素沉着，皮肤变黑。

感光食物让人变黑，反过来说，要吃些什么东西才有助于皮肤美白呢？含大量维生素的水果、蔬菜，比如樱桃、柠檬、草莓、菠萝，青椒、花椰菜、地瓜、番茄、黄豆芽、豌豆等，都直接或间接有助于美白作用，是很好的美白蔬果。

很多对扮靓素有研究的女星都有每天喝一杯鲜奶的习惯，鲜奶可促进皮肤细胞生长，长期坚持能使皮肤细滑白净。黑芝麻糊也不错，有加速新陈代谢功效，会令肤色红润白净。不过一碗芝麻糊差不多有大半碗米饭那么高的热量，一周吃两三次就够了。

虽然我们可能达不到像大S那么高的目标——白得像卫生纸一样（那也太吓人了），但至少我们能做到在日常饮食中不忘呵护肌肤，只要有心，白嫩肌肤随口可得。

国医养颜

“肺者，气之本，魄之处也，其华在毛，其充在皮。”

出自《黄帝内经·素问·六节藏象论》。意思是肺司呼吸，又主一身之气，有气才有魄，其功能充足于皮。肺有呼吸的功能，皮肤也有呼吸的功能，肺可以进行水液代谢，皮肤也可以进行水液代谢。而且，如果肺的疏布津液的功能失调，皮肤得不到津液的润泽，就会干燥枯萎。

小厨房

百合味甘微苦，性平，入心、肺经，具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效；莲子有“主补中，养神益气力”的作用。

莲子百合煲瘦肉

材料：百合、莲子、猪瘦肉。

做法：挑选猪瘦肉300克左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。

（隔水炖的意思就是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。）

第五节：美唇就要照顾好脾——脾是你肌肤的一面镜子

脾胃不佳，性感尽失

唇有多重要就不用说了，它不但昭显美丽，我们还借它表达深刻的爱意。据说唇色的好坏是衡量女人性感指数的一个重要标准。

我有两个女朋友，唇色都不佳。有一天两人跑来说，医生最会骗人，给了她们相同的建议：内调护脾来改善唇色。原来，她们俩一个唇色浅淡，无精打采；一个唇色红暗，却很不润泽，总像“上火”了一样。她们嘀咕，现象不同，却要用同一种方法来解决，这靠谱吗？

其实医生没有骗人。《素问·五脏生成篇》中有这样的描述：“脾之合肉也，其荣唇也。”意思是说，脾与肉相配合，脾的荣华表现在口唇上。嘴唇的风云变幻常常暗示着消化系统的问题，从颜色到外形，它都能成为脾胃的健康指针。

红润丰满，干湿适度的唇表征着脾胃的强健。反之，当脾胃受到损害时，唇色就会有明显的变化。脾脏负责营养的消化吸收和运输分布，是气血的源泉。脾弱脾虚者会因气血不足，导致脸色微黄，眼睑水肿，斑纹加重，口气不清新，唇色浅，呈淡白色。而寒气凝聚在脾中的人，嘴唇深暗，有的甚至呈现紫色。

由此不难理解，为何截然相反的唇色问题都可由调养脾脏来完成。

想拥有漂亮的脸色，从拥有红润的唇色开始。而拥有自然红润的唇色，内调健脾是关键。

还需要说明的是，很多皮肤烦恼其根源也在脾脏。《黄帝内经》说脾胃是“后天之本”、“生化之源”。后天有了脾胃的滋养，人才能长得好、长得美。中医所谓的脾脏不是西医的脾脏，而是讲整个消化系统，所以说“脾主中州”，意即脾在五脏中主要是吸收营养再滋养其他的脏腑。如果饮食失调影响消化功能，就会产生脾虚湿蕴的现象。气血津液不足，不能营养颜面，其人必定精神萎靡，面色淡白，萎黄不泽；脾胃功能健运，则气血旺盛，兼面色红润，肌肤弹性良好。

由此可见，护脾不仅帮助改善唇色，还关系到整个“面子”和胃肠健康呢！

吃好点，想开点

即使再美的女人，假如几天不吃饭，脸色看起来就会很差，没有精神，美丽就会大打折扣。一个人生病了，只要能吃，医生也会说：脾胃好问题就不大，能吃才好得快。所以，保健脾胃，相当重要。

美肤不是擦美白化妆品或吃好东西就OK的事儿，因为每个人肤色状况不同，引发的原因也不同，因此必须针对不同原因调理体质，才能真正解决肌肤不能美白的根源。

所以说，吃什么、怎么吃很重要。

健脾最应避免“饮食所伤”，一是饮食规律失常，比如胡吃海塞，看见喜欢吃的就没够，或者饥一顿饱一顿；二是饮食偏嗜，包括偏食、过寒或过热、过于肥腻或味大、嗜酒；三是饮食不洁，说起这个，好多女孩子特别喜欢几个人约着去吃街边档，或者拿着一根烤肠什么乱七八糟的边走边吃，要知道很多路边小吃的饮食卫生都是很糟糕的，吃多了会伤脾胃。

除了怕吃错，脾还最怕“思”， 中医认为“脾在志为思”，有“思虑伤脾”之说。虽说三思而后行是个好习惯，但是思虑过度，会影响体内营养的消化吸收和分布，导致脾脏受损，面色发黄。如果不想变成黄脸婆，我劝大家，生活中的很多问题都要顺其自然，不要太强求，说白了就是仨字“想开点”。

国医养颜

“脾之合肉也，其荣唇也。”

出自《素问·五脏生成篇》。意思是脾合肉，唇为肌肉组织，脾的荣华表现在口唇上。口唇的色泽与脾的运化有密切联系，所以健脾是美唇的关键。

唇膏唇彩虽然也可以帮我们修饰改善唇色，但是外用护肤再勤再精，也不如认真做内调来得明显彻底。而且化妆品的效果怎么也比不上嘴唇的自然光泽。爱美的姐妹，尤其是30岁以后脏腑器官开始走下坡路的女性，想要彻底改善唇色，一定要明白内调健脾是关键。

小厨房

三七人参煲鸡汤

材料：鸡肉250克，人参8克，三七10克

做法：先把鸡肉洗净，切成小块；人参切厚片，三七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味即成。

功效：这款汤温补脾肾、活血化瘀，是适合我们女人的温和进补方式。

第六节：肾脏负担重，一对“熊猫眼”——女人要养颜，补肾是关键

眼圈黑了？补补肾吧

像熊猫一样的黑眼圈，会让人看起来很憔悴没精神，很多姐妹都恨之恼之，想要去之而后快。可是我们到底为什么会有黑眼圈呢？

中医理论认为，大部分黑眼圈的发生与肝肾虚有关，肾主黑色，如果肾虚，则其色外现于皮肤。肝肾不好，肾精不能养肝血，而“肝开窍于目”，最终因精血亏损，表现在双眼上就形成了黑眼圈。从现代医学和美容学的角度来说，黑眼圈是由于经常熬夜，导致静脉血管的血流速度过于缓慢，造成眼部皮肤的红血球细胞供氧不足，血管中二氧化碳及其他垃圾积累过多，娇嫩的眼部皮肤缺氧，血液的颜色变暗并滞留在眼睛下面，造成眼部色素沉着，聚集在眼睛底部的细腻皮肤就显出深深的阴影。这就与流动越缓慢的水越不容易清澈的道理是一样的，也与中医理论是相吻合的。

如果已经有了严重的黑眼圈，在饮食上该怎么调养？

首先要增加营养，我们的肌肤维持活力需要能量，多吃点肉、鱼、蛋，多摄取胶质和蛋白质，为组织细胞的新生提供必要的营养物质。多吃有助于保护眼睛、富含维生素A、B的食物，比如胡萝卜、土豆、豆制品和动物肝脏。还有能够补血养血、促进血液循环的苹果红枣鲜鱼汤，是一道备受推崇的对抗黑眼圈和眼袋的经典食疗汤（我们会在后面介绍详细做法）。

此外，不要吸烟喝酒。虽然现在很多女子的纤纤十指中都夹着烟，看上去优雅美丽，可是吸烟会使皮肤细胞处于缺氧状态，从而使眼圈变黑；喝酒会使血管一时扩张，脸色红润，但很快便会使血管收缩，尤其是眼圈附近更为明显，从而造成眼圈周围暂时性缺血缺氧。如果长期喝酒，便会形成明显的黑眼圈。

靓汤靓粥吃掉“熊猫眼”

好了，大的概念说太多了，我们说说具体的方法吧。隆重推荐“两汤一粥”靓眼计。

枸杞猪肝汤

材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

做法：清水洗净枸杞子；猪肝、生姜分别用清水洗干净；猪肝切片，生姜去皮切2片；先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右；改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝；待猪肝熟透，加盐调味即可。也是早晚各喝一次。

洋参猪血豆芽汤

材料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

做法：先把西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片；瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚；然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味。这个汤一天喝一次就好了。

当归鸡汤粥

材料：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。

做法：1、先将前三味中药用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁；

2、去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。

皮肤问题不是一天两天产生的，护肤也不是一朝一夕的事情，姐妹们一定要坚持。这几款汤和粥又养颜又不会胖人，长期吃一定能明眸善睐，变成“电眼”美人儿。

国医养颜

“肝开窍于目。”

出自著名医书《四诊诀微》。意思是视力的好坏有赖于肝气的疏泄和营养。肝藏血，而血又是眼睛活动最直接的物质基础，所以，肝血的盛衰会直接影响到视觉功能。

如果我们肝血不足，目失所养，就会两眼昏花、看东西不清楚，甚至出现夜盲症等问题；若肝经火盛，则会眼红肿痛；肝阴虚，可致眼糊干涩，或也可见眼珠不灵活、斜视等；肝气郁结过久，则能导致口苦目眩。

可见，肝出了任何问题，对我们的眼睛都很不好。要有一双年轻灵动的美眸，一定得从保护肝脏，爱肝护肝开始。

小厨房

我们再给大家介绍一款备受推崇的去黑眼圈食疗汤，可以开心地告别黑眼圈，想不想试一试呢？

苹果红枣鲜鱼汤

材料：鲜鱼一条，苹果和红枣适量，生姜数片。

做法：鱼清理干净，鱼身划刀，以酒和盐略腌；苹果洗净切块、红枣略泡一会儿；在平底锅里倒少许油，投入整鱼，小火两面略煎；在煎鱼的同时，另起一口煮锅或汤煲，投入红枣、苹果和姜片，大火煮开；把煎好的鱼放入已经煮开的苹果红枣汤中，调味，火转小再煮2小时即可。

功效：浓浓的汤里充满了苹果、红枣、鱼的多重精华，补铁补血、益脾治虚、养肝顺气，能够促进眼部的血液循环，加速气血运行，减少淤血积聚，补充肌肤必需的氧分和水分。每晚喝一碗，对黑眼圈有明显的改善和消除作用。

第二章　好气色第一步，辨清体质调养气色

第七节：阴虚津亏，容颜枯萎——滋阴补津是女人的绝顶大事

阴虚，貌美如花也是朵干花

中医讲究阴阳平衡，阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等；阳则指身体的机能。而无论是阴虚还是阳虚，都是一种非平衡状态，就是说我们的身体出现了问题。

如果近几个月来，你一直处于失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣等状态，动不动就心烦发火，工作效率明显降低，说明已经出现了典型的阴虚症状。

表现在容颜上，则是阴津不足，身体呈缺水状态，以致眼干、鼻干、口干、喉咙干、皮肤粗糙、头发干枯等到处干巴巴。

津液对我们女人来说多重要啊！津液亏损，失去润泽脏腑、滋养经脉肌肤的功用，就算容貌的基础再好，就算是貌美如花，也是朵干花。严重了还会月经不调，黑色素沉着、长斑。

白领姐妹们阴虚者非常多。我们了解了自己的身体，才知道身体需要什么，吃什么不吃什么，及时滋阴补阴，从内在调理，才是彻底的解决之道。

滋阴，要多吃“黏糊糊”的食物

所谓滋阴，滋养阴液。滋阴补津该吃什么，有个原则，尽量多吃黏糊糊的东西，就是那种咬一口丝丝连连的食物。

很多块茎状的果蔬吃起来都是黏糊糊的，让你一咬就能感觉出来它津液充沛，因为它们含有大量的黏液蛋白。

比如山药。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，有平价人参的美誉。

山药的最经典吃法是炒，山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得最少。

还有三种吃法，养颜美容又科学，清蒸山药、煲山药粥和蜜汁山药。首先是清蒸山药。将山药去皮，然后切段，放入锅中蒸熟，然后蘸点白糖食用。这种吃法简单便捷，而且口感软烂。其次是煲山药粥。煮粥时放入山药块或山药片，再加上几颗红枣。最后，蜜汁山药。将山药在水中焯一下，然后浇上熬制好的蜜汁就可以了，体虚瘦弱的阴虚女性最适合这样吃。

有句话叫“藕断丝连”，莲藕含有多种养分，如维生素、碳水化合物等，也善于滋阴补血、养颜润肤。不过一定要熟着吃，才有补阴功效，凉拌藕片等效果就次之了。

民间最常用的清补食品，还有银耳。银耳富含天然特性胶质，有滋阴作用，长期服用可以润肤养颜，被称作穷人的燕窝。只要连续吃上一个月，就会感觉脸上皮肤明显光滑细腻了。

除了天然食物，我们自己熬制出来的黏糊糊的食物，有些也是滋阴圣品。比如阿胶枣。选肉厚核小的小枣或无核枣，洗净后在微波炉中加热2分钟，翻动后再加热1分钟，然后将枣倒入阿胶浆中拌匀，使枣表面裹上薄薄的一层阿胶，晾干即可。阿胶有补血滋阴、润燥、止血的作用，红枣则有养血奇效，每天吃几个阿胶枣可以养颜抗衰。

不过感冒或者是生理期，就不要吃阿胶了，容易引起消化不良。

另外红枣煨肘，也能够补脾益胃，滋阴养血。适用于阴虚血虚。要用微火慢慢煨，待猪肘煨至烂、黏稠、汁浓即成。

一般来说，我们滋阴的原则一是与清热并用，二是保血、养血即可生津，三则养阴兼顾理气健脾。所以那些生热上火的东西，就要少吃，比如一些烹调中的调料，花椒肉桂一类的。还有爆米花、瓜子等零食也少吃或是不吃为宜。

滋阴是最根本的补水

现在各种品牌的化妆品都有补水系列，可是女人的滋润，从外部保养是远远不能奏效的。如同花草树木，光是往叶子上洒洒水哪够呢？只有整株的根茎都经历了雨露的润泽，才能枝繁叶茂、花娇果硕，维持生命的美丽与活力。而从中医角度来说，女人要从根本上补水，最重要的就是滋阴，也就是要注重涵养五脏六腑。

身体才是我们最好的情人，我们好好地爱它，它才会好好地回报我们。如果发现自己已经有了阴虚的症状，千万不要掉以轻心。它不仅仅是影响我们的生活质量这么简单，还会给我们的健康带来很大隐患。阴虚不但最直接地影响到肌肤，让女人容易变老，而且假如长期让身体处于阴虚的状态下听之任之，不予调治，身体的免疫力就会越来越差，防卫系统一旦土崩瓦解，别的病当然要乘虚而入了。

所以，要想拥有青春、美丽、健康的身体和肌肤，就必须把阴虚挡在门外，只有把身体调养到最佳状态，才能使青春永驻。时刻不能忘，滋阴是女人一生中的重中之重！

国医养颜

“人生有形，不离阴阳。”

出自《素问·宝命全形论》。意思是说人体是由许许多多总称为阴阳的对立统一的物质组成的，对立统一的协调，就能维系人体生命的健康，假使阴阳之间不发生对立统一的关系，生命活动就会停止。阴阳发生偏盛或者偏衰，人体就会生病。

对人来说，最好的身体状况就是阴阳平衡的状态。

在自然界中常有旱灾。干旱的地方，往往是土地龟裂，草木枯萎，杳无生机。从人体的角度，所谓阴虚，就是人的身体出现了不同程度的“旱灾”！人体五脏六腑，四肢百骸皆靠阴液滋养濡润，若阴液不足，脏器失于滋养濡润，就很容易生病。历代医家如华佗、张仲景、李时珍等都认为“滋阴补虚”为强身之根本。

小厨房

百合蜜枣猪肺汤

材料：猪肺1个，白杏仁20克，百合10克，蜜枣6个。

做法：猪肺洗净切片，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，大火煲开，文火再煲3小时。

这道菜滋阴润肺，干燥天气最适宜。

鲤鱼乌豆汤

材料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。

做法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒后即倒清水，铲起置清水中洗净并捞出不要的豆衣，红枣去核洗净，用陈皮泡水浸软洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。

第八节：阳虚宫寒的女人，就好像把花儿放在冰箱里

阳虚宫寒，很容易显老

阳虚是指阳气不足或功能衰退的症候。身体里的阳气有温暖我们的肢体、脏腑的作用，如阳虚则机体功能减退，容易出现虚寒的征象。

阳虚体质会导致很多病症，对于女性来说，最容易影响生殖系统，引发宫寒。

中医所说的子宫，不仅是我们孕育宝宝的那个“小房间”，还包括妇科生殖系统和相关的功能。宫寒，全称是“子宫寒冷”，并不是说子宫腔内的温度低，而是指子宫及其相关功能呈一种严重低下的状态。这种状态在自然界看来，相当于天空中没有了太阳。

我有个女同事小美被大家戏称为“美女蛇”，因为谁无意中触到她的手都会被吓一跳，冰凉。她常觉得手脚发冷，几乎一年到头都怕冷，即使是大热天也不能吹空调，每天回到家都显得十分疲惫。并且对老公越来越冷淡，她还以为是结婚久了审美疲劳。

其实这些症状，就是明显的阳虚。

阳虚体质的人怕冷，尤其是背部和腹部特别怕冷，一到冬天就手冷过肘，足冷过膝。很多年轻女孩尤其会手脚发凉。而且现在的女孩子，总喜欢贪靓穿得很清凉，冬天穿丝袜，夏天坐在空调房里还要露背露脐。其实这样，很容易导致寒气入侵体内，令阳虚更加严重。

阳光、空气、水分、土壤是万物生长繁衍的四大要素，阳光排第一。如果没有阳光赐予的暖和温度，大地永远是严冬，子宫也是一样。

寒暖是女性身体根基的指标。阳虚宫寒往往会导致面色苍老，神情疲倦，脸色铁青，看上去比同龄人老好多。

三分医，七分养，十分防

寒气在子宫里肆虐造反，真的没人管得了吗？要解决宫寒，还要先从本质上调理阳虚体质。

阳虚体质的人，身体里的阳气本来就亏损，所以更要注意保护自己的阳气。在饮食方面，即使是夏天，也不能随着自己的性子吃得太冷。忌食寒凉食物包括两方面，既要少吃食性寒凉的食物，又要避免吃温度太凉的食物，比如从冰箱里直接拿出来的冰镇食品。

我们身体里的的阳气，在正常情况下是升发的，一瓶冷饮，两个冰激凌，吃到肚子里要用我们的身体去慢慢暖它们，本来要升发的阳气都被打压了。中医有句古话，“天之大宝，只此一丸红日；人之大宝，只此一息真阳”，阳气如此宝贵，我们的身体可经不住一次次猛烈的攻伐啊！

另外，应尽量少吃反季食物，比如冬天的西瓜。如果按照自然规律，西瓜是夏天成熟的，可以清凉消暑，你非得在冬天吃，虽然屋里有暖气，可身体的阳气可不管这个，它跟自然界的阳气一样，冬天正潜伏着呢！这种情况下还用冰镇的寒凉的东西去刺激它，阳气当然就受损了。

很多女生觉得吃水果能美容，就每天吃很多。吃水果对皮肤确实有好处，但是要看你是什么体质。阳虚的人，吃太多水果，会影响脾胃功能，不仅对皮肤没好处，反而会伤脾胃。

但是也不是说不能吃水果，荔枝、榴莲、樱桃多多益善。

俗话说：“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。养颜是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。

阳虚体质的人应该多吃补气暖身的食物，以壮人体之阳气，比如牛肉、羊肉、韭菜、生姜、核桃、枣、花生等，让先天的不足由后天的高能量来补足。有的姐妹会说吃这么多温热的食物会不会上火？不用担心，宫寒体质属于火气不足，不容易出现火大体热的症状。

总之女人千万不要让自己冷。还有更可怕的一点就是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，身体就会长更多的脂肪来保温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就会跑光光了。

为了健康和美丽，一定要注意补充和保护阳气，这并不难做到，只要在饮食上注意细节，不用吃药就可驱宫寒、治阳虚。

国医养颜

“阳气者，精则养神，柔则养筋”。

出自《素问·生气通天论》。意思是说阳气的鼓舞使人精神焕发，阳气的温煦使人关节筋脉柔韧。

人体运行不息的津液、血脉得寒则凝，遇温则行。阳气作为动力、火力，能保证体温，产生能量，促进废物排泄，鼓舞生机，使生命的河流清澈、畅通。除此以外，阳气盛衰还决定了人的生殖、繁衍能力。

阳气不足的人，可以从饮食、运动、药物、治疗四个方面进行相关的调理，逐步提升体内阳气，达到阴阳平衡的健康状态。对阳虚的人来说，食补是主要的、也是见效较快的方法。

阳虚的人最不应该熬夜，熬夜很伤阳气，让人面容憔悴、精神疲惫。熬夜的时候我们一般是聊天、应酬、加班，或者泡在网上，基本上每一项活动都要调动阳气来工作。所以，阳气就被严重伤害。夏天最好不要超过晚上12点不睡觉，冬天应该不超过晚上11点。

小厨房

韭菜炒鲜虾

材料：韭菜350 克，鲜河虾 250 克，鸡蛋 1 个，盐、味精、生粉各适量。

做法：1、将韭菜切成 3 厘米左右的段，洗净待用；

2、鲜活河虾去头、壳、尾，取虾肉，用盐、生粉、蛋清搅拌均匀；

3、将锅烧热后放油，倒入虾仁略煽后，迅速倒入韭菜翻炒，放入盐、味精等调料，至韭菜炒熟即成。

注意：炒时油一定要热，火要旺，快速烹调，断生即可起锅。

第九节：脸上斑斑点点，皆因体内血淤气滞

祛斑不能依靠化妆品

家里的亲友里有一位姐姐，身材娇小，眉眼精致俏丽，天生的好皮肤为她增色不少。只是近几年，脸颊鼻翼附近出现了斑点，而且越来越严重。我问她怎么回事，她黯然说，大概是到年龄了吧。谁说年纪大就会长斑？这完全是谬论。我建议她多注意自己的健康状况，斑点是不可能无缘无故生出来的。后来经过她自己的细心感觉和医生的诊断，终于发现端倪。原来几年前她由文员转行做销售，工作压力变大，又陡然多了很多应酬，经常喝酒，不知不觉出现痛经、睡眠差等症状，气色也一点点变坏，脸上的斑就是从那时候开始现形的。

再好的皮肤底子，如果长了斑，也犹如白玉之瑕。中青年女性面部长黄裼斑、雀斑的患病率为28.2%。做回无斑美女，首先要找到长斑的原因。

在中医学里，不管是黄褐斑、雀斑还是色素斑等，统称为“斑”。斑的出现是人体“气血不和”的直接结果。

中医说的这个“气”，也包括了能够使人体器官发挥机能的能量和动力，分布全身各处，在脏腑就叫脏腑之气，在血脉内则称为营气，行于肌表则称为卫气，走到经络就叫做经络之气。首先，中医认为气有推动血流的作用，所谓“气为血帅”，如果要是气停滞了，血液流动也会停滞，会造成血液循环不畅，血液循环不畅，就会导致血淤。

从中医的角度来看，五脏六腑气滞血淤，人的脸色就会晦暗萎黄，长出黄褐斑、暗疮，还会出现性情急躁、心情郁闷、月经不调、失眠多梦等症状。这可不是光做皮肤护理就能解决问题的。只有内调外治，强调对人体全身状况的调整，而不是局限于对局部斑块的处理，才能标本兼治，彻底治愈。

虽然市场上有很多祛斑霜在卖，可是祛斑霜只能解决外面一部分的问题，即使当时可以使斑变淡或者消退下去，但一段时间之后还是会长出来，也就是会反弹。更何况市面上很多祛斑产品，甚至经常出现祛斑不成反增多的不良后果。甚至有人还会出现新的皮肤问题，这是因为一般的祛斑霜都含有铅、汞、激素等成分，经常使用会造成蓄积中毒，产生皮肤角质层变薄、红血丝、汗毛变粗等可怕后果。

而且，长期使用祛斑产品，势必导致皮肤自己的新陈代谢功能受到严重损伤！皮肤的新陈代谢功能受损后，又反过来导致皮肤产生更多问题，如此恶性循环，皮肤状况只会越来越惨！

活血化淤，忌食寒凉

气滞血瘀体质的形成有一个较长的过程，与情绪、饮食、年龄、环境、疾病等诸多因素有关。气滞血瘀体质的发病倾向，大多具有明显的“不通畅”特征。古今医家经过长期医疗实践，提出“气滞血瘀，百病丛生”的观点。所以，一旦确定了自己是血瘀气滞的体质，千万不要掉以轻心，要及时调养为好。

血“瘀”住了，自然就要想办法把它化开。因此，具有活血化瘀功效的食物，自然最适合瘀血体质的人：

果品类有山楂、金橘、番木瓜等。尤其是山楂，化瘀效果尤其好，可以用于瘀血体质、肥胖间夹瘀血、慢性心脑血管疾病的调养。

蔬菜类有韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜等，这几种食物性温活血，适合冬天吃。性凉活血的有生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、芸薹菜、魔芋等，适合夏天或瘀血间夹湿热、阴虚内热体质的人吃。

水产类有海参。海参对于淤血体质形体干枯、皮肤干燥者效果不错。

此外，平时多喝点玫瑰花饮，对女性的疏肝理气、活血化瘀尤其有效。玫瑰花有一个主要的功效就是化瘀。《红楼梦》中有一段是说宝玉被父亲暴打，卧床不起，他的母亲王夫人拿出了一瓶叫做玫瑰清露的东西给宝玉疗伤。而且宝玉在服用了玫瑰清露之后，是“一日好似一日”。究其原因，正是得益于玫瑰花活血化瘀的功效。对于女人而言，要养颜祛斑，不一定非要靠看广告搜罗化妆品，也可通过一杯玫瑰花茶，或者是一次玫瑰花浴，让自己美丽起来。

广东人冬天很爱吃的糯米甜醋炖猪脚，也很适合瘀血体质的人。

具体做法是：把猪脚洗干净，斩成块，先用开水焯一下去血水；锅中放糯米甜醋半瓶，再依次放入去皮生姜若干块（不要切片）、去皮熟鸡蛋若干个、猪脚，最后加入清水；放在火上炖上三四个小时。每天可以吃1~2小碗，吃完以后周身通泰，还能够美容。整个冬天经常吃的话，到春天的时候，你会发现自己的脸蛋红扑扑的。

要记住瘀血体质的人不宜吃寒凉、冰冻的东西，以免影响气血运行。烹调时盐和味精也要少放点，避免血黏度增高，加重血瘀的程度。

瘀血体质的人一定要少喝酒，酒虽然有活血作用，但是伤肝。活血短暂，伤肝永久，要论取舍，少喝为佳。可以少量地喝点红酒、糯米甜酒，既可活血化瘀，对肝脏又不会构成严重影响，尤其适合女性。

国医养颜

“故曰气者血之帅也。气升则升，气降则降；气热则行，气寒则凝。”

出自《本草纲目》。意思是气血的运行，保持着相互对立、相互依存的关系，气为阳，是动力；血为阴，是物质基础。营血在经脉中之所以能不停地运行周流全身，有赖干“气”作为它的动力。气行血亦行，气滞血亦滞。

要保证我们的身体气血畅通，除了注意饮食以外，多做做有益于心脏血脉的运动，如瑜伽、体操等。尽量让全身各部位都能活动，以助气血运行。

精神愉快则气血和畅；整天闷闷不乐、心情不好则可加重血瘀倾向。所以血瘀体质的人在精神调养上，要注意调节自己的心情，培养乐观的情绪，这样才有助血瘀体质的改善。

小厨房

糯米甜酒

材料：糯米、酒曲。

做法：1、糯米淘洗之后，泡上5、6个小时；

2、泡好后，糯米上锅旺火蒸40分钟，待20分钟时，打开盖子，把糯米打散，淋些水，然后盖上继续蒸（否则糯米不容易熟）；

3、把蒸好的糯米取出，搅散，待自然冷却到三十度左右时（用手掌接触糯米，感觉温热但不烫手就行）；

4、取一个干净的容器，放一层米洒一层酒曲，如此反复；

5、最上面一层也要洒酒曲，最后压实，并在中间掏个洞，洞里也要洒酒曲；

6、盖好盖子，用塑料袋包裹好，然后用棉被包裹或者放在温暖的地方；

7、3天之后打开，闻得到酒香，看得到洞中有酒液、糯米酥软就大功告成了。

第十节：体如灌铅+恼人油光肌——生命不能承受痰湿之重

“大油田”脸是天生的吗

越到夏天，控油的化妆品越是走俏。一张油光满面的脸最恼人了，不但容易脱妆，而且看起来总是脏脏的，自己也觉得不清爽不舒服。所以皮肤爱出油的女生，就会被嘲笑成“大油田”，这确实是挺影响美观的，我从前也是这样。这种“大油田”脸到底是天生的，还是我们的身体出了问题呢？

从体质的角度来说，一张脸总是油光可鉴的人，大多都是痰湿体质。痰湿体质是比较常见的一种体质类型，也称为迟冷质，多是由饮食不当或疾病而导致的。当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质。

怎样才能确定是痰湿体质呢？如果你体形比较胖，或者以前不胖，突然胖起来，脸比较爱出油，眼泡总是浮肿，很容易出汗，而且汗很黏；总是觉得困倦，身重不爽，还会胸闷、痰多，那么就可以确定是痰湿体质。

痰湿的“痰”并非只指一般概念中的痰，而是指人体津液的异常积留，是病理性的产物；“湿”分为内湿和外湿，外湿指空气潮湿、环境潮湿，如淋雨、居处潮湿等，外在湿气会侵犯人体而致病；内湿是指消化系统运作失宜，对水在体内的流动失控以致津液停聚，或因饮食水分过多，或因饮酒、乳酪、生冷饮料而使体内津液聚停而形成内湿。

改变生活方式，痰湿体质吃着“化”

一般来说，造成痰湿的原因，大多都是由于长期以来的饮食起居不合理，吃太多肥甘厚腻的食物，造成脾胃运化失调，肚子慢慢变大，变成痰湿体质。

所以说痰湿体质是一种生活方式病。所以，对痰湿体质的人来说，要调理体质，改变生活方式首当其冲。

痰湿体质是比较没有口福的人，如果是明显的痰湿体质，吃得就要清淡点，炒菜煮汤少放盐，要淡一些，再淡一些。同时，要多吃健脾祛湿的食物，比如海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶等。体形肥胖的痰湿体质的人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油腻的食物。另外要提醒的是，晚饭要少吃，更不能吃宵夜了。

但是一定要吃早餐。越不吃早餐湿气越重，吃早餐是改善痰湿体质、减肥的第一步。

一般中医里认为，黏的东西是可以补脾补气的，但对痰湿体质的人来说，有些甜黏的食物却不能吃，因为它不但不补脾，还会影响其功能。比如元宵、奶油炸糕中都包含了大量的糖、油，又甜又腻，很不好消化，会影响到脾气的功能而生痰。山药也是黏的，但它滑润、好消化、不滋腻，就很适合痰湿体质的人吃。

多喝姜茶，人更通透

生姜的散湿作用特别好，还能够暖脾胃、促进发汗，是痰湿体质的首选食物。但是痰湿体质吃生姜不能乱吃，有很多讲究，要挑时间吃。比如民间谚语说的“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“上床萝卜下床姜，夜晚生姜赛砒霜”，都是超级有道理的。

为什么“冬吃萝卜夏吃姜”？痰湿体质的人在梅雨或者潮湿天气都是比较难受的，夏季天气潮湿，早上起床吃生姜比较好；而秋冬天气干燥，晚上睡觉前吃生姜就不好。夏天，人的气血外走，脾胃虚弱，外强中干，吃一点儿生姜，可振奋脾胃。痰湿体质的人夏天吃生姜很舒服，如果立秋之后尤其天气很干燥时继续吃，可能会睡不好觉或咳嗽。

有的姐妹虽然煲汤时放了不少生姜片，但是把生姜煲得面目全非，吃起来一点儿辣味都没有，这样不行。要想用生姜来改善痰湿体质，要想促进发汗，温暖脾胃，散水湿、痰湿，就一定得要让姜辣辣的。

如果没有时间专门做一些姜菜来吃，可以做更方便的姜茶。把姜片、红糖、枣片一起煮，不用煮太久，然后放在保温杯里，带到单位去，上班的时候随时可以喝。这种红糖姜茶特别适合女性。痰湿体质的女性夏天坚持喝一段红糖姜茶，会觉得情绪平静了很多。因为喝姜茶，人会发汗，只要发汗，身体感觉通透了，情绪就会稳定；还会发现自已的耐热能力提高了很多，不再对空调那么依赖了；最主要的，会发现肤色也漂亮了很多。

做姜茶的时候，姜的用量怎么控制呢？根据痰湿的轻重决定。如果痰湿体质重又肥胖又不爱发汗的，可以用量多点，可以用6、7片姜；如果是痰湿体质，但本身不是太胖，放3、4片姜就可以了；如果是痰湿体质，月经不是很好，瘀血块多，那就多放点红糖。

体质的调养并不是要大手笔花多少钱，或者是多么大动作的事，但要靠平日的点点滴滴和坚持不懈，能做到坚持，就能变得漂亮。

国医养颜

“脾为生痰之源。”

出自《证治汇补·痰证》。意思是脾主运化，具有吸收、输布水液，防止水液在体内停滞的作用。若脾失健运，则水液不能正常敷布，停而为湿，聚而为饮，凝而为痰。因此，“脾为生痰之源”的病理实质可以概括为“脾虚生痰”。

对水液的吸收、转输和布散作用，是脾主运化的一个组成部分。所以在日常生活中要注意饮食营养，保护脾胃。身体里没有负担，没有淤积的东西，才能身材轻盈，肤色健康明亮。

小厨房

适合痰湿体质的家常汤饮：

山药冬瓜汤：

制做：山药50克，冬瓜150克，放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。

赤豆鲤鱼汤：

制做：活鲤鱼1尾，将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。

功效：这道汤健脾除湿化痰，适合痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。

白菜萝卜汤：

材料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块

做法：将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用，倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

功效：此汤能化痰清热消食。

第十一节：酸性体质的肌肤遭遇

谁想要一张“酸”脸

我的朋友周果果26岁，生活条件优裕，没有什么思想负担，身体却脆弱得跟豌豆公主似的，经常失眠，常有便秘，吃药后便秘好转，停药后又复发，生活质量受到极大的影响。而且脸上的皮肤问题就没断过，不是长痘痘就是长斑，年纪虽然不算大，两颊已经出现微微下垂的颓势。

如果让我来分析果果的皮肤情况，还是要跟她的生活方式结合起来，她是做媒体工作的，有三个最不好的习惯：熬夜、喝咖啡、抽烟。她自己也说“一要熬夜，我就先灌上几杯咖啡，提神嘛！”不良的作息习惯和饮食习惯对身体的污染，酸毒积累已经让她的体质有了酸性的倾向。

我们的体质有酸碱之分，平衡酸碱度对健康和美丽是很核心的一个问题。护肤也要根据体质区别对待，才能收到最好的效果。

人的身体应该是弱碱性的。酸性体质预示着肌肤细胞存在着大量的自由基，皮肤中的弹力纤维及胶原层变得较少，导致表皮细胞变得脆弱，皮肤更容易过早粗糙和老化；酸性体质使得黑色素无法正常代谢，造成黑色素沉积，因此，皮肤容易变暗、长雀斑；酸性体质的血液偏酸，细胞代谢受阻，身体吸收养分不佳，人容易感到疲倦和精力不足，反映到皮肤和头发上，缺少弹性与光泽。

酸毒就是人体细胞代谢所产生的酸性代谢废物。人类的代谢活动都依赖细胞将体内的营养物氧化分解后获得能量，同时释放出各种酸性代谢废物，如果它们没有被及时排出体外，就会堆积成为酸毒。所以说，“人体衰老的过程就是人体酸化的过程”。

如果给酸性体质的女性画张素描，我们会看到她们皮肤松弛、苍白、毛孔粗大，肤色暗沉，多色斑，容易长粉刺和痘痘。

对于“酸女人”的“面子”问题，护肤专家也提出了一些建议。

针对暗淡无光泽肌肤——减酸保养的重点是深层排毒，可以提供给肌肤充足的养分及能量，使皮肤呈现光泽和活力。尽量避免阳光直晒，保持精神愉悦，多吃含有维生素C的食物，促进皮肤新陈代谢。

针对痘痘、粉刺肌肤——减酸保养的重点是注重洁肤、调肤、润肤的完整过程，消除多余皮脂的毛孔阻塞现象；定期使用控油面膜、去角质的保养品、清爽型护肤品，促进肌肤正常代谢。多吃蔬菜、水果，补充维生素B5、B6，注意生活规律，保持充足睡眠。

针对松弛，出现细纹肌肤——减酸保养的重点是补充肌肤，尤其是角质层的水分。多喝水，补充体内水分来帮助肌肤保持弹性。

怎样知道自己“酸”不“酸”呢？

我们如何确定自己是碱性体质还是酸性体质呢？很容易，在我们日常的身体状态中就能看出端倪。看看下面的12个问题，你就能大概判断出自己的体质是偏酸还是偏碱了。

1、你是否经常食欲不振？

2、你是否经常夜里睡眠不好？

3、你是否经常早晨起床时精神不佳？

4、你是否每天都感到很疲劳？

5、你是否不能长时间专注工作？

6、你是否经常情绪不稳定，容易发怒？

7、你是否老是手脚发凉、四肢发麻？

8、你是否经常神经衰弱、记忆力下降？

9、你是否免疫力低下，容易生病？

10、你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？

11、你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？

12、你是否经常得皮肤病？

如果以上12个问题中，你有5个以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。除根据上面列举的酸性体质的特征进行自我检查外，还可以去药店买PH精密试纸自己测试。人体尿液中的PH值一般为5.5～6，在早晨用试纸检查自己的尿液，如果多次发现PH值低于5，那同样说明你可能属于酸性体质。

美女的碱食嘉年华

对于美丽而言，平衡酸碱度是很重要的调理方式。皮肤是健康状态的“晴雨表”，人体的酸碱状况会在皮肤上表现出来。调整体内的酸碱平衡度是一件需要每日坚持的事情，要从饮食和生活方式两方面入手。

当身体有酸性特征时，就多吃点碱性食物。应尽可能多吃些豆腐、海带、萝卜等碱性食物，这些食物可以消除体内的酸性状态，使之呈弱碱性，可促进细胞的新陈代谢，使肌肤健康、平滑，富有光泽。同时还应控制鸡肉、牛肉、玉米、啤酒等酸性食品的摄入。

要知道我们一直追求的是平衡，碱性食物也不宜长期过量食用，体内呈强碱性也会引起营养不良而导致身体疾病的发生，比如皮肤干燥、头屑重、头发脱落、生面疮等问题。一般酸碱性食物的比例是1：4，即一份荤菜＋四份素菜。

有人误以为酸碱食物是以口味的酸碱来区分，有酸味的食品就是酸性，这是错误的。酸碱食物是以在体内代谢后，代谢产物的酸碱性来划分的，并不是从味觉上来区别的。比如，新鲜的水果即使味道是酸的，但大多都是碱性生成物，皮蛋的口感碱性很重，却是酸性食物。

除了在饮食上调节体质酸碱度外，在生活方式上，应避免短时间内大量消耗人体氨基酸和脂肪，增加代谢产物中的酸性物质。如过多地用脑、用眼、熬夜和抽烟喝酒等，当身体来不及调节或不能调节时，体液的酸碱平衡度就会遭到破坏，容易使体内环境呈酸性。

酸性体质的人血液流动的速度较慢，皮肤水分不足，如果再整日待在空调房等干燥的环境里，皮肤就更容易缺水。单纯的保湿对于酸性体质的美眉来说好像不起什么作用。为了让酸性皮肤得到充足的水分补充，每周至少保证不少于两次的深层补水面膜。平日也要注意多喝水。

酸性体质的皮肤问题多来源于循环不畅，按摩可以起到强化血液循环、促进皮肤新陈代谢的作用。按摩前一定要配合按摩霜或者营养霜，以按压的手法按摩眼眶，由上自下的顺序结束于颈部能促进淋巴循环，由下至上的顺序有助于提拉抗老。二者可以隔天交替进行。

在改善酸体的过程中你会清晰地感觉到，自己的思维开始变得清晰；睡眠变得相对减少，睡眠质量提高；免疫功能加强，一般的感冒次数减少，即使发生感冒，也只要稍做休息就可缓解病状；皮肤、头发变得有光泽，痘痘、色斑消失了，肌肤弹性增强，气色变好了。感觉不是一般的好哦，赶紧行动吧！

国医养颜

“有形于内必行于外。”

出自《黄帝内经》。意思是当身体废物积滞堆积到一定程度时会积成毒，毒素在人体内堵塞经脉、血管，就会表现在外表，形成各种斑点或其他征兆。

身体代谢产生的废物和垃圾堆积过多，就会量变引发质变，导致体质的改变，形成我们所说的酸性体质。酸性体质令人感觉浑浊倦怠，不清爽，容易变老，久而久之还会生病。

我们在健康的时候就要照料好自己，通过调整饮食和生活方式，改善酸性体质，保持酸碱平衡，把疾病消灭在萌芽中。

小厨房

五行蔬菜汤

材料：牛蒡、萝卜、萝卜叶（绿色）、胡萝卜、香菇。

做法：以上材料洗净切成大块，放进不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完。注意煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除。

功效：这五种蔬菜的营养搭配在一起非常合理，做成汤饮用，对改善酸性体质有很好的作用。

第三章　爱自己的女人懂得呵护容颜

第十二节：不能永远没皱纹，但绝对可以让它晚点找上门

破解肌肤的“皱”语

虽然著名的简·方达说过皱纹是岁月给予每个女人的礼物，我们要坦然接受。但是女人谁不希望自己的皮肤永远细致紧绷，皱纹永远不要找上门。皱纹，到底缘何而来？

随着我们年龄的增长，人体内成纤维细胞的数量逐渐减少，因此其分泌的胶原蛋白和弹力纤维蛋白也因为被氧化而逐渐减少、断裂，真皮层开始变薄，皮肤弹性变差，皱纹也开始逐渐产生。当真皮层的胶原蛋白被氧化、断裂后，对表皮的支撑作用就消失了，因此就造成了不均一的塌陷，这样皱纹就产生了。

产生皱纹的原因主要分两大类：内因老化，就是肌体的自然老化；外因老化，光老化及吸烟、酗酒、不良饮食等。一般我们手臂内侧的皮肤基本反映了自然老化的进度；如果脸上的皮肤比手臂内侧皮肤糟糕，出现肤色不均、松弛起皱等现象，就是外因老化带来的。

知己知彼，才能百战百胜。在与衰老斗争的护肤战场上，“知己”就是理智地认清自己的肌肤状况、生活习惯、起居饮食等各种内因；“知彼”则是科学而明智地选用正确恰当的食物来补充肌肤所需营养。真正把功夫做到家了，自然也就能成功抵挡住岁月对肌肤的侵袭，就连幼小的皱纹也不敢轻易突破我们牢固的防线！

吃得对，岁月才能不留痕

其实在我们日常的饮食中，有很多食物都是与抗皱有关的。通过对饮食结构的调整可以逐渐消除皱纹，延缓皮肤衰老。

人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。我们的饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。因此，只要多吃含软骨素丰富的食物，就可以消除皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性。

听起来是否充满诱惑？软骨素从哪里来呢？这种妙物主要存在于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。我们可能常常喝排骨汤、腔骨汤，但是吃鸡剩下的骨头，往往就直接扔到垃圾筒里了。在家里吃鸡时，我常常把剩下的鸡骨再次“回收”利用，用来再熬一碗汤（鸡皮最好也放进去）。煲鸡骨汤不需要其他的骨头汤需要那么长的时间,鸡骨汤，开锅后小火熬20分钟就可以了，而且营养丰富，软骨素大量地存在于汤水里，能被我们的身体很好地吸收。常喝鸡骨汤，能消除皱纹，使肌肤细腻光滑。

酸奶、肉皮，肌肤的最爱

我们身体每时每刻都处在新陈代谢的过程中，皮肤每天都有几百万个表皮细胞死亡，这些死掉的细胞会变成皮肤垃圾，影响我们肌肤的光泽。酸奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，去掉死细胞的“尸体”，在此过程中皱纹也可消除。

睡前喝一小杯酸奶，热量不高，美容又安眠，杯底剩下的一点点还可以用指尖涂抹在脸上，做个三分钟的按摩，然后好好洗个脸，拍上乳液，就是一套简单方便、内外兼修的护肤程序了。第二天起床后，肤色明亮，皮肤柔软，绝对能让你自信心爆棚。

肉皮中富含胶原蛋白，也是肌肤的最爱，这我们都知道。我们说的肉皮是猪肉皮，猪皮中90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。多吃肉皮，能使储存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，使皱纹舒展，皮肤紧绷绷地保持弹性。

肉皮的吃法很多，比如肉皮冻，可随意佐餐或当零食吃。熬制肉皮冻的时候放点干红枣加点冰糖，就是富有创意的肉皮红枣羹，可防皱兼补血。而且肉皮冻爽滑冰凉，吃起来不油腻，绝对舒爽透心！

总之，酸奶和肉皮都是可以让脸蛋“细皮嫩肉”、吹弹可破的好东西。虽然人人都怕老，女人尤其怕，但是只要多留心入口食物，保养方面不遗余力地进行，也许哪天睡个觉起来，照照镜子，你会发现岁月其实没那么残忍。

国医养颜

“和血脉，润肌肤。”

出自《伤寒论》。医圣张仲景在开列的“猪肤方”中，曾指出猪皮有调理血脉、滋养肌肤的作用，历代沿用不衰。除了可以美肤外，猪皮中的胶原蛋白还能促进毛发、指甲的生长。祖国医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚、清热利咽的功能。要想秀发飘逸，指甲亮泽，肉皮真的别轻易丢而弃之。

熬制肉皮冻的时候，姐妹们可以根据自己的喜好，添加点青豆、胡萝卜丝什么的，如果什么都不加，熬出来的晶莹剔透的皮冻，就叫做“水晶”皮冻，听起来是不是就觉得舒爽喜悦呢？

小厨房

水晶肉皮冻

材料：猪皮500克，葱1根，姜1小块，八角3颗，桂皮1小块，花椒20粒，香叶3片，小茴香20粒，生抽3汤匙，老抽1汤匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙。

做法：1、将猪皮洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干；

2、如果皮上有猪毛，用刀刮净；

3、煮好的猪皮切成宽1厘米、长5厘米的条；

4、将葱切成段，姜去皮切片，并将八角、桂皮、花椒、香叶和小茴香放入调料包里；

5、锅中倒入清水，放入料包，大火煮沸后继续加热3分钟，

6、调入生抽、老抽、盐和糖，搅匀后放入猪皮里，改成中小火，炖煮1个小时以上

（煮到用筷子轻扎猪皮就可以穿透的程度）；

7、捞出葱姜和料包，将煮好的猪皮和汤倒入一个方形的耐热容器中，

8、自然冷却后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时，取出后切块即可食用。

注意：如果想要特别“水晶”的效果，熬皮冻时就不要加酱油，加入酱油颜色会有点变黑，不够晶莹剔透。

第十三节：按摩+“黑五类”——联手出击唤醒暗哑肌肤

没有丑女人，只有懒女人

有项调查显示，希望“肌肤白里透红”的女性，在18~30岁的年龄组中约占了29%，在31~55岁的年龄组中更占了42%。更多肤色看似“正常”的人，其实也远未达到“白里透红”的标准。我和闺蜜们也会经常讨论吃什么对皮肤好，然后回家一头扎进厨房。经过一段时间的摸索，渐渐也了解了自己肌肤的“秉性”。其实，皮肤是身体的镜子，只要身体健康、心态良好、生活方式健康，简简单单做好清洁、保湿、防晒，就能让皮肤“亮”起来。

其实肌肤暗哑、不清透，一般来说是三个原因造成的。一是皮肤的老废角质堆积，二是血液循环不畅，三是体质问题。这三个问题，我们一个一个来解决吧。先说前两个。

身体的新陈代谢趋缓、紫外线、压力、熬夜等，都会使老废角质“赖”在皮肤表面而无力自然脱落。新的角质无法透出来，皮肤看起来厚厚的、沉闷而晦暗，摸起来手感硬、有些粗糙，有时还会起小疙瘩。

如果不注意洁肤，任何肤质的皮肤都可能发生这种情况，可以说角质偏厚大多都是懒惰造成的。但需注意的是，只要不是又厚、又粗的油性皮肤，就不要用控油的清洁面膜或颗粒较粗的磨砂产品去角质。当皮肤处于敏感状态、有痘痘或有伤口未愈时，也不可以任何方式去角质。去角质之后，应立刻敷保湿面膜或营养面膜，因为这时候皮肤的吸收力最强，也是最及时的修护。

人体的微循环是肌肤健康亮泽的决定因素，由于环境污染、年龄增长等原因，皮肤表皮的血管功能会减退，进而血液循环减弱，肤色中的粉色调减少，肌肤就显得苍白、发黄、晦暗。促进血液循环的一个有效办法，就是按摩。最简单的按摩方式，就是由内而外、由下而上地轻轻打圈或按压，注意要重重地按下，轻轻地提起。

每次按摩时间不可太久，以5~10分钟为宜。按摩也有温和去角质作用，以每周一两次就可以了，不用过多。偏薄的、敏感的、红血丝皮肤不宜按摩，按摩后同样应以保湿面膜、营养面膜及保养品锁住因按摩而打开的毛孔。

“世界上没有丑女人，只有懒女人。”这绝对是美容界的真理，不论是20岁、30岁还是40岁，只要积极地行动起来，就能把不老神话进行到底！

“黑五类”最亮肤

食物中的“黑五类”，说的是黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣。这五种食物的共同点就是“黑”，可是它们对于美肤的价值绝对不可小视。

1、黑木耳——黑木耳被称为素中之荤。如果说哪种食物的蛋白质可以和肉类相提并论，那一定非黑木耳莫属。黑木耳属于天然补品，在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳中的胶质可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。是能够帮助我们的身体有效排毒的食物，同时会提亮肌肤，带来从内而外清透的感觉。

2、黑芝麻——古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“八谷之中，唯此为良”。芝麻中的维生素E在护肤、美肤中的作用更不可小视。它能促使人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用来保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。它还是补钙高手，就算你不喜欢喝牛奶，也不要担心自己的钙补充会受到影响，每天吃三勺黑芝麻就可以了。

3、黑豆——黑豆是豆中之王，还很有数字缘，比如：黑豆中粗纤维含量高达4%，含有18种氨基酸，特别是含有人体必需的8种氨基酸；它还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上。黑豆绝对是美容好帮手，因为它含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。古代药典上就曾对黑豆有所记载：黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

4、黑米——黑米为米中珍品，更被汉王称之为“神米”。黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的，因为米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越明显，这就说明，常吃黑米可以帮助人们延缓衰老，活气血，让面色更水灵。

5、黑枣——黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，是人类的忠实卫士，给人以全身的呵护。黑枣可提供纤维质，能维持新陈代谢的正常功能，经常食用，皮肤看起来也会很细嫩，而且也不容易在体内堆积脂肪，还能达到不错的减肥效果哦！

“黑五类”帮我们解决的就是刚才说的第三个问题，调理体质，充分补充肌肤健康所需的营养素。按摩联手“黑五类”，唤醒喑哑、黯淡的肌肤，做一个干净无瑕、清透亮泽的雪肤女。

国医养颜

“补脾胃、益肺气之谷。”

出自《本草经疏论》。意思是黑米是滋养脾胃并润肺的谷物。

黑米又叫糯米，《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。我国民间有“逢黑必补”之说，黑米的营养价值要远远高于精白米。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究也证明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

据说在两千多年前的汉武帝时，古人就发现黑米了。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，可见黑米的“血统”还是很高贵的，我们要好好享用哦！

小厨房

肉酱什锦黑米饭

材料：黑米、大米、泰国香米、小米、植物油、牛肉酱（可在超市中买袋装的）。

做法：洗好米以后，加入几滴生油，饭煮开以后开始关小火焖；再开锅后焖至干水后关火，不要打开锅盖，再焖5分钟；最后在米饭上铺上牛肉酱即可。

第十四节：要吃皮肤最喜欢的粮食

粗粮能直接给皮肤带来好处

古人云，“五谷为养”，说的是吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的粮食。但吃粗粮对皮肤也很有益，不知道大家晓得不？

我们现在很多人都面对着这样的问题：终日面对电脑、一天到晚大多数时间都是坐着，运动少、消化功能弱、长期便秘……最终这些都将导致皮肤出现问题。

粗粮的诸多益处，能够直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素可加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病；粗粮利尿消肿可让皮肤细腻均匀；对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使；特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥功效，这也是保证皮肤健美的关键。

作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。粗粮可解腻，如果饭菜吃得比较油腻，更宜多吃。如果白天多吃水果，晚餐吃点杂粮粥，坚持一段时间，皮肤定会有所改善。

五谷杂粮的最佳吃法

粗粮虽然是美肤大王，但是普遍存在口感不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃来解决这个问题。胃肠功能较差的姐妹更要做到粗粮细吃。

对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。不同的食材，选择不同的做法，虽然营养成分是不变的，但是口感却千变万化，这是门学问值得探索，也是个大大的乐趣呢！根据我的心得体会，给姐妹们推荐一下最养颜的5种粗粮及最佳吃法。

1、新鲜糙米适合熬粥

我一直觉得，女人要活得精致，但不要吃得太“精致”。粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。

糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。

糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的且散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。

2、高粱适合做点心

高粱是一种粗犷的食物，但是最适合的吃法却很小资，就是做点心。高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻了很多。

高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，做法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

如果还是觉得高粱粑不好消化的话，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

3、薏米适合煲汤

薏米像米更像仁儿，所以也有很多地方叫它薏仁。颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。薏米虽然是一种米，但是性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合。我最喜欢的吃法是把鸡腿、西红柿与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且鸡腿抗皱、加热后的西红柿抗氧化，与薏米一起，能起到非常好的养颜效果。

4、燕麦适合搭配牛奶

再也无法替燕麦找到比牛奶更合适的搭档了。燕麦有着神奇的美白效果，还有大量的膳食纤维，有利于排毒，还有减肥效果。麦片加适量清水浸泡30分钟以上；锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀，就是美味牛奶燕麦粥了。这个粥还可以盛出来一点，放在面膜碗里敷面，10分钟后感觉脸稍微有点紧绷的时候洗掉就行了，坚持一个月，又喝又抹，有超赞的美白祛斑作用。

5、绿豆适合做绿豆沙

绿豆对于肌肤的抗氧化及抗自由基效果卓越，多吃绿豆，是抵抗衰老、防止肌肤色斑的有力保证。而且这种小豆子良好的解毒效果，对付汗疹、粉刺等各种皮肤问题的效果也极佳。

夏天熬绿豆汤清热解暑，是我们中国人多年来的生活习惯。确实，绿豆味甘性寒，熬成粥可以清凉解渴。但其实，绿豆做成绿豆沙来吃，除了可以摄入更多的维生素A、B、C外，还能补充更多的膳食纤维。绿豆沙制作起来也非常方便。将绿豆洗净，加入适量的水，用豆浆机打十来分钟即可。把做好的绿豆沙放到冰模里，在冰箱里冻成块，下班回家后吃一块，像冰棍一样，又方便又享受。

国医养颜

“食米油，百日则肥白。”

出自《本草纲目》。意思是说婴儿喝米油，一百天就长得白白胖胖的。米油就是米粥晾凉后凝结的一层油脂膜。

李时珍说米油是穷人的人参汤。说明古代的医学家从生活实践中已经深刻认识到五谷杂粮类主食对健康的巨大作用。古代医家们认为五谷能养五脏之真气，古人强调“为养”的基本原则也是“精细搭配，杂食五谷”。我们现代的营养学家也说，主食精与粗的平衡，是科学安排膳食的最简便易行的办法。

小厨房

五谷养颜粥

材料：黑豆10克、红豆10克，花豆10克，薏米10克，绿豆10克，糙米15克，燕麦、黑米少许，冰糖3粒。

做法：1、将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜；

2、砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中小火慢慢炖煮；

3、汤水再次烧开后，放入一把勺子可以防止溢出，同时将火力调成小火炖20分钟，

4、看到豆子都开花后，放入燕麦、冰糖煮沸即可。

第十五节：美白不能只做表面文章

做美白女人，不能怕麻烦

对于我们亚洲女性来说，肤色天生就有点偏黄。所以“黄脸婆”这词对于我们来说算得上是致命的打击，一个“黄”字勾得人精神气全无，仿佛给青春画上了重重的句号。

要想显得青春靓丽，首先要解决面部“暗黄”。但是，有些很年轻的女孩皮肤也显得非常暗黄，无论擦多少的保养品都不管用。其实说一千道一万，还是那句话，最主要是从身体内部进行饮食调理，拥有一个非常健康的状态，暗黄肌肤就不再是烦恼。

要做一个白白嫩嫩的女人不是件容易的事，每天要调理身体，缓解压力，出门的时候要记得擦防晒霜，回来的时候又要洗掉。有些人难免抱怨说女人真麻烦，与其抱怨，不如享受这个过程中的乐趣吧！学会更好地爱自己、善待自己，在与姐妹们分享美丽心得的时候获得快乐。想想看，每天多花10分钟到半小时的时间，就能让衰老的速度晚五年，让肌肤更有光彩，让自己更有魅力，更有自信，这不是很有成就感的一件事吗？

搜索“美白吃法”

有时候，为什么花费了无数心血在美白护肤上，可是你依旧肤色黯淡呢？也许，姐妹们该从饮食中找找原因。靠保养品淡化和修饰肤色，当然还要靠饮食调节好肤色。吃的美白学问不小，食材搭得对不对，美白效果天差地远，掌握真谛以后，看到菜单都会直接搜寻“美白吃法”。

“饮食美白”的根本原则是补充维生素来抗氧化、矿物质来增添健康气色。最方便的就是吃“深绿色”蔬菜，因为花青素多，含有很丰富的维生素C。美白效果最明显的是含丰富维生素C的柠檬，柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收缩毛孔、软化角质层及令肌肤富有光泽。此外，应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的蔬菜和水果，例如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜、花菜等都是美白强兵。但是维生素C怕热，生食是保存蔬果抗氧力的最好方法，建议每天吃一次“果蔬沙拉”做体内环保。

在蛋白质食品中我们可以选择鱼。科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为我们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。

对症下药，弄清自己是哪种“黄”

皮肤不白，面色发黄，虽然都是“黄”，但是症状和原因肯定还是不一样的，要掌握美白的食疗方法，首先得对症下药，弄清自己的面色是偏哪种黄。

★ 面色暗黄

表现：肌肤出现色深、发黄的症状，整个人看起来精神不振、面容憔悴。

食疗方：玫瑰果蔬饮

此方对代谢功能紊乱引起的面色暗黄较为有效。

做法：西红柿、黄瓜、柠檬、鲜玫瑰花瓣各适量，洗净后合在一起榨压取汁，最后再加入蜂蜜，不拘时间随时饮用。

★ 面色蜡黄

表现：这是一种“难民”般的脸色，看起来好像大病初愈或者营养不良、饿了好久的样子。

食疗方：猪肝粳米粥

此方具有清热养血、洁肤退黄之功效，适用于血虚气弱引起的面色蜡黄。

做法：粳米100克，绿豆50克，淘净，加水熬成稀粥，出锅前加入猪肝100克左右，猪肝熟烂后即成，日服三次。

★ 面色萎黄

表现：面色萎黄是指皮肤黄而且毫无光泽，枯萎晦暗，显得干巴巴的。

食疗方：酸枣仁桂圆粥

此方具有补益心脾、安神润肤之功效，适用于心脾气血不足导致的肌肤干燥、面色萎黄。

做法：酸枣仁30克，桂圆肉15克，红糖10克，粳米100克。前两味洗净，切成小粒，一同入锅，加粳米和1000克清水熬煮成粥，出锅前调入红糖，早晚食用。

★ 面色土黄

表现：就是那种黄土般的颜色，大多伴有黑眼圈。

食疗方：桃花酒

此方具有舒肝解郁、行气活血之功效，适用于肝气不舒、血行不畅引起的面色土黄、干燥无华，可消除面部黄褐斑，令颜面洁白如玉。

做法：先将鲜桃花阴干，置于酒中浸泡，以酒高出桃花为度，15天后服用，每日饮15毫升。

★ 面色灰黄

表现：脸色黄而且灰暗，看上去灰蒙蒙的，好像蒙尘一样。

食疗方：白菜栗子鸭汤

鸭汤滋阴补虚，栗子健脾益肾，白菜补阴润燥，常食可改善肾气亏损、阴液干涩所致的面色灰黄，对减少皮肤黑斑及消除黑眼圈也较为有效。

做法：栗子200克去壳从中切开，用鸭汤适量将其煮熟，然后加入200克白菜及少许精盐，作主菜食用。

★ 面色枯黄

表现：这种肤色比萎黄的光泽度略好一些，但整体感觉仍然是肤色暗哑、皮肤粗糙。

食疗方：海参竹笋汤

海参滋阴补血，竹笋清热去火，瘦肉益气强身，常吃对贫血性枯黄较为有效，可使面色光润。

做法：水发海参200克切成长条，与鲜笋100克切片后同放锅中，加瘦肉丝50克和适量清水一起炖熟，最后加入精盐调味。

面色“扫黄”是项长期的“工程”，持之以恒才会达到令人满意的效果！

注意皮肤工作时间

除了注意饮食之外，要想皮肤漂亮，必须有健康的生活习惯。

正常的作息时间是最有效的美白、去黄方法。晚上10点到凌晨3点，是皮肤新陈代谢最旺盛的时段。如果此时仍处于紧张或者兴奋状态，皮肤的“吐故纳新”就会受到抑制，毒素长期不能有效排放，就会令肤色晦暗发黄。所以尽量不要熬夜，即使真的很忙，宁可第二天早点起来接着工作也不要熬夜。

有的姐妹因为压力或者生物钟问题，总是晚上睡不着、早上起不来。一整天都没精神，即使化了精致的妆，也看起来累累的没精神。

要有好肤色首先得有个好睡眠。

使自己安睡有几大方法：上床前2小时洗澡，不吃重口味刺激性的食物，不做过度激烈的运动。另外，睡前喝杯热牛奶，也有助于入眠。

当心感光食物

有些食物，虽然是美白食物，但同时也属于感光食物。感光类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以吃这些食物的时候要注意防晒。

红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言，含有挥发性辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。水果中的木瓜、青瓜等属于感光类，还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说，表面发亮的水果大部分是属于感光的。

吃了这类感光蔬果后，就该避免日晒，或者在晚上食用，因为像柑橘这样的水果放到晚上吃的话都成了美白强兵了哦！当皮肤受伤或烫伤正在恢复时，要尽量少吃感光蔬果！

国医养颜

“望面色，审苗窍。”

出自《幼科铁镜》。意思是说从面相可以诊辨疾病。祖国医学诊病讲究“察言观色”，前面我们都说过了好多关于通过面色或者身体的其他表象观测出内脏肺腑的问题等内容。

所以姐妹们如果去看中医，千万不要化妆，唇膏、粉底、腮红等都会遮盖住肌肤的真实状况，不利于医生判断疾病。指甲油也不能涂，医生也会根据病人的指甲颜色来进行诊察。如果在就诊前吃了甘草片、杨梅、乌梅等，容易使舌苔变黑，而咖啡、蛋黄、橘子及黄色的药片则会使舌苔变黄，也容易造成误诊，所以这些都是我们需要注意的细节。

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一周吃一天美白餐

我们可以根据食物中的美白元素，自己配制一个独特的美白餐单。把美白功夫渗透到一日三餐。

美白餐单：

早餐：豆浆加炒面加芝麻。豆浆由黄豆制成，含有极其丰富的蛋白质，吃炒面时要记得多加芝麻，不要小看芝麻，它含有蛋白质及维他命E，滋润肌肤、促进其新陈代谢。

午餐：蔬菜集锦沙拉。蔬菜大集汇，营养极其丰富，不妨多加芦笋，因为芦笋含高蛋白质，而且卡路里低。

晚餐：鲜茄鸡肉饭加腐竹白果鸡蛋糖水或芝麻糊。

第十六节：枸杞+酒酿+鹌鹑蛋，养颜更丰胸

“太平”不认命，我们的胸围需要“吃”出来

说起胸围，有的姐妹好像要认命似的。因为胸大胸小好像是天生的，有的美眉一点也不胖却有傲人胸围，而有的人脂肪不少，偏偏不往胸上长。

但话又说回来，谁不想当个性感美女？要让胸部UPUP，就要有针对性地通过饮食给自己补补“胸怀”。

饮食是丰胸的关键。医学早就证明，女人乳房的发育与食物有着莫大的关系。要知道，乳房是富于脂肪的腺体组织，多吃含有胶质、雌激素的食物，促进乳房的后天发育尤为重要。

美食是我们人生的一大乐趣，而美丽却是我们人生的长线目标。用吃来改变平凡的胸部，可谓是求美之途上的一条捷径，岂能舍近求远？

多吃酒酿蛋，脸色更滋润，丢掉小罩杯

很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但我推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，B族维生素的缺乏最容易引起皮肤粗糙。

中医认为，鹌鹑蛋有补脾养血、降脂降压、强身健脑、丰肌美容的功效，鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。对贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

鹌鹑蛋与酒酿一起煮，还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让我们的皮肤细嫩而有光泽。

酒酿也叫醪糟，有很好的丰胸效果，新妈妈如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效，因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，其中维生素A的含量特别丰富，可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白作用，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。这些食物加在一起，营养成分完美搭配，女性食用后脸色就会更加滋润动人。

“按一按”、“动一动”，胸部更“挺美”

适当的按摩能疏导胸部血液循环，让乳房更健康饱满。但是要注意别乱用各种丰胸产品，越是见效越快的，越有可能加了各种激素，对身体不好，而且停用后会迅速缩水反弹。

要记住，起决定作用的是按摩手法，按摩膏或者精油只是起润滑或者保健作用而已。

按摩时从乳房下沿，沿外缘向上按摩到颈下锁骨位置；从乳房中心位置打圆圈按摩，向上按摩到锁骨位置；在乳房周围，以画小圆方式做螺旋按摩。记住不要过于用力，以免伤害乳腺，每天按摩20分钟至半个小时就足够了。

对于运动丰胸呢，有的姐妹担心越运动脂肪越少，胸围越小。不是这样的啦，运动本身不能使乳房组织增长，但是运动能强化胸肌，让胸部看起来更挺。

为了丰胸，我专门去学过游泳。游泳是很多时尚达人最强力推荐的丰胸运动。水压能按摩胸部，不仅能使呼吸肌得到锻炼，胸肌也会格外发达，还可以借助水中划动手臂充分扩胸，但是又不会让你的手臂过于壮硕，对身体其他部位的塑形作用也很明显，总之就是好处一大把。最重要的是，水上运动不枯燥，即使是最没毅力的人也容易坚持下来。

国医养颜

“女子乳头属肝，乳房属胃。”

出自《疡医大全》。它指出了乳房的经络归属，女子的乳头都是络属于肝的，而乳房属于胃经。在脏腑气血津液中，肝的藏血与疏调气机、脾胃的后天水谷之气对乳房的生理、病理影响最大。分泌乳汁是女子乳房的基本功能，乳汁的分泌及其调节与脾胃及肝的关系十分密切。脾胃为后天气血之本，气血的形成来源于脾胃水谷之气，脾胃气壮则乳汁多而浓，脾胃气虚则乳汁少而淡；肝主藏血，肝血虚则乳少。

我们身体经脉的通调和灌养作用，共同维持着乳房的生理功能。如果经络闭阻不畅，冲任失调，则可能会影响乳房的健美，甚至导致多种乳房疾病的发生。所以要拥有健康的美胸，姐妹们就要注意肝和脾胃的保养。

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枸杞酒酿蛋

材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。

做法：1、鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水泡涨，待用；

2、将酒酿放入砂锅内，加适量冰糖，放入枸杞子及鹌鹑蛋一起煮开，即可食用。

第十七节：美食打败“痘花脸”，做无瑕小美女

青春痘不一定只是青春的烦恼

青春痘叫做“青春”痘，是因为从青春期开始性激素及代谢产物增多，使皮脂腺活性细胞增强，引起内分泌失调等原因而长出的痘痘。但是它往往不随着青春期的过去而消失。即使到30岁的“后青春”时代，痘痘也未必会退场。也就是说，不管是什么年龄的女性，因为各种各样的健康和饮食原因，肌肤也会出现痘痘。

“痘花脸”看似是表面问题，其实与人体的内在因素有着十分直接的关系！这是因为过食肥甘、油腻、辛辣食物，导致脾胃蕴热、湿热内生、熏蒸于面，从而导致毛孔堵塞，引起发炎及细菌滋生等从而产生暗疮、红肿疙瘩、青春痘；或因青春之体，血气方刚，阳热上升，与风寒相搏，郁阻肌肤所致。

另外，如果排泄系统不畅，就不能把身体急需排出的废物及毒素排出体外，也会诱发青春痘。

因为内因总是得不到解决，所以这些痘痘、疙瘩、疤痕就不容易祛除，而且还会反复不停地发作。因此，要彻底除痘应先从内因入手，凉血、排毒是关键！

痘痘与饮食有很大的关系。随着生活水平的提高，食物结构中的动物性脂肪、蛋白质的比例大幅增长。由于动物性脂肪及其加工品或奶油、油炸物等食物会促进皮脂腺旺盛地分泌皮脂，从而促使青春痘生长及恶化。

除此之外，甜食也是诱发青春痘的主要因素，像蛋糕、巧克力、冰淇淋、可乐等都是女孩子喜欢的甜食，还是少吃为妙。

吃好又能去痘

我们中国人的饮食习惯，一向有点味重。想改善“痘花脸”，就得少吃或不吃会加重皮脂腺分泌的食物，主要有油炸品、肥腻品、甜品、辣椒以及浓茶、咖啡、酒类等刺激性饮料；多喝水、尤其是多喝绿茶，多吃富含维生素和纤维素的食物，如大量蔬菜和水果。

总的饮食原则，一般来说只要做到6条，就能大大减低长痘痘的几率，打败“痘花脸”。

★ 多吃富含维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生，可调节皮肤汗腺，消除青春痘。含维生素A丰富的食物有动物肝脏、胡萝卜、韭菜、菠菜、牛奶等。

★ 多吃些含维生素B2丰富的食物。维生素B2能保持人体激素平衡，对皮肤有保护作用。含维生素B2丰富的食物有绿叶蔬菜、蛋类、动物内脏、奶类等。

★ 多吃含维生素B6丰富的食物。主要有动物肝脏、肾、蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜（胡萝卜、菠菜、香菇）。

★ 多吃含锌丰富的食物。这类食物有牡蛎、动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类等，其中以牡蛎等海产品中较多。

★ 多吃清凉食物。这类食物主要是蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。

★ 忌吃辛辣刺激性食物，少吃脂肪性食物。

另外还有很重要的一条是保持肠道通畅。宿便的毒害作用大家都很清楚，毒素释放到身体里，很容易在脸上长痘痘。平时应多吃一些含纤维素较多的食物，比如芹菜、荞麦等，帮助肠道蠕动，加强消化能力。还可以多喝酸奶，酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质，而且还能产生抗菌物质，抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动，从而减少肠道内的有害物质，使我们的肠道更加清洁。

放松放松再放松，祛痘成功就在朝夕

不知道大家想过没有，为什么长青春痘的成年人越来越多？痘痘为什么成了已经度过青春期的我们的一大肌肤问题？

除了饮食因素，情绪对身体状态的影响也极大。痘痘的高发与我们日益增长的压力有关。当我们感受到压力而无法宣泄时，体内的肾上腺会释放一种叫做皮质醇的肾上腺激素。长期、持续地积累压力而大量分泌皮质醇时，会使免疫系统失调，皮质醇会在极短的时间内使血糖升高、心跳加速，作出“战斗”或“逃脱”的反应以对抗压力。过度的压力还会干扰身体正常的新陈代谢及所有的生理机制，并在体内产生大量的自由基。体内毒素堆积到一定的程度，就必然要表现在肌肤上，痘痘就茁壮地冒出来了。

中医认为‘怒伤肝’、‘喜伤心’、‘思伤脾’、‘忧悲伤肺’，情绪的好坏会直接影响人体内脏分泌功能的变化，而内分泌紊乱致发痘痘不断且很难得以治愈。

因此，注意调整我们的情绪指针，避免抓狂的状态扰乱身体秩序，时时为身心减压，舒缓紧绷的心弦，也是“战痘”的另一大利器。姐妹们，放松放松再放松，注重皮肤清洁，同时辅以饮食调养，祛痘成功就在朝夕。

国医养颜

“此证由肺经血热而成。”

出自《医宗金鉴·外科心法要诀·肺风粉刺》。意思是面部长痘的原因是肺热火旺。其实这句话只说出了脸上长青春痘的原因之一。早在两千多年前，我国著名的中医宝典中就有关于青春痘的记载，从很多方面阐述了青春痘的发病机制。

中医认为，引起痘痘的诱因很多，不同的起因其生长部位也不尽相同，所以其食疗方法也应因位而异。对于长在鼻子上的痘痘，可以通过喝绿豆汤来清热解毒，祛胃火来祛痘；而额头上长痘痘的人则适合喝莲子汤祛心火；如果痘痘长在嘴唇周围，则宜通过食用富含维生素B以及粗纤维的食物来疏通肠道；如果痘痘长在脸颊，可以多吃一些清凉去火的食物，如苦瓜、冬瓜等。

小厨房

祛痘果蔬饮

很多果蔬都有清热、解毒、润肤等功效，搭配起来榨成果蔬饮，经常喝，口感美味还能祛痘美白。

枸杞消炎粥

材料：枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。

做法：洗净白鸽肉，剁成肉末。洗净枸杞子和粳米，放入砂锅中，加入鸽肉泥及适量水，小火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。每天喝一次，煮一次分两次喝，喝5~8次为1个疗程。

功效：此粥具有养阴润肤、消痛退肿的功效，可以去除脸上的粉刺与轻微的小痘痘，对皮肤有很好的帮助！

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