九乡新闻网韩国艺人地位很低吗:地沟油、瘦肉精已经常态化
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 04:35:46
地沟油、瘦肉精已经常态化 
标签： 食品安全 地沟油 瘦肉精 分类： 评论类 2011-09-03 19:44食品安全大案与常态化问题
先让我来看一下最近公安部破获的瘦肉精大案和地沟油大案。
2011年8月29日公安部消息，自今年3月以来，全国公安机关开展“瘦肉精”破案会战以来，破获案件120余起，抓获犯罪嫌疑人989人。收缴“瘦肉精”2.5吨，捣毁6个研制“瘦肉精”的实验室，查处“瘦肉精”非法生产线12条，查封加工、仓储黑窝点19个，查处生产、销售“瘦肉精”的黑工厂32家，摧毁了一个覆盖63个地市的特大制售、添加使用“瘦肉精”犯罪网络。
2011年8月28日焦点访谈报道，宁波警方破获一个制售地沟油团伙，他们在浙江收集地沟油，简单加工后运至山东一大型加工厂（名义是生产生物柴油的正规公司）进一步加工，然后运至河南销售进入餐桌。已抓获犯罪嫌疑人20名，查扣非法加工的食用地沟油原料和成品共计694吨。
看到这些报道，太可怕了。那些利欲熏心的犯罪分子，不择手段的参与人员，逃避打击的惊人能力，大量的数字真是可怕。最可怕的是，通过这些数字和案情，我们可以得出的结论——瘦肉精和地沟油已经常态化了。它们就在我们的餐桌上、饭碗里，一直都在，从未远离。
瘦肉精问题治理了10多年，一件又一件的瘦肉精中毒事件，一次又一次地侦破制售瘦肉精的违法犯罪。地沟油引起广泛关注并加强治理也已经有好几年，那些“未发现地沟油进入餐桌”的声音犹言在耳。谁曾想，它们已经规模化、产业化，大有遍地开花之势。
加大对食品安全犯罪的打击力度，就如公安部这些重拳，当然是必需的。但政府有关部门是否认识到，光靠公安机关侦破、抓捕是不能解决根本问题的。这就好比是对高血压、糖尿病、冠心病等慢性疾病的认识，仅仅靠医生和医院治疗是不行的，关键是预防。我们应该反思对食品安全问题的管理方法，建立防范食品安全违法犯罪的机制。
作为消费者，是改变自己消费行为的时候了。应极端重视食品品质和品牌，宁愿不吃也不要购买廉价的可疑食品。尽量购买食物回家烹调，尽量避免在外面进餐，尤其是在那种廉价，或表面高档其实廉价的小摊、饭店、餐馆、酒楼吃喝。非在外面吃不可时，要选择自己了解、信任的饭店，不要贪图便宜和方便，把品质放在第一位。
此外，我呼吁消费者一起行动起来，积极向公安机关举报有关线索。目前公安部已部署全国公安机关集中开展“打四黑除四害”专项行动，严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制售假劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。举报电话、电子邮箱见下图，官方微博见http://weibo.com/n/%E6%89%93%E5%9B%9B%E9%BB%91%E9%99%A4%E5%9B%9B%E5%AE%B3。
