革命精神的词语:烘焙课堂招聘新老师----海鲜酸辣汤d(一碗开胃又暖身的(2009-11-06 08:14:12)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 01:16:55
我们的烘焙课堂,招聘啦。期待你能加入到俺们玩儿生活的队伍中来哈。
我们的烘焙课堂,从8月现在,和数百名喜爱烘焙的朋友们一起,共同度过了3个多月啦。能得到大家的关注,喜爱和肯定,我和所有的工作人员,都觉得歪瑞海皮。
由于条件有限,每月的课程只有20次左右,因此导致很多网友,想来学习,却木有就会。现在,偶们希望能以增加课次的方式,尽量改善一下这样的局面。
but,我们需要招聘2--3名,热爱生活,精通烘焙,身体健康,五官端正,开朗活泼,表达能力强的新老师(为人幽默就更好上加好了哈),加入我们的烘焙课堂。薪水问题,国明同志会和您亲自秘密商谈的。
兼职老师,每月至少能保证来课堂上10次课左右。全职老师嘛,周末2天是木有休息的,为了方便学员的时间,我们的课程主要安排在周末,而老师的休息时间,在周一和周二。
不管你是专业烘焙师,精通烘焙的高手,还是烘焙发烧友,如果想加入俺们,就请将你的个人资料,姓名,联系电话和照片发给我们吧,期待你的加入哈。邮件地址:teatimeclub@sina.com。联系电话:15201659087。
如果你问我:“这社会上那么多工作,我为嘛要和你们在一起混呢?”
我想了想,并回答你:“我们是一群玩儿着工作的人”,还有很重要的一点是“在这里,你像是和亲人在一起生活,而不是工作”。
祝大家周末愉快~~~~~
一碗开胃又暖身的汤----海鲜酸辣汤
原料:冬笋1小块
调料:米醋3汤匙(45ml)
做法:
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超级罗嗦:
**北方的酸辣汤里加的是白胡椒粉,南方则是放豆瓣酱。大家可以根据各自的口味加入不同的调料。
**鸡蛋花,打得又薄又漂亮的技巧是:先在汤中加入水淀粉,待汤变的粘稠,趁汤滚开的时候,迅速将蛋液均匀的淋入。如果觉得打出的蛋液还不够薄,下次,可以在蛋液中加一点点清水。
**做海鲜酸辣汤,一定要先把海鲜提前焯烫一下,否则汤里会有腥味。
**不放海鲜的话,可以选择用,冬笋,猪里脊,豆腐,鸡蛋这些原料来做。冬笋还需要焯烫,猪里脊切成细丝,不需要焯烫,直接放入水中,但水开后,一定要撇去浮沫,再放入豆腐和鸡蛋,及所有调料。
**酸辣汤,酸辣汤的酸只要借助于醋,而辣的味道来自于白胡椒,因此白胡椒是不可以不放的哈。喝完之后,全身都暖洋洋的,很适合寒冷的冬天哦。