靖国神社中的甲级战犯:必修全一册第五章第2节微生物的营养、代谢和生长同步练习

高三生物人教版第二节 微生物的营养、代谢和生长同步练习

（答题时间：40分钟）

一. 选择题：

1. 在谷氨酸发酵的过程中，为了获得更多的发酵产品下列措施不合理的是（    ）

A. 培养基的碳源和氮源的比先控制在3:1，然后稳定在4:1

B. 培养基的碳源和氮源的比先控制在4:1，然后稳定在3:1

C. 发酵过程中因该不断的加入碱

D. 发酵过程中必须不断的通入氧气

2. 大肠杆菌菌落伊红美蓝培养基中的特点是（    ）

A. 蓝色带有金属光泽

B. 红色没有金属光泽

C. 深紫色带有金属光泽

D. 深紫色没有特殊的光色

3. 下列物质中自养生物既可作为碳源也可以作为氮源的是（    ）

A. 氮气    B. 蛋白胨      C. 尿素      D. 碳酸氢铵

4. 半固体培养基的用途是（    ）

A. 工业生产                                            

B. 菌种的分离

C. 菌种的鉴定

D. 菌种的保存

5. 发明固体培养基的著名科学家是（    ）

A. 巴斯德     B. 科赫       C. 米尔斯坦      D. 柯勒

6. 下列生物中可以和青霉菌在同一培养基中共同培养的是（    ）

A. 酵母菌和霉菌

B. 大肠杆菌和噬菌体

C. 谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌

D. 酵母菌和噬菌体

7. 下列物质中只限用作氮源不能提供能源的物质是（    ）

A. 氮气      B. 牛肉膏      C. 尿素    D. 氨

8. 初级代谢产物和次级代谢产物说法中不正确的是（    ）

A. 两者都是基因的表达产物

B. 两者的合成过程都受到调节

C. 在细胞中初级代谢产物比次级代谢产物作用重要

D. 次级代谢产物是代谢终产物

9. 关于诱导酶和组成酶比较中那种说法是正确的（    ）

A. 两者的合成是细胞内基因控制的

B. 诱导酶在完成一次催化作用后在细胞内被分解

C. 组成酶在细胞内能长期存在起催化作用不被分解

D. 诱导酶和合成酶不可能同时存在而控制同一个代谢过程

10. 在微生物代谢的人工控制中，赖氨酸的生产调节说法种错误的是（    ）

A. 赖氨酸单独过量时对天冬氨酸激酶不起抑制作用

B. 赖氨酸正常情况下会积累在细胞内

C. 这是一个负反馈调节方式

D. 高丝氨酸脱氢酶缺陷型菌种无法产生苏氨酸，细胞内的甲硫氨酸和赖氨酸积累　　

11. 不能以糖类作为碳源的细菌是（    ）　　   

A. 假单胞菌　　B. 乳酸菌　　C. 甲基营养菌　   D. 固氮菌

12. 不能作为异养微生物碳源的是（    ）　　  

A. 牛肉膏　   B. 含碳有机物  　　C. 石油　　D. 含碳无机物

13. 根瘤菌能利用的营养物质的组别是（    ）　　   

A. NH₃，（CH₂O），NaCl       　　 B. N₂，（CH₂O），CaCl₂

C. 铵盐，CO₂，NaCl          　　   D. NO₂，CO₂，CaCl₂

14. 配制培养基的叙述中正确的是（    ）

A. 制作固体培养基必须加入琼脂　　  B. 加入青霉素可得到放线菌

C. 培养自生固氮菌不需要氮源   　　 D. 发酵工程一般用半固体培养基

15. 下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是（    ）

① 牛肉膏   ② 蛋白胨    ③ 氨基酸   ④ 维生素   ⑤ 碱基   ⑥ 生物素

A. ①②③　　B. ②③④  　　C. ②③④⑤　D. ③④⑤⑥

16. 有关自养微生物的叙述中正确的是（    ）

A. NaHCO₃可提供两类营养物质   　　

B. N₂在一般条件下可成为氮源

　  C. 含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源和能源

D. 自养微生物需五类营养物质

17. 在用伊红－美蓝培养基鉴别大肠杆菌时，培养基中可以不含有（    ）

A. 碳源　　　　B. 氮源　　C. 生长因子　　D. 水和无机盐

18. 自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（    ）

A. 碳源　　B. 氮源　　C. 无机盐　D. 生长因子

19. 下列各项叙述中正确的是（    ）

A. 微生物的遗传物质都是DNA　　 B. 微生物都属于原核生物

C. 微生物的遗传物质是核酸　　  D. 微生物的生殖方式是孢子生殖

20. 下列关于生长因子的说法中，不正确的一项是（    ）

A. 是微生物生长不可缺少的微量有机物

B. 是微生物生长不可缺少的微量矿质元素

C. 主要包括维生素、氨基酸和碱基等

D. 一般是酶和核酸的组成成分

21. 酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物的生长，原因是（    ）

A. 碳源供应太充足         　　 B. 细胞会发生质壁分离

C. 改变了酵母菌的pH值    　　 D. 葡萄糖不是酵母菌的原料

22. 可用于微生物分离鉴定的培养基是（    ）

A. 固体、天然、选择培养基  　　    B. 固体、化学、鉴别培养基

C. 半固体、天然、鉴别培养基　　    D. 半固体、天然、选择培养基

23. 下列营养物质中，不是同时含有碳源、氮源和生长因子的是（    ）

A. 牛肉膏　B. 蛋白胨   　　C. 生物素　D. 酵母粉

24. 鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（    ）

A. 指示剂或化学药品  　　   B. 青霉素或琼脂

C. 高浓度食盐        　　   D. 维生素或指示剂

二. 非选择题

1. 表1是某微生物培养基成分，请据此回答：

　　（1）表中培养基可培养的微生物类型是______。

　　（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中，如不想浪费此培养基，可再加入______，用于培养______。

　　（3）若除去成分②，加入（CH₂O），该培养基可用于培养______。

　　（4）表中营养成分共有______类。

　　（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是______。

　　（6）表中各成分质量确定的原则是______。

　　（7）若表中培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是______。

2. 培养蘑菇时常使用的原料为棉花壳、花生粉饼、朽木等，再喷洒适量的水，加入一定量的尿素等。请回答下列问题。

　　（1）按化学成分分类，该培养基为        培养基；按物理性质分类，该培养基为______培养基。

　　（2）培养过程中发现培养基上长出了其他菌，经鉴定为细菌，细菌与蘑菇的关系为______，在培养基上施用适量的______即可抑制细菌生长。

　　（3）蘑菇的代谢类型为        ，在生态系统的成分中属于______。

3. 据下图回答问题：

　　（1）图为微生物的______装置。其目的是延长______，提高     产量。为此需创造微生物生长繁殖的条件，主要做法是：以一定速度不断添加______。同时又以______的速度不断放出______。

　　（2）对加入的［3］要求是______，意义是______。

　　（3）在横线上填写名称：

　　［1］______［2］______［3］______

【试题答案】

一.

1. A    2. C    3. D     4. D     5. B     6. A     7.A   8. D     9. A    10. D

11. C   12. D   13. B    14. C     15. D   16. A    17. C　18. A   19. C  

20. B   21. B   22. B    23. C     24. A

二.

1. （1）自养型微生物

（2）含碳有机物 金黄色葡萄球菌

（3）固氮微生物

（4）3

（5）调整pH值

（6）依微生物的生长需要确定

（7）琼脂（或凝固剂）

2.（1）天然 固体

（2）竞争 青霉素

（3）异养需氧型 分解者

3.（1）连续培养 稳定期 代谢产物 新的培养基 同样 老的培养基

（2）无菌 增加溶氧

（3）新鲜培养基 无菌空气 流出物