雪蛤炖木瓜的做法图片:传统滋味】——最简单的白切鸡

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 04:46:26

【传统滋味】——最简单的白切鸡作者：fendy

这种做法的白切鸡是天天奶奶教的，因为知道我会拍照上传到博客，所以特地买了鸡带来家里一步一步的教我做的。上周在奶奶家吃了这个白切鸡，觉得美味极了，很香嫩，很有鸡味，和之前奶奶教做的豉油鸡（做法在这里)不相上下各有千秋，所以这次奶奶特地带过来教我做。

颜色虽然比不上豉油鸡那么诱人，但味道真的很好啊，很香。

因为我家的斩骨刀不够锋利，所以鸡肉斩得不够好。下周去阳江闸坡玩海，准备去买把十八子的斩骨刀回来，觉得十八子在国产品牌中还是不错的。之前买了把双立人的多功能刀，用了几个月就觉得很一般了，或者不太会保养。

晚餐奶奶做了白切鸡，我做了之前推荐的番茄土豆焗鸡腿，虽然又是鸡肉，但是想想味道不一样所以就无所谓了。炸了一些甜玉米汁（无糖）；烤了个经典黑巧克力蛋糕（木糖醇）；切了盘水果（西瓜香瓜芒果）；奶奶还煮了些超级好吃的菜心，煲了个大暑节气应该喝的汤（大骨、荷叶、莲蓬、熟地、扁豆、赤小豆、薏米、带皮带籽冬瓜）。

香嫩白切鸡啊~~~估计跟使用的鸡的品种也有关系，但是这种做法真的好简单，鸡肉也细嫩，值得试试啊~~~~~

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