雪花秀基础套装怎么用:生蚝水晶包的做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 00:35:57
教你做生蚝水晶包，生蚝水晶包的做法，详解怎么烹饪生蚝水晶包，生蚝水晶包的美食宝典。
学做：教您怎么做生蚝水晶包

【材　 料】: A.赤肉200公克 肥肉100公克 牡蛎300公克 葱花50公克 姜末20公克 B.澄粉300公克 太白粉50公克 盐1/4匙 开水210㏄
【调 味 料】: A.盐7公克 B.味精10公克 糖15公克 C.太白粉15公克 香油1大匙 胡椒粉1小匙
如何做生蚝水晶包的制作方法：
1.赤肉及肥肉分开绞约0.5公分大小碎状；牡蛎洗净用布或厨房纸巾吸干水份，备用。
2.将赤肉与盐一起混合摔打、搅拌至有黏性，加入所有调味料B搅匀，再加入肥肉及调味料C充分拌匀，最后加入葱花、姜末及牡蛎轻轻拌匀后入冰箱冷藏约20分钟。
3.将澄粉、太白粉、盐混合，冲入沸水拌匀，运用一面冲一面拌，放至桌上用手揉匀成面团，将面团分为15公克小面团数颗，用刀压成饺子皮状成水晶皮，包入约30公克馅料捏成包子型，入蒸笼以大火蒸6分钟即可。
转载请注明出处： 美食天下网news028.cn
生蚝水晶包的做法 水晶虾饺 水晶包的做法 三文鱼猕猴桃水晶包的做法(图解) 小笼包、生煎包、水晶包做法. 小笼包、生煎包、水晶包做法 【水晶虾饺、水晶包和水晶角|水晶虾饺、水晶包和水晶角做法】水晶虾饺、水晶包和水晶角怎么做、... 小笼包、生煎包、水晶包做法0 小笼包、生煎包、水晶包做法2 小笼包、生煎包、水晶包做法 冻 水晶月饼,水晶月饼做法,水晶月饼的做法 水晶粽子的做法 小笼包/生煎包/水晶包的制作方法【图文】 小笼包,生煎包,水晶包的制作方法 小笼包/生煎包/水晶包的制作方法1 小笼包/生煎包/水晶包的制作方法... 小笼包/生煎包/水晶包的制作方法. 水晶包/小笼包/生煎包的制作方法 小笼包/生煎包/水晶包的制作方法 水晶猪皮冻的做法。 水晶猪皮冻的做法 水晶虾饺 水晶包 叉烧包的做法- 潮州蒸粉果 水晶包 教你小笼包/生煎包/水晶包的制作方法