龙梅子的歌曲视频全部:【水晶虾饺、水晶包和水晶角|水晶虾饺、水晶包和水晶角做法】水晶虾饺、水晶包和水晶角怎么做、...
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/19 15:28:45
水晶虾饺、水晶包和水晶角的制作步骤
1虾去壳,去沙线,切成小粒,不用剁成泥;胡萝卜也切成小粒
2把切好的虾和胡萝卜放一起,加适量盐,料酒,一小勺淀粉和香油搅拌均匀
3小麦淀粉放一容器内,慢慢的注入开水搅拌,和成光滑的面团
4像包饺子一样,搓长条,切小块,擀片,放馅,收口。包成各种形状,我包了饺子、包子、三角和四角
5在包好的饺、角上放些胡萝卜末,点缀一下。开水入锅蒸8分钟左右即可
小贴士
1:和好的面团要注意保湿,防止变干,盖上盖子,随用随取
2:和好的面一点韧性也没有,包的时候要小心,很容易包露馅的
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