陕西省组织部任免公告:美食——酸甜西瓜皮

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 12:11:10
 

酸甜西瓜皮

  • 制作难度:简单
  • 所需时间:廿分钟
  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:
  • 主要食材:瓜果类

食材明细

材料:
西瓜皮 适量
调料:
盐 适量
白糖 10克
白醋 5克
香油 适量

西瓜皮也叫西瓜翠衣,是夏日的解暑佳品。
它可清热解暑,生津止渴,有利尿的作用。
而且它还能促进伤口的愈合,促进身体皮肤的新陈代谢,对美肤美容有一定的效果。
  • 1
    西瓜皮洗净去掉一些瓜心。
  • 2
    再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。
  • 4
    再加入白糖。
  • 5
    加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。

小贴士

西瓜皮腌制会出很多的水,要把水分沥干口感才好。
酸甜度可随自己的口味添加。
要放置冰箱冷藏吃的时候再拿出口感更好。