阿龙阿浪解说生死狙击:橱柜里总是少了一只锅

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 11:31:58

对于热爱烹饪和厨房的人来说，对厨具永远充满欲望，就像很多女孩觉得衣橱里总是少了一件衣服一样，我总是觉得自己的锅碗瓢盆不够用，虽然我的橱柜已经被塞得满满的^……最近得到一只漂亮的新锅，打开盒子的那一刻的确让人觉得惊艳，因为这只锅奇特的造型还有那鲜艳的颜色。

家里正好有鸡翅，于是决定做一个干锅鸡翅！这只北非无水烹饪锅是一只平底锅，捧在手里沉甸甸的，每次我带上厨房手套捧着这只锅的时候都很有厨娘的感觉，觉得自己捧上桌的一定是一锅美味。

新锅第一次使用最好用淘米水煮一下或者熬一次米粥，这样锅表面的气孔会被米浆填满，有利于以后的烹饪，于是我用这只漂亮的新锅先熬了些粥，熬好的粥倒掉，再洗干净擦干就可以做菜啦！

原料：

鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、盐适量、油50克、鲜汤（开水）50克。

做法：

1、鸡翅中从中间宰断，切成两半。

2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用。

3、烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味。

4、放入洋葱丝炒软。

5、放入花椒和干辣椒炒出香味。

6、放入焯过水的鸡翅一起炒，放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。

7、倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开。

8、加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可，中间要翻动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅。

多说两句：

花椒和干辣椒是这道菜的关键。

橱柜里总是少了一只锅茅台镇的酒文化里少了一点人性出路出路，走出去了，总是会有路的。困难苦难，困在家里就是难总是活在梦里梦里江南总是诗红灯区里，男人总是心不守舍橱柜流行实木，你OUT了吗？为什么我们总是比别人钱少？为什么我们总是比别人钱少. 为什么我们总是比别人钱少为什么我们总是比别人钱少为什么我们总是比别人钱少.. 为什么我们总是比别人钱少... 为什么我们总是比别人钱少碗里的水少了，米就多了；眼里的草少了，花就多了；耳朵里的噪音少了，音乐就多了；心灵里的愤怒少了，平静就多了；世界上的恨少了，爱就多了...... 少了。。。当姜文遇见崔永元：电影圈里聊电影的越来越少了当姜文遇见崔永元：电影圈里聊电影的越来越少了原谅我的幼稚，只因我的生命里少了三年【唯美图文】梦里江南总是诗梦里江南总是诗【唯美图文】梦里江南总是诗1 那时我总是在心里哭泣为什么我们总是比别人钱少(故事)