铁笼沉尸案吧:立足文化管理,引爆創意動力

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 22:57:55

立足文化管理,引爆創意動力

    首先對於企業文化的理解,我通過這麼多年的實踐,認為可以把企業文化諮詢的整個過程用一個球體圖來理解,這個球體構成了一個立體的結構,從文化確認開始,到理念詮釋,到制度固化,到行為強化,再到心理內化,以及視聽符號在整個企業溝通管道裏面進行傳播,完成企業文化在企業內從發生作用到產生績效的一個連環過程的。

在實際的運作當中,文化確認階段就是所說的企業文化調研階段,這個階段的內容時間關係就不詳細講。

    相信我們做企業文化的很多同事對一些工具都非常瞭解。像奎因的企業文化診斷模型,這裏有一個實際應用,其實就是得出期望的企業文化和實際文化的差距。還有文化定位的模型,企業文化它在發展當中是怎麼定位的。再有一個就是百分比的測評模型,對企業文化的量化通過資料庫裏邊的資料比對分析。

    對於分類測評的具體應用。比如說從不同的人群樣本裏面,高中、大專、本科這樣不同的樣本區間裏面,企業文化不同的表現形式是怎麼回事。還有一個企業文化的維度重要性分析工具,這也是一個兩維的東西,縱軸是代表了文化的重要性,橫軸就是企業文化水準的量度。

接下來是價值觀的測評模型,對價值觀我們就通過一些關鍵字,然後通過量化的比對去瞭解。再有文化差異的氛圍診斷,這個運用很廣泛的就是霍夫斯坦德的文化診斷模型。還有就是企業文化績效測評模型。這些模型我們在工作當中會經常用到的,具體就不展開了。

在進行了文化確認之後,我們接下來要做的就是理念詮釋,理念詮釋其實是形成一整套的企業文化理念方案,後面是制度固化,然後是行為強化。行為強化是把企業文化的一些理念給它分解成具體的考核指標,當時我在某移動公司做企業文化管理諮詢專案的時候把它做成了KCR的系統考核指標。還有一個就是心理內化。

    這樣再通過關鍵點的監控,就把企業文化全過程理順了一遍。今天講的企業文化管理系統論還不是重點,我想講的重點是我們未來想要開闢新的諮詢領域——創意文化諮詢。

首先我們來看一個案例,花舞大唐春——盛唐文化的會所創意諮詢。這個專案是今年5月份在西安做的一個專案,這個項目其實用的一個方法 論和我們剛才假設的球體內的企業文化諮詢流程是一致的。也是先經過調研分析,然後經過文化創意,再把文化創意的內容進行一個具體的內化。

這裏面就包括對西安的瞭解,對唐文化的傳承,以及關聯市場的環境分析。在調研分析階段,主要是對主題餐飲調查,周邊業態調研的過程。我們通過這個調查鎖定我們的目標消費群體。我在西安呆了大概有十來天的時間,基本上把西安以及周邊的文物遺址整個看了一遍。特別是陝西省博物館和碑林,除了隨著項目組去,我一個人就去了兩次,我個人深深被當時的中華文明觸動。

   在西安我覺得感觸最深的是兩點,一點是作為一個中國人,我很自豪,因為我們的祖先確實創造了燦爛的文明。再一個作為今天的中國人我覺得挺慚愧的,對於這個話題我跟我的一個副總也在探討。當時我們在西安調研的時候,他說我們中國現在也是一個盛世,我就說我對這個盛世是有異議的。為什麼這麼說呢?因為我們唐代的時候盛世是從橫向也好,縱向也好,廣度和深度都是盛世。對於中國當下,單從歷史縱向角度來比較的話,這個是片面的。要橫向比較的話,中國還算不上盛世,因為比我們強的國家有很多。更重要的是,盛世不僅僅是物質上的,真正的盛世是由內而外散發的精神魅力!

    我們鎖定了目標客戶群體之後,就瞭解目標客戶關注的核心以及茶樓的定位。這樣我們前期深入調研時就開始想,基本文化從哪入手。因為我們當時就瞭解到西安它是一個唐文化建制的城市,那個文化創意項目是在大雁塔東南側的大唐不夜城。這個廣場裏邊基本上都是唐代文化的建築。

如何把這個項目跟唐代文化的大唐不夜城能夠融合在一起,而又不被眾多唐文化元素淹沒掉?我們就從探尋盛唐氣象開始,到底什麼是盛唐氣象?我們進行了總結,作為“盛唐氣象”內核,是充盈著強大生命力的自信高放之氣;是不拘俗態、敢破敢立的創新精神和唯美的理想主義;是自尊自強、自由自在的人性自覺與人格獨立;是博大、雄渾、深遠、超逸的美學境界。這是當時我們對盛唐文化的一個總結。其實我對盛唐文化還有一個總結,就是它的社會核心理念的總結,我覺得盛唐之所以強大是因為有一個很強大的理念支撐,那就是自由、自信、開放、包容。

   我們通過對當地深入的瞭解就發現當時在大雁塔的周圍唐文化已經展現的比較充分了,像大唐芙蓉園、曲江遺址公園等等都深入體現了中國唐代盛世風範的文化。

那我們會所怎麼樣在裏面能夠異軍突起,能夠引領時尚呢?我們就考慮這個裏邊唐朝的文化有哪些沒有被充分表現,當時我們就鎖定是在對外交流頻繁這個方向上沒有得到充分的展示。因為那個時候的唐代真是一個“九天闔閭開宮殿,萬國衣冠拜冕旒”的朝代。很多外國的使者到中原地區交流是非常頻繁的,如何把這個內容展現進去是我們考慮的一個重點。

我們通過對史料的分析發現曲江池畔有一個地方叫錫宴堂,這個錫宴堂是個什麼地方呢?溫庭筠有一首詩裏面講這個錫宴堂就是相當於唐代外交部的鴻臚寺宴請外國貴賓的地方。那既然是宴請外國貴賓的地方肯定是體現了萬國之風,我們就對這個詩進行解讀,給會所定名叫錫宴堂。然後對錫宴堂進行了釋意,講了一個故事,比如說開元的某天某日,唐玄宗宴請外國使節,吃完飯帶他們在芙蓉園裏賞花,吃飯的地方就是在錫宴堂。

我們把這個詩裏邊的句子給擇出來,講環境、飲食、演藝、服飾、氛圍等等都是和這個詩聯繫在一起的。因此我們就把錫宴堂做了一個定位,就是唐茶文化,游宴文化和外交文明整體在這個會所裏邊進行展現。

    接下來這個文化怎麼進行內化呢?創建錫宴堂。一層我們做盛唐之韻,二層做萬國之風,三層做曲江幽情。然後每一層都有了一個定價標準,宴請標準以及創意的菜系。

比如說對於一層盛唐之韻的創意菜品定的叫鹿鳴宴,什麼叫鹿鳴宴呢?據我們考證鹿鳴宴是新科舉人設的宴席,期間不僅唱鹿鳴宴,還跳魁星舞,很熱鬧。在一樓能夠體驗出盛唐之韻,那盛唐文化元素我們就用書畫、雕塑、演藝進行綜合展示。二層就定位為萬國之風,萬國之風也創意了一個菜品叫聞喜宴,這個是新科進士及第後皇帝賜宴的一個宴請。接下來我們就對萬國之風展示也進行了一個細化,公共展示,器皿差距,樂舞還給做了幾個單間,有波斯廳,日本廳等,這是二層。那三層我們就給它定位叫高端消費,人均300元起,區域功能也做了定位,而且我們創意的菜品燒尾宴,就是指的朝官榮升的時候宴請皇帝以謝龍恩,同時也宴請同僚的宴席,這個就是神龍燒尾直上青雲的寓意。關於神龍燒尾,大家知道鯉魚跳龍門的故事,鯉魚跳龍門的時候在跳的一霎那一道閃電打下來兩瓣尾巴變成一瓣就成龍了,就叫燒尾宴,這是最頂級的尊貴的宴席。曲江幽情這裏邊我們展示相關的文化元素、器皿茶具、樂舞,還有牡丹宴、探花宴幾個單間,對於盛唐文化的在西安的一個會所體驗。

    其實我後來也接觸過其他的項目比如說在上海有一家地產商,他說我有幾個不同的地塊,你說這個東西怎麼弄?我說幾個地塊先把它集中考慮。其實我們看盛唐之韻、萬國之風和曲江幽情完全可以在不同的地產上應用,所以說它既能集中也能分散。

接下來我給大家講述的一個案例是燕京風情,那就是京味文化的老舍茶館,這個案例已經弄了四五年,一直做的一個案例。老舍茶館大家也不陌生,就在前門那兒,宴請大概60多位國家元首的地方。這個案例重點我想給大家講一下我們的創意點在哪里。

我想把老舍茶館創意成一個體現舊北京的燕京風情的這麼一個所在,燕京風情主要是舊北京的宣南文化,我們把它分成了三個單元,一個就是舊京風物,再有一個是帝都茶情,還有一個是梨園雅韻,這是三個主要展示的單元,這三個單元融在一起就是燕京風情。

舊京風物我們想展示的就是民生百態,衣冠服飾和建築遺存。具體我們做了一些元素的篩選。帝都茶情我們想從皇家茶室、百姓茶室和茶館春秋三個單元進行展示,那這裏邊就包含這幾個內容的篩選。

梨園雅韻我們展示的就是戲裏乾坤、伶人往事以及曲藝青春。那這個方案,其實老舍茶館目前整體佈局也是按照這個方式來進行佈局的。幻燈片是我們當時設計師根據我們提供的理念設計的一個效果圖。

    接下來再給大家介紹一個項目也很有意思,講的是人間瓷話之兩宋風韻,是宋瓷博物館的一個創意諮詢專案。這個項目我們是06年9月份做的項目,這個項目的創意核心點是我們想把宋瓷博物館做成體驗式博物館,博物館的文物是在遂寧發現的窖藏的南宋龍泉窯瓷器,而且是御用的,這是相當珍貴的,裏邊有好幾個是國寶級的東西。

    當時遂甯這個宋瓷博物館做展示的博物館,經營老是起不來。那我們創意的就是說博物館不但要展示還要進行體驗,還要進行文化的包裝。我們對宋瓷博物館風格進行定位,就是要體現宋代風韻,遂甯風情和宋瓷風格。這裏邊包括我們對博物館功能也進行了定位,其中最主要的是把簡單的展覽展示的功能,變成了一個賞瓷、鑒瓷、讀瓷、聽瓷和制瓷這麼一個系列的展示和體驗。在裏邊既能看也能用,能體驗能把玩,能收藏,還能自己做,這樣就大大吸引了遊覽者的興趣,這是對整個宋瓷博物館的一個規劃。

    這個項目我們當時提出了這個文化理念之後,設計師也是根據我們的想法對宋瓷博物館進行了重新的設計,設計了一個體現兩宋時期斗拱的一個門頭,以及大廳的設計,像一個大窯一樣,還有回廊的設計和導識系統。再有一個,這是我們宋瓷博物館的鎮館之寶,是荷葉蓋罐,全球僅此一件。這件國寶的價值據評估達到兩個多億,當然我認為這個國寶是無價的,評估是評估。像這樣的國寶出去的時候飛機都不能坐的,只能是專列運輸還要武警押運。這是宋瓷博物館創意的項目。

接下來再給大家分享一個案例,卻話巴山夜雨時——成都順興老茶館的創意的故事。這個裏邊就體現了成都市井風情,順興老茶館是成都會展中心的一個專案,是在成都雙流機場的北側,有一個會展中心,項目就在會展中心的西蜀廊橋裏面。前期我們給他做了茶文化創意之後他現在要延伸做川菜、小吃、火鍋。

那這裏邊我們從哪入手進行文化的定位和創意呢?首先我們來瞭解一下順興,順興是誰?這裏邊有很文的一段話叫,“百年嬗遞,誰在夢回古巷,情系雕梁?春去秋來,誰在呼喚鄉情,尋找老牆?”我們的合夥人也有成都的,應該對成都市井很熟悉,就不念了。

順興老茶館它是一種什麼樣的東西呢?它不是一個簡簡單單茶館和吃飯的地方,它是一個感懷舊西蜀,印象老成都,觸摸成都記憶的一個地方。那順興的核心業態就是它是集演出、餐飲、藝術品、品茶於一體的這麼一個業態。順興的門頭也是根據我們的理念進行的設計,這是順興的文化特色。順興因何而老,順興當下的核心競爭力在哪里,順興的展望,誰來順興,這就鎖定了我們的目標客戶群體,未來還有哪些客戶來順興,為什麼來,天時地利人和我們都給它講了一下。特別是順興的天時,就是截取了一個時空片斷來體現真正川西神秘的文明,在川西我們也做了大量的調研,裏邊包括文殊院、武侯祠、三星堆、金沙遺址等等我們全部進行了調研。

我們發現川西文化很多神秘的色彩,那這個神秘的色彩如果融入進去的話,一定會吊人胃口。而且川西的古鎮文化我們想濃縮了在裏邊進行展示,充分體現巴蜀的特色茶館。這裏邊川劇演出、民俗文化。地利就不多講了,然後人和就是管理和客戶之間的關係。

然後就是對業態也進行了分析,業態包括對餐飲、火鍋、茶等等,這個就不細講了,這是對餐飲的瞭解。

完了我們進行大量的瞭解以及文化定位之後,我們再做一個深入的創意來進行文化的擴展,這裏邊就想從締造夢想中的天府之國開始,西蜀風範再展新顏。這裏邊我們通過調研,發現有石板街、老門洞、青瓦片這些民俗裏巷的東西,那是記憶裏永遠抹不去的思念,感悟著在成都生活的光陰的故事,我們就想構建這樣一個所在,讓人願意來這裏體驗這樣的文化,所以我們的文化主題定位一個是老街坊,再有一個茶生水火,我們借用一個《易經》的卦辭叫水火即濟、一脈相承,水火即濟,就是順興之意。

這裏邊的水是怎麼來展現,火是怎麼來展現的呢?水文化我們講碼頭文化,就是萬里橋邊多酒家。以前四川人外出的時候走路都是非常艱難的,他們一般是通過水路,從錦江到長江順流而下。成都碼頭是非常興盛的,所以我們就會在整個的火鍋店裏面用水流的形式,蜿蜒的在這裏邊進行流淌,就是錦江的碼頭文化。

一層是展示老碼頭的印像,二層是暢想老碼頭。這裏面分為幾個包間,都是和四川有很多關係的。

圍爐靜飲歡呼處就是火鍋文化,火鍋文化就是明確展示火鍋的發展史等等的東西,我們就想在裏面對火鍋進行一個全面的像博物館一樣的展示,同時也能用。開張後我們一起來吃火鍋,撈記憶,撈情感,撈熱情,撈健康,撈美麗,海底撈,體驗一個真正的西蜀成都文化。這是對於順興老茶館的創意。

我還想跟大家分享一個森林印海岳,秦皇島森林公園的創意項目,因為時間的關係,來不及了。

對於中國文化,真正是博大精深,有深度、有廣度,差異化和多元化都很明顯。對此,我們不但要在全球的視野裏研究文化的譜系,還要做好中國文化的復興,把中國文化有價值的、唯美的、生活化的東西通過創意表現出來。我認為,這也是我們這一代的責任和使命!