九乡新闻网金华双龙洞怎么坐车:咖啡是一种软性毒品
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 22:10:43
喝咖啡能提神，能防治糖尿病、脑中风、痴呆甚至肝癌，还能益智。如今，咖啡的种种保健功能被炒作的沸沸扬扬。然而，这一切都是咖啡贩卖商和咖啡上瘾者制造或想象出来的神话。
人们之所以屈服于咖啡，不是因为其所谓的保健功能，而是因为其中丰富的成分——咖啡因是一种毒品。咖啡因被国家划归为一类精神药物，与鸦片一样同属于毒品。这在中国的刑法中有明文规定。与鸦片等毒品一样，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，刺激肾上腺素分泌，导致心跳加快，血压上升，身体进入紧急战备状态。喝一杯咖啡后半个小时左右，你可能会变得情绪激动，斗志昂扬，浑身有使不完的力气。然而，咖啡的兴奋作用就像咖啡泡沫一样容易破灭，不能持久。大约2个小时左右以后，你会变得精疲力尽，脑力枯竭，情绪低落。于是，你可能急于春风二度，再来一杯，重新斗志昂扬起来。亲爱的朋友，你已经上瘾了！
咖啡因等兴奋剂人为炒作中枢神经和肾上腺素，犹如烽火戏诸侯。它们使身体进入一种战斗或者逃亡的状态，于是，你的身体开始调动资源来应急备战。此时的你感觉良好，可以千钧一发，甚至飘飘若仙，但这个过程需要耗费大量营养和能量储备。
所以，你实际上是寅吃卯粮，提前透支，等于慢性自杀。
服用咖啡因与服用所有兴奋剂毒品一样，短期的快乐最终会导致长期的痛苦，并且使死亡提前来临。长期大量摄入咖啡因可以导致咖啡因中毒，造成部分脑细胞过度兴奋和死亡，肾上腺枯竭，出现烦躁、紧张、失眠、记忆力下降，以及多尿和消化道不适。许多人认为，每天摄入300毫克以下咖啡因是安全的，但有些人在每日服用250毫克以下时就会有这些症状。
长期每天摄入多于1克咖啡因，可以导致痉挛、思想和语言突然转换、心跳不稳、心动过速和精神恍惚，以及寿命缩短。
虽然咖啡因是毒品，但咖啡不是毒品，正如罂粟、古柯和大麻本身也不是毒品一样。毒品实际上人工提取物，其主要形式是生物碱。从罂粟中可以提取鸦片，其中包含20多种生物碱，主要包括吗啡和可待因。可待因也可以由吗啡人工合成，用吗啡还可以合成海洛因。从古柯叶中可以提取可卡因，从印度大麻中可以提取大麻毒品。
咖啡因只是咖啡饮料诸多健康问题中的一个因素。可以说，咖啡实际上是一种软性毒品。咖啡既是兴奋剂，又是利尿剂，可以导致身体脱水，营养流失，特别是钙质的流失，造成骨质疏松或者盆骨破裂。
1994年1月，《美国医药学会期刊》刊登的一项研究发现，每天喝两杯咖啡的妇女，骨盆破裂的危险性增加60%。在其名著《选择健康》一书中，美国科学家雷蒙德·弗朗西斯指出，咖啡也跟癌症有关。烘烤过的咖啡形成一种叫三、四苯并芘的合成物，是一种强剂量的致癌物质。平均一杯咖啡中含有500毫克已知的致癌物质。
在1981年，哈佛公共健康学院的布莱恩·迈克马宏（BrainMacMahon）教授做出的结论是：喝咖啡是所有胰腺癌的原因的50%，而每天喝三杯咖啡患胰腺癌的危险性会增加三倍以上。
我们许多人已经知道，淀粉在高温（120摄氏度以上）环境中会产生致癌物丙烯酰胺，例如炸油条、炸薯条和烤面包。也许很少有人知道，油脂遇到高温后会生成苯并芘，它是一种比丙烯酰胺更强烈的致癌物。长期吸进苯并芘可能诱发肺癌，食入苯并芘有机会引发胃癌等消化道癌症，增加婴儿先天畸形的风险。依加热时间长短不同，当温度超过150到200摄氏度时，石油、煤油和动植物中的油脂都可能产生苯并芘。油炸的温度一般在200摄氏度以上，火焰的温度通常超过400度。所以，油炸和烧烤肉类以及抽烟会形成苯并芘。烘烤芝麻或咖啡的温度一般超过200度，其中的油脂可以合成苯并芘。这就是为什么芝麻油和咖啡中都可能含有苯并芘。
此外，和喝热茶一样，喝热咖啡会损伤消化道，进一步增加得消化道癌症的机会。
人类饮用咖啡的历史只有数百年，我们的神经系统、免疫系统和消化系统，还无法适应咖啡里的咖啡因和其他物质。
有报道称，咖啡与牛奶相遇，还会形成一种比牛奶更难消化的乳状液，可能对肝脏造成损害。无论如何，对正常人来说，上策是完全不喝咖啡，中策是每天一杯，下策是每天两杯以上。如果你有心脏病、高血压、肝病、胃病、肿瘤、失眠或骨质疏松，或者你是四十岁以上的女性，你最好彻底告别咖啡。
只有在一种情况下，我建议你喝咖啡，而且要喝浓咖啡：止痛，并且在连续喝水后无效。在正常情况下，我建议你喝可可粉或者淡绿茶。
咖啡是一种软性毒品——选自《喝什么怎么喝》