重庆森林663台词:每周一粥:【红枣黑芝麻粥
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每周一粥:【红枣黑芝麻粥】,女人节一起来“吃春”。。。 (2011-03-07 08:09:58)转载 标签:
粥
红枣
黑芝麻
咖啡鱼
美食
分类: 鱼的小厨
关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多的讲究,俗称“吃春”。
中医认为春季为肝火旺盛之时,多食酸性食物会使肝气过盛有损脾胃,所以春天宜少吃酸、多吃甜。
春天是人体生理机能,新陈代谢最活跃的时期,户外活动也会比冬天增多,体力消耗较大。
但此时的脾胃偏弱,胃肠的消化能力又较差,不适合吃过多的油腻食物。
所需的热量可以由甜食供应,红枣正是这一季节的养脾甜食。
有句俗语“女人不能三日无枣”,女生因自身的原因,最易患的就是“气血两亏”的症状。
肤色暗淡都是气血两亏惹的祸,红枣正可补气、安神,春季也正是食用的绝佳时期。
在熬红枣粥的时候加些黑芝麻,也可帮助改善皮肤的弹性,使皮肤更细致。
有这样的功效是因黑芝麻中含丰富的维生素B和E,也是众多专家学者口中改善皮肤的最佳食物。
“6招熬出绝世美味粥”看这里:
红枣黑芝麻粥
原料:大米、水(1:7的比例)
配料:红枣肉15克、黑芝麻10克
做法:
1、大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用;
3、冷水烧开后,放入大米;
5、熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出;