九乡新闻网郭靖和黄药师:河蚌咸肉炖豆腐的做法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 16:02:39
河蚌咸肉炖豆腐的做法
www.77hh.com | 发布: 2011-05-12 | 编辑: 小慧 | 来源: 女人伊甸园 | [点击收藏本文]【老公嫌我胸小怎么办?】 【喝汤丰胸-老公爱不释手】 【色斑祛光光-肌肤白无瑕】 【喝左旋咖啡-轻松享瘦】 咸肉河蚌的做法 原料： 豆腐500克、咸肉200克、河蚌500克、青菜200克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙（5克）。 做法： 1、豆腐洗净后切片； 2、咸肉洗净后，切片； 3、河蚌洗净后切小段； 4、锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色； 5、锅中放油30ml，下入葱姜切好的末爆香； 6、再放入咸肉翻炒出肉油； 7、接着放入适量的水； 8、放入河蚌； 9、豆腐也一并放入； 10、锅中用中火慢慢煮出浓汤，用铲子将油末去掉； 11、放入青菜； 12、青菜熟后即可放入胡椒粉出锅。 飞雪有话说： 1、河蚌最传统的做法就是将河蚌下锅炒熟后做汤，但那样不容易熟，而我推荐的这种方法会比较容易熟。 2、锅中已有咸肉，所以汤中不用再放盐。 3、随个人爱好放入胡椒粉。
文章来自: 女人伊甸园-时尚健康网（www.77hh.com） 原文：http://healthy.77hh.com/20110512/74072.html
www.77hh.com | 发布: 2011-05-12 | 编辑: 小慧 | 来源: 女人伊甸园 | [点击收藏本文]【老公嫌我胸小怎么办?】 【喝汤丰胸-老公爱不释手】 【色斑祛光光-肌肤白无瑕】 【喝左旋咖啡-轻松享瘦】 咸肉河蚌的做法 原料： 豆腐500克、咸肉200克、河蚌500克、青菜200克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙（5克）。 做法： 1、豆腐洗净后切片； 2、咸肉洗净后，切片； 3、河蚌洗净后切小段； 4、锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色； 5、锅中放油30ml，下入葱姜切好的末爆香； 6、再放入咸肉翻炒出肉油； 7、接着放入适量的水； 8、放入河蚌； 9、豆腐也一并放入； 10、锅中用中火慢慢煮出浓汤，用铲子将油末去掉； 11、放入青菜； 12、青菜熟后即可放入胡椒粉出锅。 飞雪有话说： 1、河蚌最传统的做法就是将河蚌下锅炒熟后做汤，但那样不容易熟，而我推荐的这种方法会比较容易熟。 2、锅中已有咸肉，所以汤中不用再放盐。 3、随个人爱好放入胡椒粉。
文章来自: 女人伊甸园-时尚健康网（www.77hh.com） 原文：http://healthy.77hh.com/20110512/74072.html