九乡新闻网郭靖宇2016:红烧河蚌做法简介
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红烧河蚌做法简介
www.77hh.com | 发布: 2011-05-12 | 编辑: 小慧 | 来源: 女人伊甸园 | [点击收藏本文]【老公嫌我胸小怎么办?】 【喝汤丰胸-老公爱不释手】 【色斑祛光光-肌肤白无瑕】 【喝左旋咖啡-轻松享瘦】 红烧河蚌的做法 材料: 河蚌肉600克，红尖椒80克，腌萝卜干50克，黄瓜30克。调料太太乐鸡精、水淀粉、食粉各5克，盐23克，李锦记蒸鱼豉油2克，色拉油25克，啤酒15克。 红烧河蚌做法: 1、河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时，用流动水冲3小时，切5厘米长、0.3厘米粗的丝；红尖椒切0.8厘米长的段；腌萝卜干切5厘米长、0.3厘米粗的丝；黄瓜切0.5厘米见方的丁。 2、锅入沸水，入河蚌大火汆20秒钟捞出控水，锅入20克色拉油烧至七成热，入原料大火炒0.5分钟，入鸡精、盐、蒸鱼豉油，继续大火炒1.5分钟至原料入味，用水淀粉勾芡，淋入5克色拉油即可出锅装盘。 小诀窍: 特点 家乡味浓，口感脆爽，味道香辣。 备注 腌萝卜干市场有售，味道咸香，微甜。
文章来自: 女人伊甸园-时尚健康网（www.77hh.com） 原文：http://healthy.77hh.com/20110512/74089.html
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