秦岭兰花探秘

兰花是兰科植物的总称，所有兰科的植物都可以称为兰花。兰花“种”有2万多个，变种和品种就更多。中国产的兰科植物有1000多种，究竟那一种才是公认的兰花呢？

由于兰花品种繁多，很容易让人产生“知道的越多，越说不清楚”的感觉。中国兰花主要是指春兰、蕙兰、建兰、墨兰和寒兰等；也是指所有我国原产的兰属植物；人们一般公认和常玩的兰花，主要是指前面所说的春兰、蕙兰、建兰、墨兰和寒兰。

我国识兰、养兰、咏兰的历史盖有2000多年，在《易系辞》、《诗经》、《家语》、《猗兰操》、《离骚》、《说苑》、《兰亭集》等著作中都有兰花的记载，人们可以从中追寻中国兰花文化大世界的历史远源。兰花因其纯美的香气和美丽多姿的容颜被历代宫廷贵族所宠爱，史有香草之美誉，亦早有绿色黄金或花中之王之称，由于兰花有非常珍贵的品种，又有着昂贵的经济价值，在十九世纪初叶就进入花卉了市场；到十九世纪中期，我国的野生兰花资源就遭到了严重的破坏。据吴应祥《中国兰花》记载：在四川,1965年以前，离成都不出百里,可以看到不少野生兰花，而现在离城150——200公里以外也难以找到了。邛崃、大邑、蒲江等地兰花，被人一座山一座山地采掘得干干净净，并继续向边远的山区洗劫。成都每年春节上市的兰花，估算也在5万公斤以上。又载：在贵州省，边境的兰花被大批采挖，一卡车一卡车地往外运。据贵阳市1977年的调查，贵阳在春节前后，每天出售兰花的农民商贩多至五六百人，日销售量达千斤以上。近年来，每年至少有10吨兰花在市场销售。贵阳近郊的兰花已经绝迹了。

兰花的自然生长条件有着很大的局限性，其生长和繁殖对气温、土壤、林荫、海拔和湿度等有着严格的要求，自然生长和繁殖速度非常缓慢。我国虽然地域辽阔，但是大部分地区不具备野生兰花的生长条件。据了解，秦岭山脉山区是我国野生兰花生长的最北线。也就是说，在秦岭山脉西北部山区若有野生兰花生长的话，那是十分罕见的。确切的说：在天山雪域、海拔1200米以上的高山地带；或者黄土高原、平原、草原、沙漠地区，是绝对不会有野生兰花即春兰或蕙兰生长的。

从秦岭山脉的野生兰花自然分布状况看，甘肃东南部、陕西南部、河南西部、湖北大部山区、四川大部山区均为我国野生兰花的主要原产地，尤其是陕西东南部的商洛山中的野生蕙兰，是我国目前发现的最多最好的蕙兰，其叶厚花壮，香味醇正，品种约有百余个变种以上，特别是素心兰、蝶兰、麒麟、荷瓣和叶艺兰等，堪称中华极品，其经济价值非常昂贵，珍贵的素心兰或麒麟兰，每苗价格可达万元以上，一兜极品兰花30余苗，就是30多万元，全国的兰友或兰花专家，没有不知商洛山中秦岭兰花的人。在每年清明节前后，外地游客悄然来到商南，深居浅出，不是为了游玩商南县的金丝大峡谷，就是为了探访商山幽谷里的奇特兰花。1989年前后，有南方的养兰大老板常居商南赵川镇山区，出5000元一苗的天价收购宽度在两指以上的野生兰花，招来大批农民上山搜寻奇兰，许多农民挖了许多兰草都没验上，结果又不将挖来的兰草种植起来，将其堆在柴堆边晾晒风干了，使野生兰花遭到了严重的破坏。

从全国兰花市场发展状况来看，首先发达的地方是台湾省和沿海附近的大城市。我国秦岭山脉以南的大部分山林地区，是珍惜野生兰花的主要原产地。由于兰花市场的迅速发展，日本、韩国和朝鲜等国，都已开始进口中国的兰花。我国西北山区，由于过去交通不太便利，人们对兰花的知识认识程度很肤浅，农民对于房前屋后的满山兰草也不在乎，整天忙碌着种田挣钱跑亲戚，结果被城里少数认识兰花的能人玩耍了，满山的兰花如今也所剩无几，只换得了几袋子苹果和锅巴。2004年4月下旬，我和几位兰友骑摩托车深入到清油河镇南部的石门村，发现这里满山遍野的树林里到处都是兰花，那兰草浓密的程度真跟麦田里的麦苗一样，在那树荫下最大一兜的兰草比乒乓球案子还要大，竹林、松林、柏林、桦梨树林里都有长着密密麻麻的清油油兰草；我们来的正是花开时节，这里满山遍野的兰花正在相继怒放，人到这山谷里就像是掉进了花海一样，那种芳香飘满山谷的景象真是令人陶醉。经目测，这片的兰花密布坡地面积约有5平方公里，确实让人心里很激动，商南县不愧为“兰花之乡”！我和兰友们商定，要共同守护这“天然兰花谷”的秘密，绝对不要告诉其他任何人。结果是徒劳的，早就有其他兰友知道这个地方，而且他们都到这里百余次了。2007年4月下旬，我独自又来到这个石门村，发现这里山林里的兰花被人挖走了一大半，山林里被人挖的千疮百孔，到处都是遍体鳞伤，有许多兰花被人挖起来了又忘了带走，丢在林里晾干死了，这里的兰花也真是抵挡不住人们的洗劫，确实让人好心疼哟！听说国家颁布有“野生珍惜植物保护条例”，我真是听说过却没有见到过。读书的人和一般干部都没见过此条例，更不用说乡村的农民朋友了。对于此，秦岭兰花还能持续发展和生存下去吗？无职无权的人也只能望洋兴叹了！

兰花专家吴应祥说：野生兰花是历代名贵品种的主要来源；兰花种质资源是选种、育种的物质基础。种质资源一经消灭，则不能再造，将对我国和国际兰花育种工作、兰科研究工作造成不可弥补的损失。因此，保护兰花资源是刻不容缓的重要工作。如此微弱的呼吁，抵不住金钱对人们的诱惑，其不声不响的声息已在书本里沉睡近二十年了。

秦岭蕙兰
 
秦岭蕙兰

素心兰

蝶形花

梅瓣

秦岭兰花是目前中国兰花界公认的著名品牌，它主要是指陕西境内秦岭山区原产的兰花。由于地理位置和气候的原因，在秦岭北坡也有野生兰花，但是，野生兰花没有跨越渭河。兰花是喜于半阴半阳生长的植物，对森林和植被有着很强的依赖，如果某地方生长野生兰花，那么就说明某地方的植被好，森林覆盖面积较大。陕西境内秦岭山区的森林覆盖面积大，山体植被就好，因而有野生兰花生长。从养兰和访兰时间工作中发现，野生兰花的生长规律在海拔高度和地球纬度方面也具有一定的特点，众所周知：秦岭山脉是呈西南和东北走向的山脉；东西长400——500公里，南北宽120——180公里；横亘在我国中部；是黄河和长江流域的分水岭；是江南的挡风墙；它的地球纬度是在北纬30°—— 35°之间，这里的野生兰花在海拔300——1200米的山地处见有生存。以秦岭山脉为界，纬度每向南偏上一度，气温在同一时间里就会比北方高上两度，云南、贵州、广西、湖南、江西的大部地区在北纬22°——30°之间，其野生兰花最高生长的位置可以升高到海拔1700米左右的高山地带，这也就是因其地方的气温比秦岭这边的气温偏暖的原因。而在秦岭山区中，气温比南方气温较低一些，凡是超过海拔1200米的高山地带，是不会有野生兰花生长的，因为兰花生长受到了垂直高度升高而气温自然下降的原因的影响。

近20多年来，秦岭兰花主要发现了哪些珍稀品种呢？首先人们要学会掌握辨认名贵兰花的知识，才有可能发现和认准名贵的珍稀兰花。

素心兰是珍品兰花。它的主要特征是：萼片、花瓣、蕊柱没有杂色，都是同样一种颜色的。要特别留意唇瓣即俗称“花舌”的胎点，凡是素心兰，胎点均没有突出的色彩，即色彩要跟萼片和花瓣一致，胎点稍微略有其它色彩的，都达不到素心兰的标准。持有素心兰的兰友，因花入品了，才能在地方兰花界有一席之位，否则就排不上名位。在秦岭兰花中，目前发现的素心兰有白素心、绿素心、黄素心和红素心等野生兰花。

兰花中的奇花是极品兰花。它的主要特征是：萼片、花瓣、唇瓣等发生显著地变异，萼片、花瓣、唇瓣比普通的兰花在生长“瓣数”上有所增加，人们将其统称为“蝶花”、“蝶化”或“蝶形花”。较为简单的辨认方法是：花瓣（捧）似唇瓣（舌）的兰花叫“内蝶”；花瓣完全变成唇瓣的兰花叫“三星蝶”；两侧萼片变成唇瓣的兰花叫“外蝶”；萼片、花瓣都变成唇瓣的兰花叫“全蝶”。

瓣形兰也是极品兰花。它的主要特征有四种：即荷瓣、梅瓣、水仙瓣和少瓣花。下面将其分开来做简要解释：

荷瓣：也称莲瓣，花如荷花形状，瓣顶略圆、起兜，兜即内扣的小窝状，花瓣下部宽度变细——称为收根儿，花瓣上的脉线较为鲜明。

梅瓣：萼片为梅花瓣状，且又短又圆，萼片顶沿内扣起兜，瓣根部收根儿明显。

水仙瓣：萼片似有梅瓣特点，但萼片顶端尖圆，兜外有方角，萼片下部收根儿，瓣形如水仙花瓣状。

少瓣花：萼片或花瓣比普通的兰花花瓣少了一两个，普通的兰花是三个萼片和两个花瓣，少瓣花只有三个萼片或三个花瓣，或者是没有唇瓣。

叶艺兰是兰花中的精品。兰草叶主要有黄缟艺、银缟艺、水晶艺、爪艺、玳瑁、金边、银边等许多变种，由于它们比较好辨认，特征也较为明显，这里就不再赘述了。

以上所述的素心兰、奇花、瓣形兰、少瓣花和叶艺兰，要求一苗上开得花都是一样的，只有一朵花是奇花或瓣形花，其它的花却不是奇花或瓣形花，那么这苗草就不是奇花。检验下山奇兰是否稳定的办法，就是精心饲养让其在来年复花。

玩兰赏兰或养兰，主要图其花形，嗅其花香，赏其叶艺，奇花的观赏价值总是排在叶艺兰的前面。就瓣形花来讲，荷瓣花最为名贵，因为它比其它几种瓣形花更为稀少，自古就有“千梅万水仙，不抵一叶荷”之说。

那么，什么样的兰花可称为绝品呢？那就是世界上独一无二，一旦拥有别无所求的兰花。秦岭兰花中有此珍惜的兰花吗？有，它就在商南县的马先生手中。它是多瓣牡丹或麒麟，每朵兰花上有30个花瓣和唇瓣，其市场成交价每苗3——5万元，最大升值空间为上不封顶，要什么价就是什么价。目前这盆兰花还在精心养护中，是人们不会轻易见到的，花友们和其主人心理一样，期盼其来年早日复花。

其实，兰花中的素心、蝶化、瓣变和叶艺等有着很多重叠多变的特性，它有既有可能是素心兰又是叶艺兰；既有可能是蝶花兰又是瓣形兰等等，出现这种特征的兰花，它的价值就会翻几番。秦岭山脉山区是目前国内生产珍稀兰花的重要地区。下山兰花的珍贵品种的价值，往往高于人工繁殖的珍贵品种兰花的价值，神秘的秦岭兰花固然吸引着世界兰友和商家的视线。

         （本文多数秦岭兰花图片均有好友马健全提供  在此表示感谢）

蜂有蜂王，花有花王。蜂王人们早识，而花王知者甚少。所谓的花王就是花中最珍贵的花，有着极其昂贵的经济价值。而最珍贵的花就在中国兰花里面，它是可以作为国礼出现在国际最高贵的殿堂上。黑牡丹、君子兰、荷花和梅花等，即就是最名贵的品种也没有中国兰花最名贵的品种珍贵。在兰花市场上，一株珍稀的兰花可以飙升到1000万元以上的成交价，其它种类的花卉珍品真是无法与其相提并论。如此名贵的兰花哪里可以最易见到呢？有兰花专家提示说：野生兰花是发现珍贵兰花的最佳途径，人工繁殖的珍稀兰花也比不上野生兰花中的珍稀兰花珍贵。其实，这是兰花界不争的事实，因此兰花专家和兰友们没有不做发现和得到野生兰花珍稀品种的美梦。由于秦岭山区过去的交通条件很落后，比我国南部山区开发兰花产业的时间要相对较晚，目前的野生兰花资源虽然遭到不同程度的破坏，但是与南国山区相比它确实还储备有较为丰厚的野生资源，有许多山地人们还没抵达过，因而说秦岭山区是我国珍稀兰花的重要发见地区。

野生兰花对土质所含的矿物质有着很大的反映。如果山林地处在矿区地带，野生兰花和其它动植物的生长都会发生不同程度的异常变化。比如球形兰花，就是丹江南部一座山区坡地常见的一种兰花，而且也是最易生长珍稀兰花的地带，其山林植被下面就藏有丰富的钒矿。从地质探矿领域了解到，地质专家对矿区的树林或植被状况是非常留意的。如果树木和动植物与别处的树木和动植物生长异常的话，就说明此山林地带埋藏有富矿。反过来说，有金属矿的山林地带最易生长珍稀兰花。

野生兰花对林区的阳光照射的强弱也有很大的反映。据有经验的老采药师傅讲：凡是生长兰花的山林上，每座山头都会有花王。花王和蜂王一样，是不会轻易让人发现的。花王的位置也就是每天早晨太阳最先照耀的地方。众所周知：兰花是喜欢生长在树林中半阴半阳的卉草，树林太密的坡地不会生长兰花，因为树林下的地面见阳光太少，若有兰花种子飞到此处，在树荫下接受不好阳光，因而不能发育生长。树林太亮的坡地也不会生长兰花，因为坡地接受阳光太强，也不宜兰花发育生长。经采得珍稀兰花的朋友回顾，原来在山上生长的珍稀兰花的位置，基本上符合老采药师傅所言花王生长的位置。

古往今来，岁月如梭。秦岭山区虽然比南方山区采兰的人较少，但也不缺乏识别兰花的高人，因而不能排除各座山头的花王已被前人采挖的可能性。花王被人采挖后，山林里的兰花可以再生花王，而花王再次被人挖走，年复一年，反反复复，山林里本来就珍稀的兰花王就越来越罕见了。

登山采兰，本来就属于很辛苦的劳动，并不是山区的人谁都能够采挖到梦想中的兰花王。登山采兰，不仅需要健壮的体力，还要靠丰富的经验和知识，以及较好的运气和缘分。有少数人常年挖兰花发了大财，而多数人常年挖兰花却依然很贫困。与兰花无缘的人，即就是珍稀兰花在你的眼前或是脚下边，你也没有机会发现它，要么你被花友叫走了，要么你就自己回头下山了。这里有个真实的故事：有一次，我在商南的曹营山上看兰花，林间的松涛响如流水，满地盛开的兰花随风飘香，陶醉的令人眼花缭乱，这时有一线金光在一株兰草上晃悠了一下，我却被其旁边的那些正开着的兰花吸引住了，就走近那些兰花仔细察看，看有无奇特的花朵。此时，人在花海里就像走进了大商场一样，面对千千万万的五彩缤纷的新衣裳，真是让人看花了眼，不知道哪一件新衣裳是自己想要的好衣裳了。于是，我劳而无获的匆匆下山而归。入夜，我在床上回顾当日登山所见的情景，忽然想起“有一线金光在一株兰草上晃悠”的情景，这么好的兰草我怎么就没去挖呢？于是，我为此失眠了一夜。挨到次日窗亮鸟鸣，我骑车直奔曹营，那种急切想见那株兰花的心情，就像是回顾过去初恋情景，恨不得马上就要见到她。当太阳刚刚升起照耀这处山头的时候，我已经气喘嘘嘘的立在了这株兰花旁，发现它在阳光的照耀下在那微风中朝我微笑。它正是我白日所思，梦里想要的兰草，它是一株珍稀的黄缟艺草，也就是这座小山头的兰花王。我激动的察看着兰草周围的土质，见其很松软，兰花苗又比较小，就一锄头将它挖了出来。从此我就与兰花结下了不解之缘。

秦岭兰花主要分为两大种类，即春兰和蕙兰。秋兰和寒兰，目前在秦岭山区还没有发现。春兰指的是在春季里前一二月开花的兰草，它的特征是叶子较短，花茎高度只有15厘米左右，多为一茎一花，一茎两花的皆为好花，称为“春箭”。由于秦岭春兰不香，从而直接影响了它的身价。蕙兰是指春末到初夏时开花的兰草，它的特征是叶子较长，花茎高达70厘米左右，一支花茎上能开17朵左右的花，芳香醇美。秦岭蕙兰在全国兰花界都享有美誉和响亮的品牌。每年春夏交替的时候，是秦岭蕙兰进入花期的时候，由于此时最好辨认兰花的品种，因此是兰友们进山采兰的最佳时节。

那么，发现好品种的野生兰花怎么办呢？首先给兰花制作小档案：多角度的拍上几张照片，记录发现兰花的时间、地点和周围环境。其次是进行安全采挖：采挖前用兰草叶或绳子把花茎轻轻绑扎固定起来，然后用鹤嘴锄慢慢从兰花的周围开挖，尽量不要伤断兰花根。然后是包装带回：把挖起的兰花用提前准备好的包布将兰花根部连土球包裹起来，再用另外包布将花茎和叶子轻轻包裹起来，防止花茎损坏和花朵脱落，将其放在竹篓或纸箱里安全带回。

兰花带回后，就要及时将它上盆种植起来，精心莳养，待其来年按时复花。种植兰花的技术，对土质、花盆、上水、通风、保温、防治病虫害和放置环境方面等都有一些具体的要求,由于社会上关于花木栽培技术的书籍较多，这里就不赘述了。下一节想从兰花鉴赏知识方面做些探讨。