九乡新闻网速度与激情5吉吉影音:甜点的做法西式甜点
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 14:38:44
甜点的做法西式甜点
烤箱买回来有五个月了，从开始搞不懂什么是高粉、低粉、奶油等一大堆陌生名词，到现在能比较熟练用各种烘焙工具，当中的快乐和成就只有自己能体会。我第一次尝试是做希腊可球，除了要准确称量各种原料，还要揉成面团，再弄成一个个小球，然后每个小球中间加点果酱。超级麻烦！最讨厌的是老公在旁边偷偷的笑，叫他帮忙，“我不会，花园门口就有几家面包店啦，附近也有超市，想吃什么随时可以买，自讨苦吃！”拍拍屁股打游戏去了。唉，只好自己继续弄。好不容易把小球送进烤箱，像等待什么似的，死死盯着烤箱，做出来会怎样呢？烤箱会不会爆啊？
一堆莫明其妙的想法。慢慢家里充满奶油的香味，烤好后第一时间打开看看，呵呵，看起来不错。老公不知道什么时候站到旁边，拿起一个就往口里送，哇，好烫不过好好吃哦。一会工夫，一大盘饼干就吃完了。玩烘焙一次花几个钟是常事，想想，我们更享受的是过程，多于食物本身。现在老公基本上不会吃外面买的西点，他们出于成本的考虑，不会用多好的原料做西点的，加上为了西点好看，保质期长点，会添加很多食品添加剂。为了家人的健康，还是自己做的吃着放心
事实证明，主要用心，自己做出来的东西也会比买的好吃。不说了，晒晒我最近烤的西点。
希腊可球
南瓜派
核桃饼干
蛋挞
蜜豆麦芬蛋糕
冻柠檬芝士蛋糕
葡挞
果酱千层酥
核桃酥
香草瑞士卷
椰挞
戚风蛋糕
奶油辫子包
小餐包
葡萄干起士棒
葡萄干瑞士卷
烤柠檬芝士蛋糕
黄金海绵蛋糕
果仁酥条
叉烧
蜜汁烧排骨
自制桑椹果酱
桑椹戚风蛋糕
桑椹瑞士卷
南瓜麦芬蛋糕
芒果奇异果奶昔来张特写（做法很简单：芒果、奇异果适量切丁，放入搅拌机，加适量酸奶，2勺冰淇淋，几粒冰块，搅拌10几秒就行了。单放芒果也很好喝）
蔓越莓饼干
香芋酥
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