身残志坚感想英文:家常便饭
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 06:33:26
简单地滚一个紫菜瘦肉蛋花汤,煮好的汤下盐调味,最后给少少麻油,简单又好味的滚汤~
买了近两磅的梅头肉,卤了点甜肉,卤好缩成小小数块而已~~
不过我们肉吃的少,可以分成二三餐吃~~
做法可自行搜索站内~`
关于梅头肉的部份,可见下图。
我也不清楚具体是猪的哪个部位,不过一般一看就知道哪块肉是梅头肉。
它就像下图所示,一块块的圆形瘦肉当中夹着一道道的白色脂肪,通常这样形状的肉就是梅头肉了。
它比其它部位的肉都要更软更易入口,无论是拿来炒或是蒸或是焖,都非常滑嫩,一点不会柴。
一餐切一小碟~~~下饭~~
买了一把豆角,切成粒,与榄菜、肉沫一块炒做一碟。。。
极下饭呢。。。
说起豆角,买的是本地农民自种的短身豆角,长得像四季豆,不过是豆角。
妈妈说,小时候她在印尼吃的就都是这种短身的豆角,极甜,又软,不会硬硬的,可是产量低,所以现在很少农家在种,反而香港,可能是本地的农民,比较少买外头的改良菜种,用的都是传统一直留下的菜种,没有改良基因,所以反而很多本地的蔬菜,产量虽然少,个头也小,长得也不漂亮,可是菜的味道,那是非常之正的。。。
极简单的一顿家常便饭,起筷~~
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陈允斌食疗养生默认分类 2010-11-25 22:25:33 阅读2786 评论8 字号:大中小 订阅 家常便饭吃对了也是大补,喝粥喝对了也是大补。 米汤(穷人的人参汤) 米汤对感冒有好处有