跆拳道精神是什么意思:酱烧小土豆 - 日志 - 花雨曼陀罗 - 美食家 > 美食天下

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 18:30:17
↓ 查看评论 标签：土豆  2011-05-05 10:38 精华

    前些日子看到我亲家-猪猪烧了小土豆，后来又有亲陆续的上小土豆做的菜啊，焖饭什么的，馋死我了。刚才去买菜的时候，居然也看到有小土豆卖了，1.5一斤，赶紧买了点回来。本来想做土豆焖饭的，可是时间有点不够，折腾，于是，就有了这个“土匪妈”版的酱烧小土豆。

原料：土豆、蒜苗 配料：油、蒜、黄豆酱、冰糖、老抽、盐 做法：

1、原料图。 2、土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末。 3、锅里下油爆香蒜末。 4、下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。 

5、加水烧开。 6、倒入土豆，小火慢烧。 7、要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁。 8、大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。 

真的很好味，虽然颜色有点深，但绝对不影响口感和味道 

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