越剧花烛泪全剧:百合蒸猪心

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 13:06:41

《延年益寿秘方》

[组成]百合35克 鲜猪心2只 清汤1千克 酱油 味精 姜丝等调料适量

[制法]先将百合用水泡浸1夜,翌日洗净备用。鲜猪心外面洗净切成片,

带血连同百合放入砂锅内反复煸炒5分钟,注入清汤,再加酱油、味精、姜丝,蒸至软烂即可。

[用法]食用。

[功效]补益心肺,养心安神。