九乡新闻网超时空要塞全集下载:胡小松教授教你科学饮食搭配
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 23:04:49
一、“食物相克”的观点可信吗？
（1） 关于“食物相克”的观点，99%都是胡说。
（2）解析“食物相克”误区
大部分“食物相克”的说法无科学根据，剩下的1%也不是相克，只是营养成分相对减弱了，算是一种错误搭配，没有起到1+1=2的作用，而是1+1<2了，科学饮食搭配就是要使食物营养成分的搭配起到1+1>2的作用。
二、完美的科学饮食搭配
（1）八宝粥：其中含有多种豆类和花生米，豆类和花生米中含有赖氨酸，缺了赖氨酸，孩子长不高的。
（2）油炒胡萝卜：其含有的胡萝卜素是脂溶性的，油炒着吃比生着吃胡萝卜素增长四倍。
（3）油炒西红柿：其含有的番茄红素也是脂溶性的，番茄红素对人体有着重要的作用：35岁以上的男人一定要补 充番茄红素，可预防前列腺疾病；30岁以上的女人也一定要大量补充番茄红素，番茄红素具有非常强的抗氧化作用，可美容、养颜。若生吃，应加点橄榄油。西红柿炒鸡蛋是一道搭配非常好的家常菜，可常吃。
三、关于饮水
（1）人体每天应该摄取多少水分？不要少于2000ml，如果运动量大的话，要喝更多，感到渴时，就很缺水了。
（2）富氧水真的对身体有益吗？非也，人吸收的是空气中的氧，而不是水里的氧，这种水更适合养鱼。
（3）弱碱水能中和体内酸性吗？非也，应该是用碱性食物来中和，鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶是酸性的，各种蔬菜水果是碱性的。
（4）天然矿泉水的作用：解渴；摄入多种微量元素。
（5）隔夜水真的不能喝吗？可以的，没有问题。
（6）多次烧开的水对身体有害吗？没事的，可以喝。
（7）蒸馏水和纯净水适合作为饮用水吗？可以的。
（8）饮水机要定期清洗。
（9）长期喝一种水对身体不好，要经常换换水喝。
四、关于茶叶
（一）茶叶的分类
（1）发酵茶、未发酵茶、不发酵茶（发酵茶饮前需洗茶，未发酵茶饮前可不洗，半发酵茶饮前可洗可不洗）
（2）六大茶类：青、绿、黑、红、黄、白
（二）茶叶的营养成分
（1）茶叶碱：可以化解脂肪，有减肥功效。（黑茶含丰富茶叶碱）
（2）茶叶富含多种维生素。
（3）儿茶素：抗衰老、防止细胞老化。（绿茶中含丰富儿茶素）
（4）茶多酚：提高免疫力。
（三）新茶与陈茶
（1）新茶比陈茶营养素更丰富。
（2）茶叶的年份越久，营养素越少。
（3）长时间保存茶叶营养素的方法：真空、密封、冷冻。
（四）空腹能喝茶吗？不好。
（五）感冒能喝茶吗？可以。
（六）最佳饮茶时间：饭后半小时到一小时后喝。