贪吃蛇大作战联机攻略:完全没有难度的饼干—【葡萄方块饼干】烘焙新手一定要试试
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 13:00:54
材料:低筋面粉110克,全蛋液15ML,黄油,75克,糖粉45克,葡萄干40克,朗姆酒1小勺步骤:1.葡萄干加入朗姆酒浸泡约10分钟左右。2.黄油软化后,加入全部量的糖粉,搅拌均匀。3.加入全蛋液拌匀,再加入葡萄干拌匀4.倒入过筛的低粉,拌匀和成面团。5.根据自己爱好把面团整形(方形,圆形或其它形状都行)。用保鲜膜包好入冰箱冰冻1小时左右,至面团彻底变硬。6.取出切成片,摆进铺好油纸的烤盘。烤箱预热160度,中层,烤至表面微微金黄即可(约15—20分钟)PS:1.步骤一其实可以省略。因为我的葡萄干有些硬得伤牙,所以提前用朗姆酒泡泡了,烤好后有微微的酒香味。2.每个烤箱的温度都略有不同,所以烘焙的时间要特别留意,烤到表面微金黄就好了。
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