谷胱甘肽 合成:食品安全专题（十四）添加剂[黑名单]

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 21:17:11



 




中华人民共和国打击违法添加

非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组

第一批非食用物质及易滥用食品添加剂

[黑名单]

为配合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的开展，专项整治领导小组公布了第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”。

一、17种非食用物质包括：1、吊白块；2、苏丹红；3、王金黄块黄；4、蛋白精三聚氰胺；5、硼酸与硼砂；6、硫氢酸钠；7、玫瑰红B；8、美术绿；9、碱性嫩黄；10、酸性橙；11、工业用甲醛；12、工业用火碱；13、一氧化碳；14、硫化钠；15、工业硫磺；16、工业染料；17、罂粟壳。

二、10种易滥用的食品添加剂品种和行为包括：1、在渍菜（泡菜等）中超量使用着色剂胭脂红、柠檬黄等；超范围使用诱惑红、日落黄等；2、水果冻、蛋白冻类食品中超量或超范围使用着色剂、防腐剂；超量使用酸度调节剂（已二酸等）；3、腌菜中超量使用或超范围使用着色剂、防腐剂、甜味剂（糖精钠、甜菜素等）；4、面点月饼馅中超量使用乳化剂（蔗糖脂肪酸酯等）；或超范围使用乙酰化单甘脂肪酸酯等；5、面条、饺子皮的面粉超量使用面粉处理剂；6、糕点中使用膨松剂过量（硫酸铝甲、硫酸铝铵等）；造成铝的残留量超标准；或者超量使用水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二纳等）；增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）及味甜剂（糖精纳、甜蜜素等）；7、馒头违法使用漂白剂硫磺熏蒸；8、油条过量使用膨松剂（硫酸铝甲、硫酸铝铵）；造成铝的残留量超标准；9、肉制品和卤制熟食超量使用护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐）；10、小麦粉违规使用二氧化钛、超量使用过氧化笨甲酰、硫酸铝甲等。 天然木耳。娇小青菜。    早收黄豆角。    转基因食品。  
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