调教小原一将佟硕:技术创新项目立项申请报告书

项目名称:高效生态生物链开发
承担单位:桃江县三农技术服务有限公司
项目负责人:莫继荣    电话：1397372841
联 系 人:莫继荣        电 话：13973728413
填报日期:2007-8-12
1、项目概要（填写可另行加页）
牧草干物质产量是玉米的10倍，粗蛋白含量是玉米的3倍，农区种草养畜，发展节粮型草食动物养殖，可以减少其它饲料作物种植面积，降低养殖成本，极大地提高农民养殖效益；利用现代生物工程发酵技术，降解牧草的粗纤维，使牧草的有效成分释放更多，只要配以足够的能量物质，完全可以不加价格高的豆粕，而饲喂效果与现有全价料等同，动物增重1公斤的养殖成本降低3元以上；牧草的生物产量高，地下部分与地上部分的产量相当，地下部分腐烂后，产生大量的有机质肥料，能够固土，培肥土壤，生态效益非常好，美国有机农业培肥土壤的转换期内，实行的就是3年牧草+2年豆科作物的种植模式。
收集草食动物的粪便，养殖蝇蛆，残料继续养殖蚯蚓，是获取低成本、活体高蛋白饲料的很好办法。一个45平方米的双层蝇蛆房，平均日产量50公斤以上，3公斤猪粪+1公斤鸡粪可以生产出1公斤蛆，1公斤蛆可以满足30公斤以上黄鳝、蛙类、桂鱼等活食性动物的日粮，1公斤鲜蛆的生产成本仅为1元钱；蚯蚓可以处理许多有机废物和垃圾，疏松土壤，年繁殖系数是1000多倍，生物产量十分可观，田头、林间实行避雨养殖，1公斤鲜蚯蚓的生产成本不到1元钱，是很多活食性动物的高蛋白饲料，蚯蚓养殖不仅能获得很好的经济效益，而且能获得很好生态效益。
蝇蛆、蚯蚓除了作活食性动物的饲料，其综合开发利用途径有很多种。它们含有促生长因子，草食动物饲料中添加8%~10%的用量，其日增重提高10%以上；可以替代进口鱼粉配制鳗鱼、黄鳝等的高蛋白饲料。
蚯蚓粪是很好的有机肥，如果直接施用于作物，其量十分有限，能够用得着的面积也十分有限。将蚓粪发酵，生产富含非豆科固氮菌、解磷菌、解钾菌的生物有机菌肥。农户购回去只需与少量有机肥混合施用。生物菌便可以利用土壤中的有机质作碳源进行大量繁殖，并将空气中的氮素转化为有机氮、降解固结在土壤中的磷、钾元素为植物可以吸收利用的有效成分，提供植物氮、磷、钾等全面的养分。亩用10公斤，含活性菌4万亿个，一个活性菌就是一个肥源库，4万亿个活性菌，加上与200公斤有机肥混合，在土壤温度25℃时，约20分钟繁殖一代，呈几何级数增长，自然肥效惊人，完全可以不施或只用少量化肥就可以保证农作物产量。
牧草与其它作物轮作培肥土壤，配合生物有机菌肥的使用，可以保证作物在不施化肥情况下，不仅不减产，而且能增加产量，提高品质，提高植株的抗病虫害能力，减少病虫害发生。
配合种植抗病虫害的品种，如在害虫高发期的夏天，种害虫危害很少的反季胡萝卜、香菜、大蒜、芹菜、红薯藤，莴笋等，野菜类如藜蒿、菊花脑、紫背菜、黄秋葵等；辅以杀虫灯有选择性诱杀害虫成虫，降低虫口密度；在种植地周边缓冲区，种植蜜源植物，提供害虫天敌栖息、繁殖场所；以合理密植、土壤深耕晒白、合理轮换，控制病害发生。种种措施兼顾并用，实行不使用农药、化肥的有机食品生产，不仅产量有保证，而且产品销路好，价格比一般产品要高出3倍以上。
总结上述，本项目的高效生态生物链开发，指的是按照生态学、生物多样性和生物食物链的原理；利用现代生物工程技术；遵照绿色、有机食品标准组织生产；在自行设计、控制的生态系统内，实行物质循环、多级利用；根据市场导向，实现物质转换达到最高、最好经济利用价值；采取技术措施控制能量流向人类需要的食品上，不造成对环境的中间污染，且生产的是有利于生态环境保护和人民身体生命健康的绿色、有机食品。
具体的高效生态生物链可以概括为：
2、项目必要性
人类在金字塔形生物链中，处在最高顶端，是最高级生命。人类改造自然、征服自然为己所用，首要的一条是获取食物维持自身生命活动。自然科学已经证明：食物链中的生物存在累计中毒特性。即食物链中，处在后端的生物体内的毒性大于其前端生物体内的毒性，所以人类的食品，来自于越简单的食物链越安全。本项目的食品生产设计不但遵循了这一科学的原理，而且将现代科学技术成果进行了最为完善的组装，必将为世界农业的发展作出贡献。
本项目的的每一级物质循环利用，均加入了现代生物工程的密闭厌氧发酵技术，使有机物在降解过程中没有恶臭的氨气与硫化氢气体产生，更没有对大气污染的强温室效应气体甲烷产生，对生态环境保护十分有利。
其中，密闭厌氧发酵技术主要针对自然界最为丰富的纤维素进行降解，并转化为高经济价值的食品，其意义非常重大。首先，物质得到得到最大可能充分利用，减少了资源浪费，节约大量能源；其次，有机质的循环有效控制利用，降低了农业生产的大笔成本，带来了农业生产的绿色革命；第三，与现在提倡的有机质的环保利用——沼气发酵相比较，经济价值利用高了许多倍，而环保效果并不逊色。
本项目设计的生物链循环既具有封闭性，又具有开放性，兼容众多学科的知识，将成为农业生产极具代表性的经典模式。
其封闭性指依据科技进步确立人类必需的食品结构，人类获取食品的途径，通过越简单的食物链获取越好；物质循环利用越彻底越好；物质转换的经济价值越高越好；生物多样性和物种平衡越保持原始生态型越好；越有利于环境保护越好；所涉及的物质与生物种类越少越好。其中，蝇蛆养殖必须在自行繁殖、自行消化处理的封闭系统内进行，避免造成对环境的不利影响。
其开放性指本项目模式不是唯一不可变模式，而是目前市场导向和科技水平下，物质循环得到彻底利用，物质转换得到经济利用价值高食品的一个可行模式。根据社会发展和科技进步可以发展本项目模式，但不会脱离本项目模式要依据简单食物链获取人类食品的基本原理；开放性的另一层含义是不必在狭义范围内小而全地照搬本项目的模式，可以每个环节形成产业发展，相互衔接的大规模产品开发，以规模化生产更加降低生产成本。比如：牧草种植可以加工成草粉供应饲料厂商，蝇蛆蚯蚓养殖生产禽畜饲料等，服务于本项目模式以外的生产方式。
本项目生物链设计，针对不施用化肥，不使用农药的有机食品生产进行了科学实施，使该生物链开发具备了可持续发展性。
农业生产，种靠有机肥，养要高蛋白。有机肥源十分有限，如今作物种植，全靠施用化肥，造成土壤板结，水土流失，污染环境，农产品体内亚硝酸盐含量严重超标，对人体生命健康安全构成危害，有机肥源问题是有机农业发展的限制因素，本项目的牧草轮换种植和生物有机菌肥的研制推广能够很好解决这个问题；高蛋白原料，豆粕、鱼粉等，供应量不足，价格居高不下，养殖业投资回报率低，牧草种植和低成本高动物蛋白蝇蛆、蚯蚓养殖能够很好解决这一问题。
本项目直接针对生产有机肥，高蛋白的关键技术设计，产品开发实行的是代表农业发展方向的有机食品生产，是不可能被淘汰的农业生态模式。该模式可以灵活多变，对于资金投入力度不够的用户，可以取链条中的某一项进行单项开发，达到单项节省成本的目的，也可以几户联合开发。是农业生产力提高的体现，它的开发利用将提升农业生产水平，提高农民收入，保护生态环境，保证人民身体健康，利国利民。
本项目生物链中的关键核心技术并不复杂，关键是必须掌握多学科技术的综合利用，具备可推广的实际利用价值，投入成本低，投资回报率高，值得各级政府高度重视，尽快在生产上发挥作用。
本项目模式中，以牧草加其它经济作物轮换种植，加施具有非豆科植物固氮菌的生物有机肥，代替美国有机农业培肥土壤用的牧草与豆科植物轮换种植模式，设计更加科学合理，经济利用价值更高。
2、开发内容及方式
第一期开发项目：在本县株木潭3000亩农业综合开发区租地50亩，按绿色、有机产品生产标准要求，进行牧草种植饲喂草食动物、动物粪便养蝇蛆后再养蚯蚓、蝇蛆蚯蚓作草食动物促长剂并饲喂肉食动物、蚯蚓粪发酵生产生物有机菌肥、菌肥用于种植牧草蔬菜果树特种经济作物的高效生态生物链开发示范，并完成技术产品的研制、对比试验、检测、上市。
第二期开发项目：1、建立动植物种苗繁育和技术培训基地；2、建立饲料加工厂，生产以牧草为主要原料的低成本快速保健发酵饲料；3、以公司加农户的形式，发展蝇蛆蚯蚓养殖，回收蝇蛆蚯蚓干粉，建立蝇蛆蚯蚓粉代替进口鱼粉的高蛋白饲料加工厂；4、回收农户的蚯蚓粪，建立生物有机菌肥发酵加工厂，生产高肥效生物有机菌肥；5、建立以公司加农户的大规模肉食动物（黄鳝、泥鳅、蛙类、名贵鱼类等）养殖基地，由本公司供种、回收，组织销售。6、建立以公司加农户的大规模蔬菜果树特种经济作物的有机产品开发基地，由本公司回收产品，组织销售。
第三期开发项目：带动并建设全县范围内的有机产品开发，包括有机食品的加工，产品销往国外。
3、技术、经济目标及国内、外相关产品（技术）发展水平
蝇蛆蚯蚓养殖国内外均有多年历史，前苏联早在上世纪50年代，每个动物养殖场配有蝇蛆蚯蚓养殖场。今天的动物粪便经过微生物发酵处理后，产量更高，蛆粪自动分离，能够排除有毒气体硫化氢和温室气体甲烷的排放，既作到了环保，又作到了产生较高经济利用价值的效果。
牧草在发达国家的种植面积占种植面积的1/3多，牧草的利用已非常普及。我国农区的种草面积十分有限，已经引起政府的关注，去年湖南省政府在全省确立了牧草推广基地县13个，将来会越来越普及。发酵牧草配成全价料销售是本项目的技术创新之处，可以降低养殖成本，以养殖生猪计算，每公斤增重可以降低成本3元以上。
生物有机菌肥中，非豆科植物固氮菌发明是我国世界领先的一项重大科研成果。发酵蚓粪生产富含非豆科固氮菌、解磷菌、解钾菌，再复合其它有益微生物生产生物有机菌肥，扩大生物菌的基数和用量，降低农民的使用成本是本项目的技术创新。
绿色、有机食品在发达国家国外占市场分额的4%，我国仅占1%。预计全球绿色、有机食品产量将以每年100亿美圆增长。人们在解决衣、住、行的问题后，对绿色、有机食品的消费排第一位。绿色、有机食品的生产标准要求严格，是一种对科学技术、人体生命健康和生态环境极端负责任的要求。目前，落实绿色、有机食品生产的困难之一是专业技术人员的技术过于专一，很难提出一个完善的、切实可性的开发技术方案，本项目从一开始就注重于围绕有机食品生产进行设计，开发项目具有可持续发展性。
整个高效生态生物链条，在国内外现有的生态开发模式中，有的只有中间部分，有的只有开头部分，有的只有后面部分，没有本项目的完整链条模式，可以说本项目的高效生态生物链是最为先进，最具长远利益的一种开发模式。
项目的开发成功对我国农业生产的发展、对提高农业生产力水平、提高我国农产品在国际市场竞争力，提高当地农民收入和生活水平将有长远的积极意义。
4、开发进度与完成时限：
2008年完成第一期开发项目。
2009年—2011年完成第二期开发项目。
2011年后进入第三期工程开发。
5、项目产业化实施方案：
实行以科技为先导，市场为导向，产品质量安全为生命的高科技名牌战略。初期以农家乐品牌模式扩大在当地的知名度，中期以技术转让、向外联营合作、酒店连锁专营模式扩大品牌知名度，后期以超市定点专营和建立会员消费制模式树立全国知名品牌。
创造品牌，以销定产，实行农户加公司的模式扩大生产规模，以技术指导和培训，定期检查，抓技术、产品质量落实。
实行以企业赢利的内部滚动式发展为主方针。
6、承担单位及协作单位概况及条件
本项目为内部自主经营、自行研制产品与开发。对于第一期开发项目，已进行每项技术的考察论证和参加必要的技术培训。项目立项后资金、技术既可到位。
7、项目资金情况
第一期投资预算：     50 万元
其中：技术转让费：     0万元
试验费：         5万元
设备购置费：   1.5 万元
其他：        43.5万元
投资来源：
其中：企业自筹：   50 万元
银行贷款：    0 万元
其他：        0万元
设备购置明细表：
设备名称及型号规格
单位
数量
金额（万元）
10马力旋耕机
台
1
5000
2千瓦打浆机
台
1
3000
8千瓦粉碎机
台
1
5000
2千瓦搅拌机
台
1
2000
8、项目承担单位签章
承担单位名称：                              （公章）
法人代表（签字）：                          年  月  日
9、镇区经贸办审查意见：
负责人（签字）                   （公章）
年 月  日