九乡新闻网证券从业资格证题库:有时候回忆是种痛-蒜黄炒肉丝
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 19:59:39
有时候回忆是种痛-蒜黄炒肉丝
家常小炒
假期过的很快，大家又开始进入紧张的工作中，新的一年新的开始，同样我还会在这里记录着自己的点滴生活和我的美食日记。今年我们家的这个春节看起来和平时没什么两样，大家还是天天聚在一起热热闹闹，其实每个人都心都被痛楚牵扯着，笑容中露出一丝牵强。回想以往的聚会的场景，老公三个表弟三家，姐姐苦咖啡一家、弟媳美丽心情一家、加上我们一家。一共6家大小18口，每隔一段时间就要聚会一次。这其间我们还选出了吃喝会的会长，具体负责联系人员、订酒店、抓阄、、、抓大头，抓小头、抓白吃、、、哈哈哈，抓大头的自认倒霉，抓白吃的捂嘴偷笑，那可真是热闹啊，大人天南海北的侃着，孩子们叽叽喳喳的笑闹着。。。。
咳
今年春节这样的开心场景现已不复存在。只因一个人的离去。就在这个大年二十六的晚上，当人们都在忙忙碌碌准备年货的时候，老公舅舅家独子，31岁的表弟却突然意外的离开了他的亲人去了天国
，他的离去成了大家心中永远的痛，聚会时，总是感觉他还在身边，他天生长了一张摸了蜜的嘴，姐姐、嫂子、哥哥叫的我们都乐呵呵的，幽默的话语，滑稽的表情，一脸坏坏的笑。。。。。想起明天他就要化作一缕青烟飘去，我的心中总是有着一种挥之不去的苦闷，昨天的美好时光变成了现在痛苦回忆的片段，让我忽然产生了一种人生飘忽的感觉。人生苦短,善待自己吧!
一直不想说这件不开心的事情，却总觉着压抑，来这里絮叨一番，寄托一下对他的思念，心情好多了，还望朋友们不要因我的絮叨影响了您的美丽心情哦。我要继续当我的快乐“煮妇”善待自己，善待身边每一个人。
下面继续上菜了~
随着生活节奏的加快，手边准备几道快手小炒是必不可少的，今天就来个简单上手的蒜黄炒肉丝~
-----------------------------蒜黄炒肉丝-----------------------------------
用料：韭黄、瘦肉丝、料酒、淀粉、葱、姜、盐、味精 
1、肉丝加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，拌匀腌制15分钟。
2、葱姜切丝备用。
3、炒锅烧热后放油，爆香葱姜丝。
4、下肉丝大火煸炒，炒散至变色盛出。
5、另起油锅烧热后下韭黄大火煸炒20秒左右。
6、倒入已煸炒的肉丝炒匀，加盐、味精调味即可。 
