西游记86版扮演者:美国专家说 核桃可防心脏病

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 14:02:09
（新加坡）联合晚报   (2011-03-29) （综合讯）家长担心子女吃糖果薯片等零食会有损健康，可转吃香口的核桃，因它有抗氧化及预防心血管疾病功效。

　　美国斯克兰顿大学的科学家分析了9种最常见坚果的抗氧化物含量，包括核桃、花生、杏仁、胡桃及开心果等，结果发现核桃为“抗氧化之王”，抗氧化物含量是其他坚果的2倍，抗氧化强度更加比维他命E高出2至15倍，纤维、维他命、蛋白质以及矿物质成分也较高。

　　负责研究的专家指出，每日吃7颗桃核可达到最佳健康效果，除了有助减低患心脏病风险，也有助预防某些癌症及糖尿病等。

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