西安康辉旅游官网:胃乃五脏之本，春季应注意养胃，胃最喜欢吃什么？-食疗营养-健康人生-搜狐社区

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 16:56:37
胃乃五脏之本，春季应注意养胃，胃最喜欢吃什么？


        近来，有不少网民朋友们提出，胃不大舒服，询问食疗方法。本人见识浅薄，只能谈谈自己一点粗浅的看法。若有不当之处，恳请大家批评指正。

        中医认为，脾胃乃：“后天之本”。其中，胃是“五脏之本”，“水谷之海”。脾胃的保养，事关人体健康全局。人们常说：“人是铁，饭是钢”。可是，再丰盛的宴席，还得靠脾胃来消化吸收。现在有许多中老年人，每当说起他体内缺乏某些营养时，经常连声辩解自己饮食是如何讲科学。他们却忘记了自己的脾胃是否能够消化吸收这样最基本的道理。

        春天是肝脏的旺盛时期。肝属木；脾胃属土。此时的肝木，会时常干扰和欺侮脾胃之土；脾胃斗不过肝脏，只得忍气吞声，拿着身体“开涮”。因而，春季有很多人，脾胃虚弱，消化不良，四肢乏力，虚火增加。此时，应当注意健脾养胃啦！那么，脾胃最喜欢吃什么呢？

        脾胃最喜欢吃黄色的食物和甜的食物。脾胃虚弱或患有胃炎的朋友们食疗时应注意：

        1、脾胃虚弱或胃炎患者应当“多喝五汤”。

        一是，多喝牛肉汤。牛肉，补脾胃，益气血，强筋骨。可添适量加点山药，大枣同熬汤，食肉喝汤。适合年老体弱者常食。

        二是，多喝鱼汤。以鲜活鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为佳。鲤鱼健胃、利水、利尿、消肿、清热解毒；鲢鱼解郁舒肝，暖胃利肺，润泽皮肤；鲫鱼健脾利湿，和中开胃，活血通络。制作时可适量加点山楂、大枣。食鱼喝汤。

        三是，多喝鸡汤。鸡肉，入肝，脾胃经。具有温中，益气，补精，填髓之功效。但有实热者不宜。

        以上三种汤，应注意多加水；慢火、长时间熬；先别加盐，待熬好出锅时，少加点盐。

        四是，多喝米汤。以小米、糯米为佳。多加水，慢火熬。

        五是，多喝菜汤。以圆白菜、紫甘蓝、西红柿鸡蛋汤为佳。要少加盐，最好不加味精。

        2、“多吃四果”。即大枣、山楂、苹果、木瓜。这些可都是健脾胃最喜欢的好水果啊。

        3、“多吃三粮”。即大麦、小麦、黄豆。这可是脾胃最可口的主食呀！

         脾胃的发病原因很多，治疗起来切忌“一刀切”，应注意“对证”。但有一条原则是可以通用的：即“少吃药，多食疗；少上火，多放松”。

         我们探讨一下胃酸过多者吧？

         如果有人饭后经常返酸水，那就应当引起重视啦。笔者小的时候，家里生活困难，红薯吃得太多，很小就有了胃病，老吐酸水，都连续几十年啦，吃什么药都不管用。每当加重时，我就吃一把生花生米，缓解一下（注意：吃生花生米应当去掉红衣，花生的红衣含大量止血素，吃多了易增加血黏度，对心脑不利）。后来，坚持天天吃螺旋藻（胶囊），一天都忘不了，当然还要注意食疗，食疗更重要。不知何时，我的老胃病痊愈了，至今好了已有7-8年了吧。所以说，胃病坚持不吃药，通过科学饮食，完全可以痊愈。患者朋友不妨试试看。但在日常饮食中一定要注意：少吃酸的蔬菜和水果，少吃薯类，少喝酒，少吃糖，最好戒掉烟。

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