九乡新闻网衣物褪色是什么原因:90后千层猪肉饼
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 06:04:00
食材明细
印度飞饼皮 （葱油风味） 4张
猪肉末 80克
玉米粒 25克
香菇 2—3个
鸡蛋（小点的）1个
葱 少许
芝麻 少许
（这是4个肉饼的量 您也可以按自己的喜好适当的减少或增加）
调料：
料酒
耗油
味精
（放了耗油就没有必要再放味精了）
如果做的不好，也请各位美食家们多多担待啦。。。
- 1
材料如下：
印度飞饼皮4张（葱油风味） 猪肉泥80克 玉米粒25克 香菇2—3个（泡发好） 鸡蛋一个（小的） 葱少许 白芝麻少许 （这是4个肉饼的量 您也可以按自己的喜好适当的减少或增加）
调料如下：
盐 料酒 耗油（如果家里没有 可以不用） 味精（因为我放了耗油 所以没放味精 也健康嘛。。）。 - 2
将猪肉泥 玉米 香菇丁 葱 放入容器中，轻轻地搅拌均匀。 - 3
放入适量的料酒 盐 耗油 调味。
- 4
倒入四分之三的蛋液 顺时针搅拌上劲。（是四分之三哦，还有四分一留着备用)。 - 5
平铺饼皮，在饼皮的中间部分用筷子或叉子扎一个个小洞洞。 - 6
将适量搅拌好的肉馅放在饼皮上。
- 7
然后用包包子的手法将肉馅包起来。（因为我是浙江的，几乎没有包过饺子和包子之类的，所以我弄的不好。。请大家见谅！！）。 - 8
将“小包子”的肚子按平，使其变成“肉饼状”，两面都刷上刚刚剩下“四分之一”的蛋液。有洞洞的一面朝上。 - 9
烤箱预热到180度，放入肉饼，180度烤20分钟，然后取出肉饼撒上芝麻，再210度10分钟。（可能按照每个型号烤箱和温度都有所区别，所以您可以按自家烤箱的情况做适当的调整。。） 当然如果您会自己烙饼 可以自己用锅烙哦。。
OK啦。。可以开吃咯。。
外皮酥酥脆脆的，肉馅又因为加了玉米 香菇，不仅口感丰富， 还有香菇的鲜香 玉米的清甜。。真的很好吃哦。