血族强袭:抢购“食用盐”的起因与真相（组图）-摇摆的青春

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 13:34:30

食盐恐慌事起原由：日本核电站泄漏事故备受关注，在“浙江有谣言”称食用碘盐可以防核辐射，引发宁波等一些地方出现碘盐抢购现象。

“被传染”

　　很多人盲目多买盐

　　市民杨先生家住城南，晚上七点多去超市购物时，忽然发现很多人在买盐。他觉得莫名其妙，询问买盐的人，有人说看见别人买自己也买，有人说，担心日本核辐射有影响。杨先生说，“我觉得大家太不理智了，肯定是受了什么谣言蛊惑。”随后，又有玄武区和白下区一些市民打来电话称，小区附近超市的盐都被抢购了。

　　事情是否真如读者所说？昨晚，记者就此走访了一些超市。在升州路附近一家大型超市，刚张嘴问起盐，收银员就说，“没有了，都卖光了。”她说，超市里食盐都被买光了，连腌菜的盐也没了。“有个老太太居然拿了15包，大部分人都拿了5包。”

　　而在莫愁路一家苏果超市，几名男子正一箱一箱地往收银处搬盐。一名小伙说：“这三箱我全要了。”而这些盐都是腌菜的盐，根本不是普通食盐。

　　“也不知道怎么回事，下午五六点时，不少老头老太纷纷赶到超市购买食盐。”新街口附近一家超市的收银员说，他们都觉得莫名其妙。后来一打听，一位老太太才说，听说海水已经被污染了，以后再加工的盐也不能吃了，所以要多囤点货。“有朋友还喊我带点回去，简直太不理智了。”收银员说，买盐的大部分是一些不明真相的老人。“他们耳根子软，听到一点风言风语就害怕了。”

　　防辐射？

　　专家说不可能

　　据记者了解，这一波恐慌性抢购，不仅是加碘盐，还包括加碘酱油，甚至个别药店还出现了抢购口罩的行为。市民抢购，主要是有几种可能的担心。版本一，加碘盐、口罩等都可以预防，不买的话未来肯定买不到了。目前在日本也是吃碘片，所以带碘的东西都有效果；版本二，传言海边受到辐射不能晒盐，现在不买的话，就买不到了。

　　江苏省人民医院核医学科副主任医师徐兆强告诉记者，首先，根据媒体的报道，任何预防的手段都是在需要的时候才有必要，但从现在看来，南京目前没有到这样的程度。专家说，在没有出现异常情况下，增加碘的摄入，反而会导致疾病发生。国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义(尿碘大于 300微克/L)，一致认为碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。

　　其次，就是到了需要预防的时候，加碘盐也肯定不是预防方法，而是采取其他的方法，比如碘片等等。加碘盐是盐里只有一点点碘的化合物，含量非常少，而预防核污染，所需要的碘量要远远大于碘盐所含。目前，世界卫生组织建议人一天摄入不超过6克盐，“6克盐里的含碘量非常少，总不能为了预防而将盐当饭吃吧，一是吃不了那么多，第二，就算吃那么多，摄入的盐大幅度超标，带来的副作用也很大，失去了所谓预防的意义了。”

　　徐兆强说，就他看来，市场上现在基本都是加碘盐，市场供应也很充足，没有必要抢购。

真相：专家分析，日本核辐射不会对我国造成多大影响，这是一方面。另一方面，其实，食盐里碘的含量是很低的，市民就算多吃盐，也起不到多大的防辐射效果。更主要的是，我们目前市场上供应的盐都是真空提取的，不是海盐。抢购食盐风也是市民被核辐射等谣言所误导。目前，新余市盐务局告知市民，食盐库存还很多，市场上不会缺乏，希望市民不要跟风抢购。另一方面正着手调查个中原因，防止有人恶意囤积食盐，还有个别人为的炒作，或者恶意制造事端。

我国产盐量：我国已成为世界第二大产盐国，盐产量占全球盐产量的18％，其中，海盐产量居世界首位。2004年，中国制盐生产能力达到4700多万吨，盐产量4300多万吨，其中，海盐约占60％，井矿盐约占30％，湖盐约占10％。

1、中国食盐储备充足，各省都有国家级食盐储备，足够应付全国食盐供应。

2、中国食盐资源丰富，海盐只是其中一部分，再说目前还没有受到核污染。食盐资源有：海盐、湖盐、岩盐（盐矿）；中国是世界上湖盐矿产资源极其丰富的少数几个国家之一，岩盐矿床资源方面已查明储量大于100亿吨的岩盐矿床就有10余个。

3、盐价不正常的猛涨，政府必将采取措施，打击不法商家，同时将更多的食盐储备推向市场抑制价格上涨。

专家还表示，在非典时期就有类似的盐价飞涨，也是由于谣言和商家屯积、市民抢购引起的，维持不了几天，买得越多，吃亏越大。

小知识：

中国产盐地并非仅仅东部等沿海地区，连内蒙古、青海都是产盐大户。
湖盐：中国湖盐产量最多的省是青海，全国湖盐年产量500万吨左右。

井矿盐：中国井矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆及安徽等省、市，另外，江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐。近年来，井矿盐的年产量已达1000吨以上，占全国总产盐量的1/4以上。

以下是各地抢购食用盐的场景