蛋糕纸杯图片:美女私房菜@@#银芽麻油豆腐

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 11:45:27
 银芽麻油豆腐    原料：  绿豆芽        豆腐         黄瓜       香菜         辅料  花生油       花椒      葱  做法：   1.  把绿豆芽洗干净在开水中焯一下，捞出入凉水拔凉，沥干水分备用。  2.豆腐切成方叶。      3.锅中倒入300g花生油，加热到6成热，加入豆腐页，炸至金黄色。  4.另起锅加适量水，加适量酱油，将豆腐页放入锅内，大火烧开，加适量盐，改小火咕嘟2分钟 。 5.将豆腐捞出，待凉后切丝，  6.拿一只黄瓜洗净先切成3cm小段，在顺段切页切丝，放入盘中备用。  7.把香菜洗干净，结成小段备用。葱段切花备用。  8.锅中留50g油加热到6成热放入花椒和葱花爆香至花椒出香味但不要焦糊，关火将花椒捞出抛去不要。  7..把沥干的豆芽和切好的豆腐丝混合放入不锈钢小盆中，撒上适量的盐，趁热倒上刚熬制好的花椒麻油，颠翻拌匀，最后撒上黄瓜丝  和香菜段，颠翻均匀，盖上盖，焖一焖，即可装盘。  
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