蒸饭店名:电饭煲卤鸡爪的做法,电饭煲卤鸡爪怎么做
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:43:08
电饭煲卤鸡爪
by 乐乐橙 发表于 4天20小时前食材
- 10 只 鸡爪
- 1 小匙 五香粉
- 3 片 姜
- 3 颗 干辣椒
- 适量 盐老抽味精
- 半根 葱
我瞧着婆婆把鸡爪洗干净就扔锅里了。我问咋个不剪指甲咧。婆婆说也不影响吃,不用剪。可出锅后瞧着那长长的指甲怪难看滴。我再做一定要去了指甲。
味道咸香微辣。
1
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鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料
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然后添入水,没过鸡爪即可
3
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电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪,皮儿很容易破就可以了。
小贴士
每个锅的功率不同,时间还是看自己定,煮太久了就没嚼劲儿了。煮好后不用马上捞出来,多在汤里浸一会儿。入味儿又上色,凉了也好吃。
老抽有甜味儿了,就不用放糖
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