黑豚鼠:电饭煲做蛋糕

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 00:34:49
用电饭煲做蛋糕

准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

3个鸡蛋  蛋清分离





三根筷子准备打蛋清





打两下就这样了





为了突出甜，放一点点盐





一勺糖





继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打




    15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下,这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴.





蛋黄里放两勺糖





3勺冒尖的面粉





6勺牛奶





搅拌好





  倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈




    搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
就这个样子啦




    电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以.
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅




    倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来




    按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟,然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦.




    準備開拉。  睇住拉。  打开锅盖




      锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来



    完毕啦！有机会可以做做，和另一半一起分享自己亲手做的爱心蛋糕！

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