萧山机场航空公司招聘:蒜烤茄子的做法 - 燕痴春的厨房
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 21:30:23
蒜烤茄子
来自燕痴春的厨房 3753人看过 26人收藏或分享 1人加分 平均分5.0材料:
长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐5克,糖5克,鸡精5克,油15克,剁椒少许,香菜少许
做法:1.把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟。
2.大蒜和姜搅成泥后,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用。
3.把从微波炉里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分钟。
4.取出后,扒开茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分钟。
5.最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
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