魔女宝鉴20百度云:凉拌茄子的做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 08:32:15
凉拌茄子的做法
原料:
茄子2条、蒜末2/3大匙、辣椒末1/3大匙、九层塔2两、酱油膏2大匙、糖1大匙、香油1又1/2大匙。
做法:
1、将茄子洗净,切成2公分段,用热水汆烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用。
2、九层塔取叶子部份,洗净备用。
3、将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用。
九乡新闻网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 08:32:15
茄子2条、蒜末2/3大匙、辣椒末1/3大匙、九层塔2两、酱油膏2大匙、糖1大匙、香油1又1/2大匙。
1、将茄子洗净,切成2公分段,用热水汆烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用。
2、九层塔取叶子部份,洗净备用。
3、将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用。