航空纪念币最新价格:【一天一道过年菜】8
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:14:19
【一天一道过年菜】8
虫草花汽锅鸡
材料:柴(草)鸡半只,冬笋1个,木耳5、6朵,虫草花1小把
辅料:姜、葱
调料:盐、料酒
做法:
1、将鸡剁块,入冷水锅,开火,焯水后放在热水下冲洗净浮沫,用料酒与盐码上味
2、冬笋去衣切片,木耳泡发后揪成小朵,虫草花用温水浸泡,姜切片、葱打结
3、将鸡与笋、木耳、虫草花、葱、姜一起放入汽锅
4、将汽锅放入装足水的蒸锅里,大火烧开后,中大火,蒸2小时即可捡去姜、葱上桌
重点:
1、如果你喜欢原汁原味的话,可以省掉盐,我从来炖鸡汤是不放盐的
2、汽锅中不用放水,或只放少量的水,这种做法,鸡汤通过蒸汽而产生的。
3、蒸锅内一定要加足水,如果锅不够大,中途需要补水的话,补热水
4、也可以把虫草花换成菌类或其它
【一天一道过年菜】8
【一天一道过年菜】11
【一天一道过年菜】11
【一天一道过年菜】头盘菜
【一天一道过年菜】2
【一天一道过年菜】烤羊排
【一天一道过年菜】葡萄汁蜜梨
【一天一道过年菜】冷拌口蘑
【一天一道过年菜】当仁不让的头盘凉菜
【一天一道过年菜】 原盅菠萝饭
【一天一道过年菜】花生红枣焖猪手13
【一天一道过年菜】五彩牛肉粒15
【一天一道过年菜】丁香可乐酱鸡翅
【一天一道过年菜】?八八六十四道堪比酒店的精品过年菜(圆满版)!
每天一道过年菜
【一天一道过年菜】做个超速成、超给力的年菜
一道过年菜硕果累累001
【一天一道过年菜】当仁不让的头盘凉菜--五天时间才能卤出锅的牛肉
【一天一道过年菜】换个方法就能做出更为浓香的鸡汤
一天一道过年菜】做山珍海味之前,先把高汤吊起来
【一天一道过年菜】做正宗生煎包,怎么能少得了“冻冻”呢
每天一道过年菜——笑口常开
每天一道过年菜——吉星高照
每天一道过年菜——恭喜发财