九乡新闻网航天710所:【茶树菇老鸭煲】
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 02:38:28
20岁的大计－－－【茶树菇老鸭煲】(2006-06-07 01:10:22) 标签：美食 养生 老鸭煲 蘑菇 分类：粥汤羹 1）结婚生2个宝宝
2）学会弹钢琴
3）去10个国家
4）留一次长发
5）变胖一些
6）学会做简单的饭
7）有一套属于自己的房子
8）比现在漂亮
看明白了吗？没有，肯定的！ 今日，我省亲，回到父母的宅子。膳后为了消食，扎进偶曾经的闺房。拉开抽屉，呵呵，散碎的记忆在一件件久未触碰过的小东西面前，逐渐清晰并连贯起来。贺卡，同学录，相册，团徽，毕业证，米老鼠钱包....... 哈哈，翻到一个现在看来狂傻的东西，我当年抄歌词的本本，越看越乐，《海阔天空》《月半湾》《如风》The Cranberries的《Dreams》.....每首歌词，我那时还都根据相应的意境和自己当天的心情，配上一张图片，有的是不干胶贴画儿。我一边看，一边琢磨，这和我现在做的博，没啥大区别啊？ 看着看着，本本里掉下一张泛黄的纸条，真的是泛黄了，我绝没渲染的意思，上面罗列着12345678，哈哈，主题竟然是《30岁前要完成的8件事》，右下角的日期是1996年7月。 还有33天，我就要永久性的告别2字头的自己了。今天这一幕，有点象刻意安排好的，苍天啊，你是要给我一个娱乐自己的机会吗？放心，我会在这份list上画勾的。 《30岁前要完成的8件事》 1）结婚生2个宝宝（√，×）――有证。无宝，一个也没有 2）学会弹钢琴（×）――其实，真要爱好音乐，学吹口哨儿也一样 3）去10个国家（×）――我打算用新马泰补齐 4）留一次长发（√）――仅此一次，这辈子都不再做这蠢计划了 5）变胖一些（√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√） 6）学会做简单的饭（√）――哦也 7）有一套属于自己的房子（×）――婚姻法真该死 8）比现在漂亮（××××××××××××××××××××） game over! 【茶树菇老鸭煲】 原料： 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 葱6段姜2块盐少许 做法： 1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。 4）将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入鸭块，火腿片，葱段，姜块，茶树菇和蘑菇，盖上盖转文火炖3小时。 5）3小时后，放入笋块，继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。 超级罗嗦： **老鸭煲中最好使用笋干，当然，也可以根据自家的习惯，在配料上进行调整，无所谓正宗与否，只要适合家人的口味，就是成功。 **汤中放少许的金华火腿或腊肉，汤的味道会更鲜美，如果没有，不放也可以。 『分解ing......』 茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。
春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。
将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。
将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入鸭块，葱段，姜块，茶树菇和蘑菇，盖上盖转文火炖3小时。
3小时后，放入笋块，继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。
2）学会弹钢琴
3）去10个国家
4）留一次长发
5）变胖一些
6）学会做简单的饭
7）有一套属于自己的房子
8）比现在漂亮
将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。
3小时后，放入笋块，继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。