讨鬼传2最强武器:十全营养早餐:曼越莓南瓜松饼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/24 00:34:11

 

  虽然十月才是南瓜收获的最顶峰,八月开始就是收获季了,这种时候,大小超市时时都摆着南瓜来卖。美国南瓜以大著称,和日本小南瓜比,一个是大大大巫,一个是小小小巫。口感上也差很多。想想看国内的南瓜,口感糯软,水分也没有那么多,蒸一蒸白口就很好吃,又甜又香。我觉得美国的大南瓜水水的,纤维也粗>< 白口就免了,拿来做其他的食物倒是很合适。毕竟虽然口感不同,营养成分不会天差地别。

  南瓜含有大量的纤维,维他命A,C和E,钾,胡萝卜素。在临床营养食谱里,你常常可以看见南瓜的身影,包括给糖尿病病人的饮食。所以,南瓜是对身体利大大多于弊的食物哦。所以不妨换着花样多吃一些,在于蜂蜜和果干一起,这顿早餐就名副其实的营养十足啦!

 

 

 

原料:

南瓜泥1/3杯

面粉1/2杯

鸡蛋1个

牛奶1/3杯

蜂蜜2大匙

小苏打1/2茶匙

泡打粉2/3茶匙

蔓越莓干少许

温热的蜂浆/蜂蜜水/枫叶糖浆1小壶

 

做法:

南瓜蒸熟(或水煮,微波)压成泥;

鸡蛋打散,与南瓜泥,蜂蜜混合均匀;

面粉,小苏打,泡打粉过筛缓慢加入;

最后加入牛奶拌匀;

平底锅上中火,用纸沾油擦一遍;

放入2大匙面糊,匀开成圆形;

等面糊起泡膨胀起来后撒入蔓越莓干,翻面;

另一面也煎到金黄即可盛起。

食用时浇上糖浆。

 

小Tip:

1。如果希望蔓越莓干口感更软。前一夜可以用牛奶(或者果汁,水)泡上,用的时候挤干水分。

2。什麽样的果干都可以用,葡萄干就一定很好吃,我只是正好有这个。

3。牛奶最后加的原因是用来控制面糊的粘稠度,如果你的南瓜泥很稀就少加牛奶,如果稠就多加一点。

4。我用蜂蜜代替了白糖,希望对身体好处多一些,嘿嘿。