致富经养牛视频全集:贵妃鸡翅

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 02:46:02
原料:鸡翅、冰糖、葱、姜、红酒、料酒、花椒、盐、白胡椒粉少许 做法: 1.鸡翅化冰清洗干净备用; 2.锅中放入清水、葱段和姜片,加入料酒,放入鸡翅焯水; 3.焯过水的鸡翅撒上少许白胡椒粉和盐,淋上红酒; 4.热锅凉油,放入葱姜、花椒和冰糖,熬至冰糖溶化; 5.放入鸡翅翻炒数下后加入清水,大火烧开后转小火,用盐调味,慢煨20-3分钟左右即可。