肾病去北京那个医院好:伤天害理——怒揭假鸡蛋制作全过程
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 00:19:37
如果有人告诉你,现在有一种技术可以做出和真鸡蛋一模一样的人造鸡蛋。掌握了这门技术,母鸡都可以下岗了。这说法您信吗?但是,在网络上,有许多公司在公开传授所谓“假鸡蛋”的制作技术。广告声称,“该产品造价低廉,工艺简单,口感丰润”,在市场出售可以“以假乱真”。据称,每个人造鸡蛋,成本只要五至八分钱左右。网上很多声称传授所谓“假鸡蛋”制作技术多为骗局,不过是否真的纯在假鸡蛋呢?确实存在,并且已经流入市场和普通的真鸡蛋混在一起销售!这种伤天害理的假鸡蛋到底是如何被制作出来的呢?一起来看看吧!也希望借此再次引起相关职能部门的重视,坚决清查和杜绝假鸡蛋流入市场,危害大家的身体健康!
制作原料:主要是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料。
制作“蛋清”、“蛋黄”:将一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液,调节浓度,搅拌均匀,一会儿就形成一种看上去微白透明的液体,这就是“鸡蛋清”了。分出一部分,加入少量的柠檬黄食品色素,这就是“蛋黄”的雏形。
固定“蛋黄”:然后,将这些形似蛋黄的液体用球形容器装入,迅速放入溶解了氯化钙的水中,迅速形成一层透明的凝固物,一分钟后,“鸡蛋黄”就成形了。
将“蛋黄”灌入“蛋壳”:将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中,“内容部分”就做好了。最后再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中,整个制作时间不到5分钟。
网友发帖诉苦:蛋黄能从地上跳起来!
帖子中说,早晨他把鸡蛋煮好后切开一看,发现此“鸡蛋”与普通煮熟的鸡蛋出入较大,很是不放心,下午就拍成图片发到网上,向众网友讨教。最为精心的一张图片是:蛋黄和蛋壳落在地上分离后,蛋黄不仅不碎,而且还能从地上弹跳起来!多数网友回帖都说“肯定是假鸡蛋”!
本博友情推荐肉眼检测法:真蛋“大头”有小泡(就是鸡蛋内的气囊)
检测一个鸡蛋要300块钱,显然普通老百姓为一个鸡蛋花费如此巨资太不划算。不少网友根据自己的经验,想出了很多可以轻松鉴别假鸡蛋的参考方法。
首先,真鸡蛋大的那头有个小泡泡,而“问题蛋”一般没有;其次,假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感,而新鲜的真鸡蛋没有;再次,把鸡蛋打在碗里用手感觉一下,若觉得蛋清较稀,倒在手上蛋清还会很快从指缝间滑落,与此同时,将蛋黄拿到手上,若可在手里随意滚动,那就是假鸡蛋;再次,把鸡蛋打在碗里,刺破蛋黄,放置一会儿,如果蛋清和蛋黄会相互融在一起,则为假鸡蛋。
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