龙珠之超宇宙修改器:水煮鱼
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/05 18:58:21
水煮鱼
- 创建时间:2007-11-03
- 371297人看过
水煮鱼怎么做才好吃?其实水煮鱼的做法非常简单,并不一定要看水煮鱼做法的视频菜才能学会,跟着水煮鱼的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 菜系:热菜
- 做法:煮菜
- 口味:麻辣味
主料:
- 黄豆芽
- 1把
- 圆生菜
- 1棵
- 芹菜
- 2根
- 香菜
- 2根
- 草鱼
- 1条
- 调料:
花椒
1大把辣椒
1大把盐
1小勺鸡精
1小勺胡椒粉
1小勺姜
10片料酒
50毫升豆瓣酱
1大勺辣椒粉
1大勺蒜白
5粒葱白
6段鸡蛋清
1个常用水
500毫升
水煮鱼的做法
分解图……
TIPS:
1、鱼片尽量不要切厚,但也不能太薄哟,太厚了烫的时间长口感则差,太薄则容易碎
2、天气热的时候可以把鱼片放进冰箱腌制,待别的都准备好了再拿出
3、烫鱼片的时候用大火,1、2分钟即可,时间久了口感较差
4、如果你使用的是黄豆芽,事先要烫熟哦,生菜和芹菜易熟,不用焯水
原文地址
- 水煮鱼的做法:
- [北京美食]水煮鱼
- [闽菜]水煮鱼片
- [厨房小常]识别剩油做的水煮
- [川菜]满堂水煮鱼
- [闽菜]闽菜水煮鱼片
- [饮食小常]水煮鱼的五大“隐
- [饮食禁忌]夏天少吃水煮鱼
- [饮食禁忌]夏天少吃水煮鱼香
- [厨房小常]怎样识别剩油做的
- 发表评论(109) 加入收藏 打印格式 告诉好友
- 上一篇:麻辣田螺的做法
- 下一篇:自制香辣脆羊柳
- 鱼菜谱
- 煮菜系列
- 麻辣菜谱
醋椒鱼丸 芹酥鲫鱼 干煎铁甲鱼 湛香鱼片
查看更多鱼菜谱
水煮鱼 相关评论