黑龙江医学杂志怎么样:豆豉酱蒸鸡腿
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/20 05:08:06
1、准备材料。
2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔);洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。
3、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐;拌匀;装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行)。
4、放入蒸锅中;水开后,中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)