黑暗之魂3地下墓穴:芒果慕斯杯
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/13 06:35:46
淡奶油100ML,小芒果4个(约300G),牛奶100ML,吉利丁2片,糖30G
步骤:1.芒果去皮去核切块入搅拌机内加50ML牛奶搅拌成芒果泥。
2.吉利丁片用冰水泡软后挤干水分,加入50ML牛奶隔水加热至溶化后放凉(边加热时边搅动,注意温度不要太高,让牛奶保持在50度左右。
3.淡奶油加糖打至六七成发4.步骤1加步骤2混合拌匀,再加入步骤3拌匀即成慕斯液
5.把慕斯液倒入杯子或其它自己喜欢的容器冷藏4个小时,取出用打发的淡奶油做装饰,撒上彩糖粒。
3.也可以在杯底垫上戚风蛋糕,或者是饼干底。