九乡新闻网车窗升降异响怎么办:最爱小腰芒:芒果酱&芒果酸奶冰淇淋
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 21:21:28
最爱小腰芒:芒果酱&芒果酸奶冰淇淋
(2011-04-30 08:52:34)转载 标签： 杂谈
分类： 甜品小吃
芒果季终于到啦！
买回三斤多的新鲜小腰芒，可甜哪！
晚上边看电视边去皮，又小心的将果肉与核分离，再慢慢熬成酱，厨房里一阵阵的芒果味。
猪在客厅探出脑袋问：你在煮什么呀？这么香！
熬果酱呗！芒果酱！小潺得意地答道。
熬好的果酱赶紧取出一些做冰淇淋,哇,真是太美味啦!比外面卖的好吃一百倍不止.
小潺不喜欢加生蛋黄,所以做出来的冰淇淋会有少许的冰碴,介意的就别试啦!
不过真是很健康呢,如果不想加糖,换成蜂蜜也是可以的!
芒果酸奶冰淇淋（850ML左右）
材料：芒果酱150ML，自制酸奶350ML，牛奶100ML
牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱
全部混合好后装入保鲜盒子中冷冻至凝固,吃之前拿出来稍稍解冻
芒果酱
材料：小腰芒，糖，柠檬汁（半个）
做法：
小腰芒去皮取两边的果肉
剩下一些碎果肉，大果肉放料理机打成泥
芒果泥和碎果肉同时放入锅内，加糖小火慢慢加热，一定要小心，飞溅出来的芒果泥很烫，请远离！
最后加入半个柠檬汁
